Очистка; Рецепты И Советы - Bosch MSM641 Series Instruction Manual

ru Очистка
■ Включить погружной блендер нажа-
тием на нужную кнопку включения
(нормальная / турбо-скорость).
В целом, турбо-скорость рекомендуется
для переработки более твердых
продуктов. Для жидкостей и при
переработке горячих продуктов
использовать нормальную скорость.
При включении погружной блендер
держать слегка наклоненным, чтобы
избежать его «присасывания» ко дну
стакана блендера. Погружной блендер
остается включенным, пока нажата
кнопка включения.
Во избежание разбрызгивания
перерабатываемых продуктов кнопку
включения нажимать только после того,
как ножка блендера будет погружена в
перерабатываемые продукты.
Всегда выключать прибор перед его
извлечением из переработанных
продуктов.
■ После переработки отпустить кнопку
включения.
По окончании работы
■ Извлечь штепсельную вилку из
розетки.
■ Нажать на кнопки разблокировки и
снять ножку блендера с основного
блока.
Очистка
После каждого применения прибор
должен быть тщательно очищен.
W Опасность поражения
электрическим током
Ни в коем случае не погружайте
основной блок в жидкости и не мойте
его в посудомоечной машине. Перед
началом очистки извлечь штепсельную
вилку из розетки! Не пользуйтесь
пароочистителем!
Внимание!
Поверхность прибора может быть повре-
ждена. Не использовать абразивные
чистящие средства.
80
Рекомендация. При переработке,
например, краснокочанной капусты и
моркови на пластмассовых деталях
появляется цветной налет, который
можно удалить с помощью нескольких
капель растительного масла.
■ Извлечь штепсельную вилку из
розетки!
■ Протереть основной блок влажной
материей, а затем вытереть насухо.
■ Стакан блендера можно мыть в
посудомоечной машине.
■ Вымыть ножку блендера в
посудомоечной машине или с
помощью щетки под проточной водой.
■ Ножку блендера поставить сушиться
в вертикальном положении (ножом
вверх), чтобы проникшая внутрь вода
могла вытечь.
Рецепты и советы
Майонез
– 1 яйцо (желток и белок)
– 1 ст. л. горчицы
– 1 ст. л. лимонного сока или уксуса
– 200-250 мл растительного масла
– соль, перец по вкусу
Все ингредиенты должны иметь
одинаковую температуру!
■ Загрузить ингредиенты в стакан.
■ Установить погружной блендер на дно
стакана и перемешивать ингредиенты
(на турбо-скорости), пока смесь не
превратится в эмульсию.
■ Медленно поднимать включенный
блендер до поверхности смеси и
снова опускать его до тех пор, пока
майонез не будет готов.
Совет. По этому рецепту можно также
приготовить майонез на одних желтках.
Но в этом случае используется лишь
половина указанного количества
растительного масла.