Chapters
Table of Contents
Related Manuals for Bosch HBN311.1
Summary of Contents for Bosch HBN311.1
- Page 1 Built-in oven HBN311.1 Cuptor încorporabil HBN311.1 [en] Instruction manual ........3 [ro] Instrucţiuni de utilizare ......20...
-
Page 3: Table Of Contents
Malfunction table................11 Additional information on products, accessories, replacement Replacing the bulb in the oven ceiling light ....... 11 parts and services can be found at www.bosch-home.com and Glass cover ..................11 in the online shop www.bosch-eshop.com After-sales service ..............11 : Important safety information Read these instructions carefully. -
Page 4: Causes Of Damage
door if there is smoke inside. Switch off or switch off the fuse in the fuse box. the appliance and unplug it from the Contact the after-sales service. mains or switch off the circuit breaker in The cable insulation on electrical Risk o f electric sho ck! ■... -
Page 5: Your New Oven
Your new oven Here you will learn about your new oven. The control panel and the individual operating controls are explained. You will find information on the cooking compartment and the accessories. Control panel Here you can see an overview of the control panel. The design depends on the respective appliance model. -
Page 6: Timer
Timer Cooking compartment Using the timer, you can set a time of up to 60 minutes. The The oven light is located in the cooking compartment. A cooling timer runs independently of the oven. It can be used like a fan protects the oven from overheating. -
Page 7: Optional Accessories
Optional accessories Information regarding this can be found in the sales documents. You can buy optional accessories from your after-sales service Not every optional accessory is suitable for every appliance. or from specialist retailers. You will find a variety of suitable When purchasing, always quote the complete identification products for your oven in our brochures and on the Internet. -
Page 8: Rapid Heating
Rapid heating The oven starts after a few seconds. The indicator lamp above the temperature selector lights up. With rapid heating, the oven reaches the temperature selected more quickly. The rapid heating process is complete Only use rapid heating when temperatures above 100 °C are The indicator light above the temperature selector goes out. -
Page 9: Detaching And Refitting The Rails
Detaching and refitting the rails Insert both frames into the side walls of the oven (figure E). If the rails are fitted correctly, the distance between the two The rails can be removed for cleaning. The oven must have upper shelf positions is greater. cooled down. -
Page 10: Removing And Refitting The Door Panels
Attaching the door Remove the cover (Fig. C). Reattach the oven door in the reverse sequence to removal. & When attaching the oven door, ensure that both hinges are inserted straight into the opening (figure A). The notch on the hinge must engage on both sides (figure B). The parts that have been removed must not be washed. -
Page 11: Troubleshooting
Troubleshooting Replacing the bulb in the oven ceiling light Malfunctions often have simple explanations. Refer to the table before calling the after-sales service as you may be able to If the bulb in the oven light fails, it must be replaced. Heat- remedy the fault yourself. -
Page 12: Energy And Environment Tips
Energy and environment tips Measures to be noted during transport Here you can find tips on how to save energy when baking and roasting and how to dispose of your appliance properly. Secure all mobile parts in and on the appliance using an adhesive tape that can be removed without leaving any traces. - Page 13 Cake in a mould Level Type of Temperature, Cooking time heating °C in minutes Sponge cake, simple Fruit loaf tin 160-180 55-65 Sponge cake, delicate (e.g. sand cake) Fruit loaf tin 155-175 65-75 Shortcrust pastry base with crust Springform cake tin 160-180 30-40 Sponge flan base...
-
Page 14: Baking Tips
Baking tips You wish to bake according to your own Use similar items in the baking tables as a guide. recipe. How to establish whether sponge cake Approximately 10 minutes before the end of the baking time specified in the recipe, stick is baked through. - Page 15 Meat Weight Accessories and Level Type of Temperature Cooking time ovenware heating °C, grill setting in minutes Beef Joint of beef 1.0 kg Covered 200-220 1.5 kg 190-210 2.0 kg 180-200 Tenderloin, medium rare 1.0 kg Uncovered 210-230 1.5 kg 200-220 Sirloin, medium rare 1.0 kg...
