手動模式的份量和功能指南; 如何使用手動模式 - Panasonic MX-ZX1800 Operating Instructions Manual

手動模式的份量和功能指南
DIY 食譜 份量（最小 - 最大）
飲 300 - 1800 mL ① 以8格的速度按「瞬轉」按鍵3到5次。
果汁
品
② 將速度降至5格，繼續攪拌至看不到固體食材為止。
果昔 400 - 1800 mL
③ 逐漸將速度增至9格，繼續攪拌直至均勻。
開始時以1格的速度進行攪拌，然後檢查混合物狀況，逐漸將速度提
300 - 500 g
食物泥蓉 高至9格。
食
對於水份較少的食材，加入一些水更有助於攪拌。
物
泥
蓉
① 開始時以1格速度進行攪拌，然後將速度逐漸提高至9格。
300 - 500 g
② 用攪拌棒攪動，慢慢攪拌直至變成糊狀（約30 - 60秒）。
花生醬
③ 將速度降至7格，繼續攪拌直至均勻。
濃
開始時以1格的速度進行攪拌，然後檢查混合物狀況，逐漸將速度提
湯
250 - 1000 mL
濃湯 高至9格。
使用本產品時請在旁邊留意。
50 - 150 g
堅果 以8格的速度按下「瞬轉」按鍵數次。
① 切成2 - 3 cm的方塊。
壓 50 - 100 g
紅蘿蔔
② 以8格的速度按下「瞬轉」按鍵2到4次。
榨
類
① 切成2 - 3 cm的方塊。
50 - 200 g
巴馬臣芝士
② 以8格的速度按下「瞬轉」按鍵6到15次。
① 以8格的速度按下「瞬轉」按鍵3到4次。
100 - 150 g
冰塊
② 以9格的速度攪拌5到10秒。
急
凍 ① 以8格的速度按「瞬轉」按鍵2到3次。
菜
400 - 600 g
雪葩 ② 以1格的速度攪拌，然後檢查混合物的狀況，逐漸將速度增至9格。
式
③ 食材搗碎時，將速度降至7格，繼續攪拌直至均勻。
註
攪拌4人份以外的份量時，請參照上表。
●
開始攪拌硬食材時，若以第1格攪拌速度進行攪拌，刀片可能會停止旋轉。在這種情況下，請提高速度，或
●
先將食材從攪拌機容器中取出，然後再重新放回攪拌機容器中。
食材的口感和濃稠度可能因食材或混合物的量而有所不同。
●
檢查混合物的狀況，相應地調整攪拌時間。
●
攪拌帶果核的急凍水果，可能會影響口感。
●
食材不均勻時或者您需要在攪拌過程中搗碎食材時，請使用攪拌棒（第TC13頁）。
●
TC14
攪拌提示
如何使用手動模式
準備 ① 安裝攪拌機容器和攪拌機容器座。（第TC8-9頁）
② 準備好食材，並將其放入攪拌機容器中。（第TC11頁）
（先倒入液體）
③ 蓋上杯蓋，並將攪拌機容器安裝到本體上。（第TC12頁）
④ 插入電源插頭，並啟動電源。
1
選擇手動模式，並轉動旋鈕調整速度。
然後，按「 」啟動。
（圖 1：選擇手動模式時）
如果選擇手動模式後10秒鐘內沒有任何操作，指示燈將返回先前的狀
●
態。
①
攪拌速度通過旋鈕上方亮燈的格數顯示。
●
請參照第TC14頁上的攪拌速度。
②
如果在攪拌過程中需要使用攪拌棒，請參照第TC13頁。
●
③
如果在攪拌過程中需要更改速度，慢慢地轉動旋鈕。
●
若想使用冷凍墊，請參照第TC9頁進行安裝。
●
2
攪拌完成後，按「 」 。待刀片完全停止旋轉後，從本體上取下攪拌機容器，
並檢查混合物的狀況。
開始攪拌後約9分40秒，本產品將自動停止。
倒出攪拌機容器中的混合物，或者使用膠刮刀或抹刀取出攪拌機容器
●
中的混合物。切勿將手直接伸入攪拌機容器中。
使用後，關閉本體背面的電源開關並拔出電源插頭。
●
※ 如果本產品在攪拌中途停止，斷路器保護將被啟動。參照第TC17和
TC18頁的說明可解除斷路器保護。
使用高速攪拌機就可以製作薯蓉！
・馬鈴薯：300 g ・牛奶：60 mL
・黑胡椒粉：少許 ・肉豆蔻：少許
① 將馬鈴薯去皮並切成3 cm的小塊。把切好的馬鈴薯放入鍋中，加入適量的鹽和水煮熟。
② 當馬鈴薯變軟時，把鍋內的熱水倒掉，然後用文火把馬鈴薯中的水份蒸發出來後關火。
③ 將牛奶、鮮忌廉和無鹽牛油放入另外一個鍋內加熱。
④ 將步驟②和③做好的材料放入攪拌機容器中，然後加少許肉豆蔻、鹽和黑胡椒粉。
以1格的速度開始攪拌，逐漸將速度增至6格，攪拌約1分鐘。
※ 在馬鈴薯還溫熱的時候（不超過40 ºC）進行攪拌，攪拌效果更好。
・鮮忌廉：20 mL ・鹽：少許
・無鹽牛油：30 g ・水：適量
TC15