Download  Print this page

Utilisation Des Accessoires Kitchenaid; Durée De Mélange; Utilisation Du Batteur - KitchenAid 4KB25G1XBU3 Instructions & Recipes

Bowl-lift stand mixer
Hide thumbs

Advertisement

Table of Contents

Utilisation des accessoires KitchenAid

Batteur plat pour les mélanges ordinaires ou épais :
gâteaux
glaçages crémeux
friandises
biscuits
pâte à tarte
Fouet en métal pour les mélanges exigeant l'incorporation d'air :
œufs
blancs d'œufs
crème épaisse
glaçages cuits
Crochet pétrisseur spiralé PowerKnead™ pour mélanger
et pétrir la pâte levée :
pains
pains mollets
pâte à pizza
Votre batteur sur socle KitchenAid
mélange plus rapidement et plus
efficacement que la plupart des
autres batteurs sur socle électriques.
Cependant, il faut rajuster la durée
de mélange pour la plupart des
AVERTISSEMENT
Risque de blessure
Débrancher le batteur avant de
toucher aux fouets.
Le non-respect de cette
instruction peut entraîner des
fractures d'os, des coupures
ou des bleus.
REMARQUE : Ne raclez pas les
parois du bol pendant que le
batteur sur socle fonctionne.
Durée de mélange
®

Utilisation du batteur

biscuits anglais
pains éclairs
pains de viande
purée de pommes de terre
gâteaux éponge
gâteaux des anges
mayonnaise
certaines friandises
brioches
petits pains
recettes afin d'éviter le fouettage
excessif. Pour les gâteaux, par
exemple, la durée du fouettage
peut être la moitié de celle requise
par d'autres batteurs sur socle.
Le bol et le batteur sont conçus
pour assurer un mélange efficace
sans racler fréquemment les parois
du bol. Il suffit généralement de les
racler une ou deux fois au cours du
mélange, en arrêtant d'abord
l'appareil.
Le batteur sur socle peut devenir
chaud durant l'utilisation. Lors de la
préparation de mélanges épais
pendant une période prolongée, il
se peut que le dessus de l'appareil
soit inconfortable au toucher. Il
s'agit d'un phénomène normal.
7
®

Advertisement

Table of Contents
loading