Рецепты - Bosch MMB66G3M Instruction Manual

ru Рецепты
Важное примечание
Если таким образом не удалось
устранить неисправность, пожалуйста,
обратитесь в сервисную службу (см.
адреса сервисных центров в конце этой
брошюры).
Рецепты
Общие указания:
Твердые ингредиенты сначала смешать
только с половинным количеством жид-
кости, после чего добавить остальную
жидкость.
При приготовлении смузи, опорожнив
стакан блендера, установить его заново
и включить кратковременно на самую
высокую ступень для получения остатка
жидкости.
Майонез
Примечание: В блендере можно
приготовить майонез только из
цельных яиц.
Основной рецепт:
– 1 яйцо
– 15 г лимонного сока или уксуса
– 1 щепотка соли
– 1 щепотка сахара
– 250 мл растительного масла
Ингредиенты должны иметь одинаковую
температуру.
■ Установить блендер на низкую
скорость.
■ Ингредиенты (кроме масла) переме-
шивать несколько секунд на низкой
скорости.
■ Переключить блендер на самую
высокую ступень, залить масло через
воронку и смешивать примерно
2 минуты.
174
Горячий шоколад
– 50-75 г мороженого блочного
шоколада
– ½ л горячего молока
– Взбитые сливки и шоколадные
крошки по желанию
■ Нарезaть блoчный шоколад кусоч-
ками (ок. 1 см) и полностью измель-
чить их в блендере на самой высокой
скорости.
■ Выключить блендер и влить в него
через воронку молоко.
■ Взбивать в течение 1 минуты на
самой высокой скорости.
■ Разлить горячий шоколад по стаканам
и, по желанию, подавать со взбитыми
сливками и шоколадными крошками.
Банановый
коктейль с
мороженым
– 2-3 банана (ок. 300 г)
– 2-3 ст. л. с верхом ванильного или
лимонного мороженого (80-100 г)
– 2 пакетикa ванильного сахара
– ½ л молока
■ Загрузить все ингредиенты в cтакан
блендера.
■ Нажать кнопку быстрого набора U
или High Speed.
либо
■ Взбивать в течение 1 минуты на
самой высокой скорости.
Совет: Приготовление по этому рецепту
возможно также с использованием
насадки для смузи.