Éléments À Dimension Simple Ou Double; Éléments En Spirale Et Cuvettes Des Brûleurs; Caractéristique Simmer (Mijotage) - KitchenAid YKERI201 Use & Care Manual

N'OUBLIEZ PAS : Quand l'appareil est utilisé ou (sur
certains modèles) durant le programme d'autonetto-
yage, toute la surface de la table de cuisson peut
devenir chaude.
Éléments à dimension simple ou double
(pour les modèles avec vitrocéramique)
A
A. Dimension simple
A
B
A. Dimension simple
B. Dimension double
Les éléments à double dimension offrent une souplesse
d'utilisation en fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La
dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un
élément ordinaire. La dimension double combine l'élément
simple et l'élément externe; elle est recommandée pour les
ustensiles de cuisson de plus grande dimension et pour la
préparation de grandes quantités d'aliments et de conserves à la
maison.
Utilisation de l'élément SIMPLE :
1. Appuyer sur le bouton et le tourner dans le sens horaire de la
position OFF (arrêt) à la zone SINGLE (simple) n'importe où
entre LO et HI.
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.
Utilisation de l'élément DOUBLE :
1. Appuyer sur le bouton et le tourner dans le sens antihoraire
de la position OFF (arrêt) à la zone DUAL (double) n'importe
où entre LO et HI.
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.
Lo
Hi
40
OFF
Lo
Hi
Éléments en spirale et cuvettes des brûleurs
(sur certains modèles)
Les éléments en spirale devraient être à niveau pour une cuisson
idéale. Les cuvettes de brûleurs, lorsqu'elles sont propres,
réfléchissent la chaleur sur l'ustensile de cuisson. Elles aident
également à contenir les renversements.
Les ustensiles de cuisson ne devraient pas dépasser l'élément en
spirale de plus de 1" (2,5 cm). Si l'ustensile de cuisson est de
forme irrégulière ou trop gros, il peut produire une chaleur
excessive causant la décoloration des cuvettes des brûleurs.
Pour plus de renseignements, voir la section "Nettoyage
général".
REMARQUE : Avant d'enlever ou de réinstaller les éléments en
spirale et les cuvettes de brûleurs, s'assurer qu'ils sont froids et
que les boutons de commande sont en position d'arrêt.
Enlèvement :
1. Pousser le bord de l'élément en spirale vers la prise. Puis le
soulever juste assez pour éviter la cuvette du brûleur.
2. Tirer l'élément tout droit hors de la prise.
3. Soulever la cuvette du brûleur.
Réinstallation :
1. Aligner les ouvertures de la cuvette du brûleur avec la prise
de l'élément.
2. Tenir l'élément le plus possible à niveau et pousser
doucement la fiche de l'élément dans la prise.
3. Lorsque la fiche de l'élément est enfoncée jusqu'au fond,
appuyer sur les rebords de l'élément à l'opposé de la prise.
Caractéristique Simmer (mijotage)
(sur certains modèles)
La caractéristique Simmer est un réglage de chaleur ajustable
pour un mijotage plus précis. C'est la fonction de la zone de
cuisson à la surface ou de l'élément avant droit (et arrière gauche
sur certains modèles). Lorsque la fonction mijotage n'est pas
activée, la zone de cuisson à la surface ou l'élément avant droit
fonctionne de la manière habituelle.
Lorsque cette caractéristique est utilisée, la consommation en
watts de l'élément est grandement réduite. Elle permet une large
gamme de températures de mijotage. Choisir des températures
plus élevées pour les bouillons et les aliments à base d'eau et
des températures plus basses pour les sauces et les crèmes.