-
Page 16: Tips For Roasting And Grilling
Fish To ensure that the fish remains in position, place half a potato or a small, ovenproof container into the stomach cavity. Turn the pieces of fish after of the specified time. If you are grilling directly on the wire rack, also insert the Whole fish do not need to be turned. -
Page 17: Special Dishes
Note The universal pan may warp when cooking frozen dishes. The reason for this is the large temperature differences that the accessory is subjected to. The deformation disappears as early as during the cooking process. Special dishes Preheat the cooking compartment as indicated. Place the cups or jars on the cooking compartment floor and At low temperatures, 3D hot air is equally useful for... -
Page 18: Acrylamide In Foodstuffs
Making settings Preserving Fruit Insert the universal pan at level 2. Arrange the jars on it so After approx. 40 to 50 minutes, small bubbles begin to form at that they do not touch each other. short intervals. Switch off the oven. Pour ½... -
Page 19: Test Dishes
Test dishes These tables have been produced for test institutes to facilitate German apple pie, level 1 the inspection and testing of the various appliances. Change the position of the dark springform cake tin, slide in diagonally. In accordance with EN 50304/EN 60350 (2009) and IEC German apple pie, level 2 60350. -
Page 20: Produktinfo
Înlocuirea becului de pe plafonul cuptorului ......28 Pe pagina noastră de internet găsi i alte informa ii referitoare la Geamul protector................28 produse, accesorii, piese de schimb i servicii: www.bosch-home.com i la magazinul online: Unităţile de service abilitate ........... 29 www.bosch-eshop.com : Instrucţiuni de siguranţă importante Citi i cu aten ie aceste instruc iuni. -
Page 21: Cauzele Avariilor
Pericol de incendiu! Pericol de electrocutare! Obiectele inflamabile, depozitate în spa iul Repara iile neautorizate sunt ■ ■ de coacere, se pot aprinde. Nu depozita i periculoase.Efectuarea repara iilor este niciodată obiecte inflamabile în spa iul de permisă numai unui tehnician instruit de coacere. -
Page 22: Noul Dvs. Cuptor
Garnitura u ii foarte murdară: În cazul în care garnitura u ii agă a i nimic de aceasta. Nu a eza i veselă sau accesorii pe ■ este foarte murdară, u a aparatului nu se mai închide corect u a aparatului. în timpul func ionării. -
Page 23: Selectorul De Temperatură
Selectorul de temperatură Ceas cu alarmă Cu selectorul de temperatură pute i seta temperatura i treapta Cu ajutorul ceasului cu alarmă pute i seta timpi de până la de grill. 60 de minute. Ceasul cu alarmă func ionează independent de cuptor. -
Page 24: Accesorii Op Ionale Speciale
Accesorii opţionale speciale Pute i achizi iona accesorii de la unită ile service abilitate, din comer ul de specialitate sau de pe internet. Vă rugăm să Accesoriile speciale pot fi achizi ionate de la unită ile service indica i numărul HEZ. abilitate sau din comer ul de specialitate. -
Page 25: Setarea Cuptorului
Setarea cuptorului Există diverse posibilită i pentru setarea cuptorului dvs. Vă Cuptorul se încălze te. explicăm aici cum pute i seta după cum dori i modul de Oprirea cuptorului încălzire, temperatura sau treapta grill-ului. Aduce i selectorul de func ii în pozi ia neutră. Moduri de încălzire şi temperatura Modificarea setărilor Exemplul din figură: Încălzire superioară/inferioară... -
Page 26: Montarea I Demontarea Suporturilor Pentru Tăvi
Introducerea suporturilor pentru tăvi Interiorul cup- Cură a i cu apă caldă sau cu apă cu o et. În torului cazul unui grad ridicat de murdărire: Utiliza i Ancora i cu aten ie cele două dispozitive de prindere în produse de cură at cuptoare, însă numai pe orificiile superioare. -
Page 27: Demontarea I Remontarea U Ii Cuptorului
