Bosch MSM14 Series Instruction Manual page 33

■ Bij vloeibare levensmiddelen de
mixervoet onderdompelen en enigszins
scheef houden om een betere menging
te verkrijgen en te voorkomen dat de
voet zich aan de bodem van de kom
'vastzuigt'.
Verzorging en dagelijkse
reiniging
Het apparaat moet na elk gebruik grondig
worden gereinigd.
W Waarschuwing
Gevaar voor elektrische schokken!
■ Voor het reinigen het netsnoer uit het
stopcontact trekken.
■ Het basisapparaat niet in vloeistof
dompelen en niet reinigen in de
vaatwasmachine.
Let op!
■ Gebruik geen reinigingsmiddelen die
alcohol of spiritus bevatten.
■ Gebruik geen scherpe, puntige of
metalen voorwerpen.
■ Gebruik geen schurende doeken of
schurende reinigingsmiddelen.
X Afb. C
1. Scheid het basisapparaat en de
a ccessoires van elkaar.
2. Veeg het basisapparaat schoon met een
zachte, vochtige doek en droog het af.
3. Reinig de accessoires met zeepsop en
een zachte doek of spons of doe deze in
de vaatwasmachine.
4. De mixervoet rechtop (met het mixer-
voetmes omhoog) laten drogen, zodat
het water eruit kan lopen.
Opmerkingen:
■ Om de reiniging te vergemakkelijken,
kunt u de mixervoet na gebruik in een
kom met schoon water houden en
enkele malen kort de inschakeltoets
indrukken.
■ Bij verwerking van bijvoorbeeld rode
kool of wortel kunnen verkleuringen van
de kunststof onderdelen optreden. Deze
kunnen met enkele druppels spijsolie
worden verwijderd.
MSM1x_2x_EU_8001022824.indb 33
Verzorging en dagelijkse reiniging
Recepten voor de
standaard / roestvrij stalen
mixervoet
Mayonaise
– 1 ei (eidooier en eiwit)
– 1 el mosterd
– 1 el citroensap of azijn
– 200–250 ml olie
– zout en peper naar wens
De ingrediënten moeten dezelfde tempera-
tuur hebben!
■ Alle ingrediënten in een kom doen.
■ De mixervoet op de bodem van de
kom houden en mixen tot het mengsel
emulgeert.
■ De ingeschakelde mixer langzaam
omhoog bewegen tot boven aan het
mengsel en daarna weer omlaag
bewegen tot de mayonaise klaar is.
Tip: u kunt volgens dit recept ook mayo-
naise met alleen eierdooiers maken.
Gebruik dan echter de halve hoeveelheid
olie.
Groentesoep
– 300 g aardappels
– 200 g wortels
– 1 klein stuk selderij
– 2 tomaten
– 1 ui
– 50 g boter
– 2 l water
– zout en peper naar wens
■ Tomaten pellen en ontpitten.
■ Schoongemaakte en geschilde groente
in stukken snijden en in hete boter
fruiten.
■ Water en zout toevoegen.
■ 20–25 minuten laten koken.
■ Pan van het fornuis nemen.
■ De soep in de pan tot de gewenste
consistentie mixen.
■ Op smaak brengen met peper en zout.
Crêpedeeg
– 250 ml melk
– 1 ei
– 100 g bloem
– 25 g gesmolten en afgekoelde boter
nl
33
22.10.2015 15:36:03