ZUMEX MINEX User Manual page 16

LIMPIEZA
Zumex recomienda limpiar la máquina al menos 1 o 2 veces al día, dependiendo de su
uso, para mantener las condiciones de higiene alimentarias.
Para una correcta limpieza deberá seguir los siguientes pasos:
1 Estando la máquina parada, desconéctela de la red tirando de la clavija (no tire
nunca del cable).
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Desmonte la cubierta delantera (Fig. 8).
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Desmonte el conjunto soporte-cuchilla (Fig. 9) para ello gire en sentido horario,
hasta la señal
Para una limpieza en profundidad deberá separarlas entre sí siguiendo estos
pasos:
• Una vez desmontado el conjunto de la máquina, gire el selector hasta la señal
para sacar el bloqueo cuchilla.
• Para desmontar la cuchilla volteadora, llévela a la posición vertical haciendo
coincidir las muescas de la cuchilla y del soporte. En esta posición podrá
separarlas fácilmente.
y tire suavemente hacia usted.
¡Atención! Maneje esta pieza con
mucho cuidado ya que se podría
cortar. Las piezas soporte, cuchilla
volteadora y bloqueo, deben
desmontarse y montarse de la
máquina siempre en conjunto.
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