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Essential Pro
Versatile Pro
SI MPL IC IT Y AT WORK
MU LTI -LEV EL PE R FO RMAN CE
User's manual · Manual de usuario · Manuel de l'utilisateur
Bedienungsanleitung · Manuale d'uso

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Summary of Contents for ZUMEX Essential Basic

  • Page 1 Essential Pro Versatile Pro SI MPL IC IT Y AT WORK MU LTI -LEV EL PE R FO RMAN CE User’s manual · Manual de usuario · Manuel de l’utilisateur Bedienungsanleitung · Manuale d’uso...
  • Page 2 English · user´s manual Español · manual de usuario Français · manuel de l´utilisateur Deutsch · bedienungsanleitung Italiano · manuale dell’utilizzatore...
  • Page 4 Diagrams with Parts: Essential Basic...
  • Page 5 Diagrams with Parts: Versatile Pro Fig. 15...
  • Page 6 Fig. 6 Fig. 7 Frutas Fig. 8 Fig. 9 Fig. 10 Fig. 11A...
  • Page 7 This manual refers to the following models: Zumex Essential Basic Countertop models Zumex Essential Pro Zumex Versatile Pro Models with stand Zumex Versatile Pro Podium Extend your warranty to 5 years By registering your product on our website within the first 3 months...
  • Page 8 Regular Dealer / Official Technical Support Service, always stating the Serial Number on the machine Identification Label. • Zumex adopts the necessary measures to ensure that the machines placed on the market are selectively collected and managed in an environmentally respectful manner.
  • Page 9 If you have any suggestions or comments that you believe may improve our machines or service network, please get in touch with Zumex directly at the address below: ZUMEX GROUP, S.A.
  • Page 10: Usage Instructions

    Usage Instructions General Description Zumex Essential Basic Zumex Essential Pro Zumex Versatile Pro Juice container Juice container Juice container Filter container Filter container Filter container Zumex cover Zumex cover Zumex cover Lower pressing unit Lower pressing unit Lower pressing unit...
  • Page 11 As a general rule, to operate within the menu, we can regard the “ON” button as accept and “OFF” as cancel. Operating Modes with Zumex Essential Pro Zumex Essential Pro can work in two operating modes: Autostart: The machine detects the oranges in the feeder tube and starts up as the oranges pass by.
  • Page 12 Technical Service The Zumex Essential Pro and Versatile Pro juicers provide you with the in- formation you need for correct unit maintenance. They are also fitted with a squeezed orange counter which can be configured in this mode. Press the...
  • Page 13 Total counter: This shows you all the oranges consumed throughout the life of the juicer, this counter cannot be deleted. On the TECHNICAL SERVICE menu select COUNTERS > TOTAL COUNTER and press ON to confirm your selection. You can view the number of oran- ges on the screen.
  • Page 14 Summary of Zumex Essential Pro and Versatile Pro Operating Modes Serial number New Pin Voltage Calibration Counters Partial Counters Serial number Delete ? Partial Counters Partial Counters Voltage Total Counter Calibration Discounter Counters Partial Counters Total Counter Total Counter Discounter...
  • Page 15 • In order to avoid the accumulation of wax it is important to clean the fruit feeder frequently of Zumex Versatile Pro models. • On models with a base stand clean the hopper and the inside of the stand,...
  • Page 16 Elevation Kit This Zumex machine has an Elevation Kit to make it easier to clean the surface where it is located. Elevation Kit ref. 05230* is not included in this model, it is available in the machine accessory catalogue. This Kit must be mounted according to the following instructions:...
  • Page 17 Countertop Kit Integrates waste management keeping things practical and clean. Elevation kit This Zumex machine has an Elevation Kit to make it easier to clean the surface where it is located. Bottle set For self-service restaurants - bottles, glasses or jugs of juice can be distributed easily.
  • Page 18 Fault Possible cause Correction The faucet gets blocked The juice has seeds or too much Disassemble and clean the pulp. faucet according Fig. 11A. The machine stops every Insufficient ventilation. Check that the appliance’s now and again ventilation grilles are not blocked.
  • Page 19 El siguiente manual hace referencia a los modelos: Zumex Essential Basic Modelos de sobremesa Zumex Essential Pro Zumex Versatile Pro Modelos con mueble Zumex Versatile Pro Podium Amplía tu garantía a 5 años Registrando tu producto en nuestra web en los 3 primeros meses.
