ﺿﻌﻲ ﺍﻷﺭﺯ/ﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ ﻭﺍﻟﻤﺎﺀ ﻣﻊ ١/٤ ﺇﻟﻰ ١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﯿﺮﺓ ﻣﻠﺢ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻛﺒﯿﺮ
.ﻭﻋﻤﯿﻖ )٣ﻟﺘﺮ(. ﻏﻄﻬﺎ ﺑﻐﻄﺎﺀ ﺑﻼﺳﺘﯿﻚ ﻣﺜﻘﻮﺏ ٢ﺳﻢ
.()ﺑﺪﺀ ﺍﻟﺘﺸﻐﯿﻞ
ﺿﻌﯿﺎﻟﻮﻋﺎﺀ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ. ﺍﺧﺘﺎﺭﻱ ﺍﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻭﺍﺿﻐﻄﻲ ﻋﻠﻰ
START
٢ ﻛﻮﺏ
١/٢ ١ ﻛﻮﺏ
٠٠٤ ﺟﻢ
٠٠٣ ﺟﻢ
٠٥٠١ ﻣﻠﻠﻲ
٠٠٨ ﻣﻠﻠﻲ
٠٥٥ ﻣﻠﻠﻲ
.٥ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﻳﻤﺘﺺ ﺍﻟﻤﺎﺀ
** ﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ - ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻄﻬﻲ، ﺍﺗﺮﻛﯿﻪ ﻟﻤﺪﺓ ١ ﺇﻟﻰ ٢ ﺩﻗﯿﻘﺔ. ﺃﺷﻄﻔﻲ ﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ
(ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﻤﺘﺒﻘﻲ )ﺍﻟﻠﺤﻢ، ﺍﻟﻔﺮﺍﺥ، ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﺍﻟﻤﻬﺮﻭﺳﺔ، ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ...ﺇﻟﺦ
.ﻓﻲ ﻃﺒﻖ. ﻏﻄﻬﺎ ﺑﻐﻄﺎﺀ ﺑﻼﺳﺘﯿﻚ ﻣﺜﻘﻮﺏ ٢ﺳﻢ
.ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ. ﺍﺧﺘﺎﺭﻱ ﺍﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻭﺍﻟﻮﺯﻥ ﺛﻢ ﺍﺿﻐﻄﻲ ﻋﻠﻰ ﺑﺪﺀ ﺍﻟﺘﺸﻐﯿﻞ
ﺻﺒﻲ ﺍﻟﺸﺮﺑﺔ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺁﻣﻦ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﯿﻜﺮﻭﻭﻳﻒ. ﻏﻄﻬﺎ ﺑﻐﻄﺎﺀ ﺑﻼﺳﺘﯿﻚ
ﻣﺜﻘﻮﺏ ٢ﺳﻢ. ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻮﻋﺎﺀ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ. ﺍﺧﺘﺎﺭﻱ ﺍﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻭﺍﺿﻐﻄﻲ ﻋﻠﻰ
)ﺑﺪﺀ ﺍﻟﺘﺸﻐﯿﻞ(. ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻄﻬﻲ، ﻗﻠﺒﯿﻪ ﻟﻤﺪﺓ ٣ ﺇﻟﻰ ٤ ﺛﻮﺍﻧﻲ ﻭﺍﺗﺮﻛﯿﻪ
(ﺍﺧﺘﺎﺭﻱ ﺣﺒﺎﺕ ﺑﻄﺎﻃﺎ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ. )ﻛﻞ ﺣﺒﺔ ٠٠٢-٠٢٢ ﺟﻢ
