Bosch MUM59 Series Instruction Manual page 208

ru
Эксплуатация
Внимание!
Универсальную резку использовать
только в полностью собранном виде.
Ни в коем случае не собирать универ-
сальную резку на основном блоке. Уни-
версальную резку можно использовать
только в указанном рабочем положении.
Защита от перегрузки
Рисунок G
Чтобы предотвратить значительные
повреждения прибора во время пере-
грузки универсальной резки, приводной
вал универсальной резки снабжен насеч-
кой (заданное место слома). В случае
перегрузки приводной вал ломается в
этом месте. Новый держатель для дисков
с приводным валом можно приобрести в
сервисной службе.
Двусторонний диск
«Profi Supercut» –
толстые / тонкие ломтики
для нарезания овощей и фруктов.
Переработка в режиме 5.
Обозначения на двустороннем дис-
ке-резке:
«крупно» – сторона для нарезания про-
дуктов на толстые ломтики
«мелко» - сторона для нарезания продук-
тов на тонкие ломтики
Внимание!
Двусторонний диск-резка не предназна-
чен для нарезания сыра твердых сортов,
хлеба, булочек и шоколада. Вареный
нерассыпчатый картофель можно наре-
зать на ломтики только после
охлаждения.
Двусторонний диск-шинковка –
с большими/маленькими
отверстиями
для шинковки овощей, фруктов и сыра
любых сортов, кроме твердого (напри-
мер, сыра пармезан).
Переработка в режиме 3 или 4.
Обозначения на двустороннем дис-
ке-шинковке:
«2» - сторона с большими отверстиями
«4» - сторона с маленькими отверстиями
208
Внимание!
Двусторонний диск-шинковка не предна-
значен для измельчения орехов. Мягкий
сыр шинковать в режиме 7 только сторо-
ной с крупными отверстиями.
Диск-терка – с отверстиями
средней величины
для протирания на терке сырого карто-
феля, твердого сыра (например, сыра пар-
мезан), охлажденного шоколада и орехов.
Переработка в режиме 7.
Внимание!
Диск-терка не предназначен для проти-
рания мягкого и нарезного сыра.
Диск для картофельных
оладий
Для протирания на терке сырого кар-
тофеля для драников и картофельных
оладий, для нарезки фруктов и овощей
толстыми ломтиками.
Протирание на терке: переработка в
режиме 7.
Резка: переработка в режиме 5.
Работа с универсальной резкой
Рисунок H:
■ Нажать на кнопку разблокиро-
вания и перевести поворотный
кронштейн в положение 2.
■ Вставить смесительную чашу: накло-
нив смесительную чашу вперед, уста-
новить ее и повернуть против часовой
стрелки до фиксации.
■ Нажать на кнопку разблокиро-
вания и перевести поворотный
кронштейн в положение 3.
■ Снять защитную крышку с привода
универсальной резки (рисунок H-5a).
■ Удерживать держатель для дисков за
нижний конец, при этом оба выступа
должны указывать вверх.
■ Нужный диск-резку или диск-шинковку
осторожно положить на выступы дер-
жателя для дисков (рисунок H-6a).
При использовании двусторонних
дисков следить за тем, чтобы нужная
сторона была обращена вверх.
■ Взять держатель для дисков за
верхний конец и вставить в корпус
(рисунок H-6b).