  • Page 20 Antes de comenzar, le recomendamos que tenga en cuenta las siguientes precauciones: • Los datos específicos de su exprimidora Zumex (tensión, frecuencia, y otros datos de interés), se encuentran en la Etiqueta de Identificación que encontrará en la propia máquina.
  • Page 21 Las instrucciones pueden actualizarse. Puede consultar las instrucciones actualizadas en nuestra página web www.zumex.com, dentro del modelo de máquina escogido. Si tiene cualquier sugerencia o comentario para mejorar nuestras máquinas o red de servicio, le agradeceríamos que contactase directamente con Zumex en la siguiente dirección:...
  • Page 22: Instrucciones De Utilización

    Instrucciones de Utilización Descripción General Zumex Essential Basic Zumex Essential Pro Zumex Versatile Pro Cubeta zumo Cubeta zumo Cubeta zumo Filtro cubeta Filtro cubeta Filtro cubeta Cubierta Zumex Cubierta Zumex Cubierta Zumex Tambor Macho Tambor Macho Tambor Macho Tambor Hembra...
  • Page 23 “OFF” como cancelar. Modos de Funcionamento en Zumex Essential Pro Zumex Essential Pro puede funcionar en dos modos de trabajo: Autostart: La máquina detecta las naranjas en el tubo de alimentación y se pone en marcha al paso de las mismas.
  • Page 24 Servicio Técnico Las exprimidoras Zumex Essential Pro y Versatile Pro le dan la información re- querida para el correcto mantenimiento de la unidad, además de disponer de contador de naranjas exprimidas que se puede configurar en este modo. Pulse la tecla MENÚ durante unos segundos para entrar en el menú y seleccione SERVICIO TÉCNICO, pulse ON para confirmar su selección y OFF para volver...
  • Page 25 pasar de dígito a dígito y ON para confirmar la contraseña). Podrá visualizar nú- mero de naranjas exprimidas en pantalla. Para poner a cero el contador pulse y confirme con ON, en display de la máquina verá que el contador se ha puesto a cero.
  • Page 26 Resumen de los Modos de Funcionamiento Zumex Essential Pro y Versatile Pro Nuevo Pin borrar ? 000000...
  • Page 27 • Con objeto de evitar la acumulación de cera, es importante limpiar frecuentemente el alimentador de fruta de los modelos Zumex Versatile. • En los modelos con mueble limpie la tolva y el interior del mueble...
  • Page 28 Kit Elevación Esta máquina Zumex dispone de un Kit de Elevación que facilita la limpieza de la superficie en la que está ubicada. El Kit de Elevación ref: 05230* no se encuentra incluido en este modelo, se encuentra disponible dentro del catálogo de accesorios de la máquina.
  • Page 29 Kit Contrabarra Integra la gestión de residuos en barra de la forma más práctica y limpia. Kit elevación Esta máquina Zumex dispone de un Kit de Elevación que facilita la limpieza de la superficie en la que está ubicada. Conjunto botellero Para contextos de autoservicio, permite distribuir botellas, copas o vasos.
  • Page 30 Averia Causa Posible Corrección El grifo se obstruye El zumo tiene semillas o exceso Desmontar y limpiar el grifo de pulpa. según Fig. 11A. La máquina se para cada Insuficiente ventilación. Revisar que las rejillas de poco tiempo ventilación de la máquina no estén obstruidas.
  • Page 31 Zumex Essential Pro Zumex Versatile Pro Modèles intégrés Zumex Versatile Pro Podium dans un meuble Extension de garantie à 5 ans Enregistrez en toute simplicité votre zumex sur notre site web durant les 3 premiers mois Enregistrez votre Zumex ici...
  • Page 32 Numéro de série qui figure sur la Plaque signalétique de la machine. • Zumex a adopté les mesures nécessaires pour que les machines commercialisées soient reprises dans le cadre du tri des déchets conformément aux bonnes pratiques de gestion de l’environnement.
  • Page 33 Les indications du mode d’emploi pourront faire l’objet de mises à jour. Vous pouvez les consulter sur notre site www.zumex.com, dans le volet du modèle choisi. Si vous avez des suggestions ou des commentaires à faire afin d’améliorer nos machines ou notre réseau de service, merci de contacter directement...
  • Page 34: Conseils D'utilisation

    Conseils d’utilisation Description Générale Zumex Essential Basic Zumex Essential Pro Zumex Versatile Pro Réservoir pulpe Réservoir pulpe Réservoir pulpe Filtre réservoir Filtre réservoir Filtre réservoir Boîtier Zumex Boîtier Zumex Boîtier Zumex Tambour Mâle Tambour Mâle Tambour Mâle Tambour Femelle Tambour Femelle Tambour Femelle Poubelles à...