.ﺇﻏﺴﻠﻲ ﺛﻤﺎﺭ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺎ ﻭﺟﻔﻔﯿﻬﺎ. ﺃﺛﻘﺒﻲ ﺛﻤﺎﺭ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺎ ﻋﺪﺓ ﻣﺮﺍﺕ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺷﻮﻛﺔ
.ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻤﻨﺸﻔﺔ ﺍﻟﻮﺭﻗﯿﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺿﻌﻲ ﺛﻤﺎﺭ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻋﺎﺀ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎﻡ
.()ﺑﺪﺀ ﺍﻟﺘﺸﻐﯿﻞ
.ﻭﺑﻌﺪ ﺍﻟﻄﻬﻲ، ﺃﺗﺮﻛﯿﻬﺎ ﻣﻐﻄﺎﺓ ﺑﻄﺒﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻮﺭﻕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻱ ﻟﻤﺪﺓ ٥ ﺩﻗﺎﺋﻖ
ﺍﻟﺘﻌﻠﯿﻤﺎﺕ
١ ﻛﻮﺏ
١/٢ ﻛﻮﺏ
ﺍﻟﻮﺯﻥ
٠٠٢ ﺟﻢ
٠٠١ ﺟﻢ
ﺃﺭﺯ/ﻣﻌﻜﺮﻭﻧﺔ
٠٠٣ ﻣﻠﻠﻲ
ﻣﺎﺀ
ﺓ
ﺪ ﻤ
ﻟ ﻰ
ﻄ
ﻐ ُ ﻣ
ﻪ ﯿ ﻛ
ﺮ ﺗ
، ﺃ
ﻲ ﻬ
ﻄ ﻟ ﺍ
ﺪ ﻌ
- ﺑ
.ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ
.ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻄﻬﻲ، ﺍﺗﺮﻛﯿﻪ ﻟﻤﺪﺓ ٣ ﺩﻗﺎﺋﻖ
.ﻣﻐﻄﻰ ﻟﻤﺪﺓ ٣ ﺩﻗﺎﺋﻖ
ﺍﺧﺘﺎﺭﻱ ﺍﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻭﺍﺿﻐﻄﻲ ﻋﻠﻰ
START
ﺩﺭﺟﺔ
ﺃﺩﻭﺍﺕ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ
ﺍﻟﻐﺮﻓﺔ
ﻭﻋﺎﺀ ﺁﻣﻦ
ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻓﻲ
ﺍﻟﻤﯿﻜﺮﻭﻭﻳﻒ
**
ﺯ ﺭ
ﻷ ﺍ
ﺓ ﺩ
ﺮ ﺒ ُ ﻣ
ﻃﺒﻖ ﺁﻣﻦ
ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻓﻲ
ﺍﻟﻤﯿﻜﺮﻭﻭﻳﻒ
ﺓ
ﺩ ﺮ
ﺒ ُ ﻣ
ﻭﻋﺎﺀ ﺁﻣﻦ
ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻓﻲ
ﺍﻟﻤﯿﻜﺮﻭﻭﻳﻒ
START
ﺍﻟﻐﺮﻓﺔ
ﻣﻨﺸﻔﺔ ﻭﺭﻗﯿﺔ
٤٣
ﺣﺪ ﺍﻟﻮﺯﻥ
ﺍﻟﻔﺌﺔ
١/٢-٢ ﻛﻮﺏ
ﺃﺭﺯ/ﻣﻌﻜﺮﻭﻧﺔ
ﻳﻜﻔﻲ ﻟﻔﺮﺩ ﻭﺍﺣﺪ
ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺗﺴﺨﯿﻦ
()٥٫٠-٦٫٠ﻛﺠﻢ
ﻃﺒﻖ ﺍﻟﻐﺪﺍﺀ
١ - ٤ ﻛﻮﺏ
ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺗﺴﺨﯿﻦ
()١ ﻛﻮﺏ = ٠٥٢ ﺟﻢ
ﺍﻟﺸﺮﺑﺔ
١ - ٤ ﺣﺒﺔ ﺑﻄﺎﻃﺎ
ﺑﻄﺎﻃﺎ ﺑﺎﻟﻘﺸﺮ
ﺍﻟﻮﻇﯿﻔﺔ
ﺱ
ﺎ ّ ﺴ
ﺣ
1
ﺍ ﻲ ﻬ
ّ ﻄ ﻟ
2
3
4