Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
FÖRBEREDELSE AV LIVSMEDEL
Fortsättning tabell 1: Torka grönsaker
Grönsak
Förberedelse
Tomat
Skala. Skär i klyftor eller skivor.
Rödbeta
Koka, låt svalna, skär av roten och
toppen. Skär i skivor.
Selleri
Skär i skivor (6 mm tjocka)
Salladslök
Strimla
Sparris
Skär i skivor (2,5 mm tjocka)
Vitlök
Skala och skär i skivor
Spenat
Koka tills den bleknar
Champinjoner
Välj champinjoner med hatt som bö-
jer sig inåt. Skär i bitar eller torka hela.
Obs! Angivelser av tider och förberedelse av grönsakerna är bara vägledande.
Användaren kan föredra att gå till väga på annat sätt än det som beskrivs i tabellen.
Konsistens
Torknings-
efter
tid
torkning
(timmar)
Hård
8-24
Krispig
8-26
Krispig
6-14
Krispig
6-10
Krispig
6-14
Krispig
6-16
Krispig
6-16
Hård och
3-10
krispig
11
Advertisement
Table of Contents