  • Page 35 “ON” signifie Accepter et le bouton “OFF” Annuler. Modes de Fonctionnement de Zumex Essential Pro Zumex Essential Pro peut fonctionner en deux modes: Autostart: La machine détecte les oranges dans le tuyau d’alimentation et se met en marche avec ces dernières.
  • Page 36 Service Technique Les presse-agrumes Zumex Essential Pro et Versatile vous donnent l’information demandée pour le bon entretien de l’unité, en plus de disposer d’un compteur d’oranges pressées qui peut être configuré sur ce mode.
  • Page 37 Compteur partiel: Il vous indique le nombre d’oranges consommées. On peut le remettre à zéro. Dans le menu de SERVICE TECHNIQUE, sélectionnez COMPTEURS > COMPTEUR PARTIEL et appuyez sur ON pour confirmer votre choix. Introduisez votre PIN (N’oubliez pas: Sélectionnez chaque chiffre à...
  • Page 38 Résumé des Modes de Fonctionnement Zumex Essential Pro et Versatile Pro Numéro de Série Valeur Calibrage Valeur Calibrage Tension Valeur Offset Calibrage Calibrer Compteurs Valeur Offset Valeur Calibrage Valeur Offset Calibrer Valeur Calibrage Calibrer Calibrer Calibrer Valeur Offset Calibrer Calibrer? 0000 Numéro de Série...
  • Page 39 • Pour éviter que la cire ne s’accumule, il est important de nettoyer fréquem- ment l’alimentateur de fruits des modèles Zumex Versatile. • Sur les modèles avec meuble, nettoyez la trémie et l’intérieur du meuble, en...
  • Page 40 Kit de Surélévation Cette machine Zumex dispose d’un Kit de Surélévation qui facilite le nettoyage de la surface sur laquelle elle est installée. Le Kit de Surélévation réf. 05230* n’est pas inclus avec ce modèle, est disponible dans le catalogue d’accessoires de la machine.
  • Page 41 Intègre la gestion des déchets en comptoir de la façon la plus pratique et hygiénique. Kit de surélévation Cette machine Zumex dispose d’un Kit de Surélévation qui facilite le nettoyage de la surface sur laquelle elle est installée. Range-bouteilles Pour des espaces de libre-service, permet d’organiser les bouteilles, carafe ou verres.
  • Page 42 Panne Cause Possible Solution Le robinet se bouche Le jus a des pépins ou un excès Démonter et nettoyer le robinet de pulpe. selon la Fig. 11A. La machine s’arrête Ventilation insuffisante. Vérifiez que les grilles de souvent ventilation de la machine ne sont pas bouchées.
  • Page 43 Die vorliegende Bedienungsanleitung bezieht sich auf die Modelle: Zumex Essential Basic Thekenmodelle Zumex Essential Pro Zumex Versatile Pro Modelle mit Zumex Versatile Pro Podium Unterschrank Erweitern Sie ihre Garantie auf 5 Jahre Durch einfache Produktregistrierung auf unserer Website in den ersten 3 Monaten...
  • Page 44 Vertriebshändler / Offiziellen Kundendienst und geben Sie dabei immer die Seriennummer laut Identifikationsetikett an der Maschine an. • Zumex ergreift die erforderlichen Maßnahmen, damit die auf dem Markt befindlichen Maschinen eine selektive Rücknahme und korrekte umweltbewusste Entsorgung erfahren. Für eine korrekte Entsorgung der Maschinen wenden Sie sich bitte an Ihren Zumex Vertriebshändler.
  • Page 45 Anleitung auf unserer Website www.zumex.com im Abschnitt zum jeweiligen Modell einsehen. Für Anregungen oder Kommentare zur Verbesserung unserer Maschinen oder unseres Servicenetzes wenden Sie sich bitte direkt an Zumex unter der folgenden Anschrift: ZUMEX GROUP, S.A. Polígono Ind. Moncada III C/Molí 2. 46113 Moncada. Valencia. Spanien.
  • Page 46: Allgemeine Beschreibung

    Bedienungsanleitung Allgemeine Beschreibung Zumex Essential Basic Zumex Essential Pro Zumex Versatile Pro Saftbehälter Saftbehälter Saftbehälter Behälterfilter Behälterfilter Behälterfilter Zumex - Abdeckung Zumex - Abdeckung Zumex - Abdeckung Trommelgehäuse Trommelgehäuse Trommelgehäuse Trommeleinsatz Trommeleinsatz Trommeleinsatz Schalenbehälter Schalenbehälter Schalenbehälter Entsafterkeil rechts Orangefarben, Silber...