Demontarea şi remontarea uşii cuptorului Închide i la loc prin rabatare ambele pârghii de blocare (Figura C). Închide i u a cuptorului. La cură area i la demontarea geamurilor u ii pute i demonta u a cuptorului. & Balamalele u ii cuptorului au fiecare o pârghie de blocare. Dacă... -
Page 28: Cum Se Procedează În Cazul Unei Defecţiuni
Montare Monta i u a cuptorului. Pentru aceasta, vezi paragraful Scoaterea uşii cuptorului. A eza i la loc capacul (figura A). Nu utilizaţi cuptorul decât după ce geamurile au fost montate Strânge i la loc întâi cele două uruburi de jos, apoi cele corect. -
Page 29: Unităţile De Service Abilitate
Unităţile de service abilitate Dacă aparatul necesită repara ii, unită ile noastre de service vă Unităţile service abilitate stau la dispozi ie. Găsim întotdeauna o solu ie adecvată, i pentru a evita deplasări inutile ale tehnicienilor no tri. Numărul E şi numărul FD ine i seama de faptul că... -
Page 30: Prăjituri I Produse De Brutărie/Patiserie
Prăjituri şi produse de brutărie/patiserie Forme de copt Cele mai potrivite sunt formele de copt de culoare închisă, din Coacere pe un nivel metal. În cazul coacerii prăjiturilor i torturilor, cele mai bune rezultate În cazul formelor de copt de culoare deschisă din metal sub ire sunt oferite de încălzirea superioară/inferioară... -
Page 31: Recomandări Pentru Coacere
Pâine şi chifle Nu vărsa i niciodată apă direct în cuptorul fierbinte. Dacă nu este indicat altfel, preîncălzi i întotdeauna cuptorul când coace i pâinea. Pâine şi chifle Accesoriile Nivel Tip de încăl- Temperatură, Durată, minute zire °C Pâine din aluat dospit 1,2 kg Tavă... -
Page 32: Carne, Carne De Pasăre, Pe Te
La coacerea prăjiturilor însiropate se La coacere pot să apară aburi. Ace tia se degajă pe u ă. Aburii se pot precipita pe produce apă de condens. panoul de comandă sau pe partea frontală a mobilierului adiacent i se pot scurge sub formă... -
Page 33: Recomandări Pentru Prăjire I Grill
Carne Greutate Accesorii şi veselă Nivel Tip de Temperatura °C, Durată, încălzire treapta de grill minute Carne de miel Pulpă de miel dezosată, medie 1,5 kg fără capac 170-190 Carne tocată Carne tocată cca. 750 g fără capac 180-200 Cârnăciori Cârnăciori Grătar + tavă... -
Page 34: Sufleuri, Gratenuri, Pâine Prăjită
Sufleuri, gratenuri, pâine prăjită A eza i întotdeauna vesela pe grătar. Stadiul de preparare al unui sufleu depinde de mărimea vasului Dacă prepara i la grill direct pe grătar, introduce i suplimentar i de înăl imea sufleului. Indica iile din tabel sunt doar valori tava universală... -
Page 35: Decongelare
Decongelare Vă rugăm să acorda i aten ie indica iilor de pe ambalaj, oferite de producător. Timpii de decongelare se orientează în func ie de tipul i Scoate i alimentele din ambalaj i a eza i-le pe grătar într-un cantitatea alimentelor. vas adecvat. -
Page 36: Acrilamide În Alimente
Legume la 70 de minute. După această perioadă, deconecta i cuptorul Imediat ce în borcane se ridică bule, readuce i temperatura la i folosi i căldura reziduală. 120 până la 140 °C. În func ie de tipul legumelor, cca. 35 până Legume cu sos rece în borcane de un litru de la apariţia bulelor Căldura reziduală... -
Page 37: Preparate De Verificare
Preparate de verificare Aceste tabele au fost redactate pentru institu ii abilitate, pentru Plăcintă cu mere învelite în aluat, nivelul 1: a u ura verificarea i testarea diverselor aparate. Modifica i pozi ia formei demontabile închise la culoare, introduce i-o pe diagonală. Conform EN 50304/EN 60350 (2009) resp. - Page 40 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000700099* 050792 9000700099...
Need help?
Do you have a question about the HBN311.1 and is the answer not in the manual?
Questions and answers