Silvercrest SMUK 1500 A1 Operating Instructions Manual page 60

Spargel-Artischockensalat
♦ 2 Bund Spargel
♦ 1 Dose Artischockenherzen ca. 450 ml,
auf Wasser
♦ 3 Paprika
♦ 3 Zwiebeln
♦ Balsamico-Essig
1) Stellen Sie den Temperaturregler
Stufe 4.
2) Geben Sie Wasser zum Dampfgaren in die
Innenschale .
3) Setzen Sie das Dampfgarrost
Innenschale und legen Sie den geschälten
Spargel darauf.
4) Schließen Sie den Deckel
5) Nach ca. 10 - 20 Minuten, je nach Dicke des
Spargels, ist der Spargel gar.
6) Lassen Sie die Artischockenherzen abtropfen
und teilen Sie diese in je 4 Stücke.
7) Zerkleinern Sie die Paprika und die Zwiebel.
8) Schneiden Sie den Spargel in kleine Stücke
und lassen Sie ihn erkalten.
9) Vermischen Sie alles in einer Schüssel und
geben Sie ein wenig Balsamico-Essig darüber.
SMUK 1500 A1
Scharfer Dip
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auf die
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1) Schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie
in die
2) Geben Sie das Öl in die Innenschale
.
3) Braten Sie den Knoblauch kurz an.
4) Entkernen Sie die Chili und die Paprikaschote
5) Geben Sie die Chili und die Paprika auch in
6) Geben Sie die Tomatensoße hinzu und lassen
7) Schmecken Sie den Dip mit den Gewürzen ab.
Sie können nun Chips, Nachos oder Brot in den
Dip tauchen.
1 Chilischote
1/2 Paprikaschote
1 Knoblauchzehe
1 Glas Tomatensoße (ca. 250 g)
1 EL Öl
1/2 TL Chilipulver
1 Prise Paprikapulver, scharf
1/2 TL Pfeffer, grob geschrotet
ihn in Scheiben.
stellen Sie den Temperaturregler
Stufe 4.
und schneiden Sie sie in dünne Streifen.
die Innenschale und dünsten Sie diese kurz
mit an.
Sie den Dip etwas einkochen.
DE
AT
CH
und
auf die
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