  • Page 47 Als allgemeine Regel benutzen wir in der Menüführung den “ON“-Knopf zur Bestätigung und den “OFF“-Knopf für das Beenden. Funktionsmodi Zumex Essential Pro Das Gerät Zumex Essential Pro funktioniert in zwei Arbeitsmodi: Autostart: Das Gerät erkennt die Orangen im Zuführrohr und beginnt diese zu verarbeiten.
  • Page 48 Menü zurückkehren. Service-Center Ihre Zumex Essential Pro und Versatile Pro Entsafter bieten Ihnen die erforderlichen Informationen zur korrekten Instandhaltung des Gerätes, sowie einen Orangenzähler, der Sie über die Anzahl der bereits entsafteten Orangen informiert und in diesem Modus konfiguriert werden kann. Halten Sie die Menütaste einige Sekunden lang gedrückt, um das Menü...
  • Page 49 herstellen, indem Sie aus dem Menü den Menüpunkt EINSTELLUNGEN auswählen. Halten Sie die Pfeiltaste gedrückt und drücken Sie gleichzeitig . Im Anschluss geben Sie eine neue PIN-Nummer ein und bestätigen diese mit ON. Zählwerke: Sie können den Orangenzähler und den Fixzähler Ihres Entsafters einstellen.
  • Page 50 Zusammenfassung der Funktionsmodi Für Zumex Essential Pro und Versatile Pro Spannung Seriennummer Spannung Kalibrierung Pin-Nummer Zähler Seriennummer Kalibrierung Kalibrierung Spannung Offsetwert Kalibrierung Kalibrieren Pin-Nummer Zähler Offsetwert Kalibrierung Offsetwert Kalibrieren Pin-Nummer ? Kalibrierung Kalibrieren Kalibrieren Kalibrieren Offsetwert Kalibrieren Kalibrieren? 0000 Seriennummer...
  • Page 51 Seite angebracht werden kann. Die Keile sind nicht beliebig aus- tauschbar. Vergewissern Sie sich beim Anbringen, dass der Entsafterkeil im Geräteinneren bis in die Rille des Entsaftertrommelgehäuses eingeführt wird. • Um Ablagerungen von Wachs zu vermeiden, ist es wichtig die Früchtezu- fuhr der Zumex Versatile Entsafter regelmäßig zu reinigen.
  • Page 52 Verbinden Sie die beiden Halter mit der Sicherheitsschraube aus Kunststoff (15). Hochstell-Kit Für diese Zumex Maschine ist ein Hochstell-Kit erhältlich, das die Reinigung der Aufstellfläche erleichtert. Bei diesem Modell ist das Hochstell-Kit Art.-Nr.: 05230* nicht im Lieferumfang enthalten, ist im Zubehörkatalog der Maschine enthalten.
  • Page 53 Kit zum Pressen von Abfällen Presst Abfälle in Stiftform für eine praktische und leichte Entsorgung. Hochstell-kit Für diese Zumex Maschine ist ein Hochstell-Kit erhältlich, das die Reinigung der Aufstellfläche erleichtert. Flaschenregal Zubehör zur Ausgabe von Flaschen, Bechern und Gläsern im SB-Bereich.
  • Page 54 Fehler Mögliche Ursache Lösung Man hört den motor, doch Ein Schaden im Geräteinneren. Wenden Sie sich an den technischen Kundendienst. die trommeln drehen sich nicht Der ausguss ist verstopft Der Saft enthält Kerne oder Entfernen und reinigen Sie übermäßig viel Fruchtfleisch. den Ausguss, wie in Fig.
  • Page 55 Il seguente manuale si riferisce ai modelli: Zumex Essential Basic Modelli da tavolo Zumex Essential Pro Zumex Versatile Pro Modelli con mobile Zumex Versatile Pro Podium Estendi la tua garanzia a 5 anni Registrando il tuo prodotto sul nostro sito...
  • Page 56 / Servizio di Assistenza Tecnica Ufficiale e indicare il Numero di Serie dell’Etichetta Identificativa della macchina. • Zumex adotta le misure necessarie per fare in modo che le macchine messe sul mercato siano raccolte in modo selettivo e ricevano una adeguata gestione ambientale.
  • Page 57 Le istruzioni possono essere aggiornate in qualsisi momento. È possibile consultare le istruzioni aggiornate nel nostro sito web www.zumex.com, all’interno della sezione dedicata al modello scelto. Per eventuali suggerimenti o commenti volti a migliorare le nostre...
  • Page 58 Istruzioni per L’uso Descripción General Zumex Essential Basic Zumex Essential Pro Zumex Versatile Pro Vaschetta succo Vaschetta succo Vaschetta succo Filtro vaschetta Filtro vaschetta Filtro vaschetta Involucro Zumex Involucro Zumex Involucro Zumex Tamburo Maschio Tamburo Maschio Tamburo Maschio Tamburo Femmina...
  • Page 59 “OFF” per cancellare. Modalità di Funzionamento in Zumex Essential Pro Zumex Essential Pro può funzionare in due modalità di lavoro: Autostart: L’apparecchio rileva la presenza delle arance nel tubo di alimentazione e si attiva al passaggio delle arance stesse.
  • Page 60 Servizio Tecnico Le spremitrici Zumex Essential Pro e Versatile Pro forniscono le informazioni necessarie per la corretta manutenzione dell’unità, oltre a disporre di conta- tore di arance spremute che si può configurare nel modo seguente: premere il tasto MENÙ...
  • Page 61 passare da cifra a cifra e ON per confermare la password). Si visualizzerà in tal modo sul display il numero di arance già spremute. Per riazzerare il contatore, premere e confermare con ON: si vedrà che il contatore sul display dell’apparecchio è tornato a zero. Tornare al menù premendo ripetutamente OFF.
  • Page 62 Riassunto delle Modalità di Funzionamento di Zumex Essential Pro e Zumex Versatile Pro Numero di serie Nuovo Pin Tensione Calibrazione Contatori Numero di serie Contatore Parziale Contatore Parziale Riazzerare ? Contatore Parziale Tensione Contatore Totale Contatore alla rovescia Calibrazione Contatori...
  • Page 63 • Per evitare l’accumulo di residui cerosi è importante pulire frequentemente l’alimentatore di frutti dei modelli Zumex Versatile. • Nei modelli con mobile occorre pulire la tramoggia e l’interno del mobile assicurando che non rimangano bucce nei resti di polpa.
  • Page 64 Kit Sollevamento Questa macchina Zumex è dotata di un Kit di Sollevamento che rende più facile la pulizia della superficie sulla quale viene situata. Il Kit di Sollevamento rif: 05230* non è incluso in questo modello, è disponibile nel catalogo degli accessori della macchina.
  • Page 65 In 6 formati di bottiglie (da 1,5 l, 1 l, 75 cl, 50 cl, 33 cl e 25 cl) ed etichette personalizzabili. www.zumex.com Vedi sul sito Zumex le informazioni sugli accessori che possono essere collegati alla tua macchina..
  • Page 66 Avaria Causa Possibile Correzione Il rubinetto si intasa Il succo contiene semi o eccesso Smontare e pulire il rubinetto di polpa. secondo la Fig. 11A. L’apparecchio si ferma a Ventilazione insufficiente. Controllare che le griglie di intermittenza ventilazione dell’apparecchio non siano ostruite. Sovraccarico.
  • Page 67 EU Declaration of Conformity Declaración UE de conformidad Déclaration de conformité EU EG-konformitätserklärung Dichiarazione EU di conformità...
  • Page 68 To ensure such conformity, the above-mentioned model complies with the following harmonized standards and/or regulations: IEC 60335-1 2010 Safety of household electrical appliances and similar. Part 1: General requirements IEC 60335-2-14 2006 Household and similar electrical appliances. Safety. + A1 2008 Part 2-14: Particular requirements for kitchen + A2...
  • Page 69 WARRANTY SCOPE OF THE WARRANTY: The unit has a two-year warranty against defects and construction problems that could harm the correct operation, provided that the inner parts or mechanisms have not been manipulated. The following are excluded from the warranty. EXCLUSIONS: Labor, trips, transport, parts that have become deteriorated due to natural wear as a consequence of use, as well as any damage resulting from the incorrect usage or installation of the unit and faults caused as a result of force majeure.
  • Page 71 1573 NW 82nd Ave, Miami, FL 33126 USA 45 rue de Villeneuve Tel. +1 305 591 0061 Fax. +1 305 591 0062 94573 Rungis Cedex, Paris, France Technical Assistance: Tel. +33 975 187 354 1-877-ZUMEX-TA (+1 877 986 3982) zumexfrance@zumex.com zumexusa@zumex.com Zumex Deutschland Zumex Mexico Elisabethstraße 11 Uxmal 616, Colonia Vértiz Narvarte...

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