.ضع اللحم على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف، ثم ضع احلامل في طبق
ضع اجلزء السمني من اللحم جهة أسفل. استخدم شرائح رفيعة من ورق األملونيوم حلماية أية أطراف أو قطع رفيعة من
درجات احلرارة التالية هي درجات احلرارة التي يتم عندها إخراج الطعام. الحظ أن درجات حرارة األطعمة ترتفع أثناء مدة
الطريقة
ضع اجلزء السمني من
اللحم ا جمل ُ هز للشي ألسفل
.على احلامل اخلاص بالشي
ثم قم بالتغطية بالورق
الشمعي. اقلبه عند مرور
نصف الوقت. واتركها ملدة
.01 دقائق
.ضع الدواجن على احلامل اخلاص بالشي املسموح باستخدامه مع امليكروويف ثم ضع احلامل في طبق
.استخدم ورق األملونيوم حلماية أطراف العظام وقطع اللحم الرفيعة أو املناطق التي تبدأ في النضج الزائد
.ضع الدجاجة واجعل جزء الصدر ألسفل على حامل الشي
ثم قم بالتغطية بالورق الشمعي. قم بالقلب عند مرور
نصف وقت الطهي. استمر في الطهي حتى يسيل املرق
من الدجاجة وحتى يختفي اللون الوردي للحم القريب من
ضع عظم الدجاج ألسفل في الطبق، مع وضع األجزاء
السميكة على جوانب الطبق. ثم قم بالتغطية بالورق
الشمعي. قم بالقلب عند مرور نصف وقت الطهي. استمر
في الطهي حتى يسيل املرق من الدجاجة وحتى يختفي
اللون الوردي للحم القريب من العظام. اتركها ملدة 5 إلى
ME731K_ZAM_DE68-03893M-01_AR.indd 20
.قم بقياس درجة احلرارة في مواضع متعددة من اللحم قبل ترك اللحم املدة املوصى بها
مدة الطهي/مستوى الطاقة
4 إلى 7 دقائق، 454 جم في درجة حرارة 64 درجة مئوية - غير
8 إلى 01 دقائق / 454 جم في درجة حرارة 94 درجة مئوية - نضج
21 إلى 51 دقيقة، 454 جم في درجة حرارة 36 درجة مئوية - جيد
(عالي) (0) للدقائق اخلمس األولى، ثمHigh :مستوى الطاقة
.قم بقياس درجة احلرارة في مواضع متعددة قبل ترك الدواجن مدة االنتظار املوصى بها
الطريقة
.العظام. اتركها ملدة 5 إلى 01 دقائق
.01 دقائق
دليل طهي اللحم في امليكروويف
:مدة الطهي
ناضج
متوسط
الطهي
.)5( ) (متوسطMedium
دليل طهي الدواجن في امليكروويف
.قم بتغطية الدواجن بالورق الشمعي ملنع تناثر الطعام
مدة الطهي/مستوى الطاقة
:مدة الطهي
7 إلى 01 دقائق، 454 جم في درجة حرارة
تتراوح بني 77 و28 درجة مئوية
)0( ) (عاليHigh :مستوى الطاقة
:مدة الطهي
من 6 إلى 9 دقائق لكل 454 جم
28 درجة مئوية للحم األحمر
77 درجة مئوية للحم األبيض
)0( ) (عاليHigh :مستوى الطاقة
دليل الطهي
•
•
.اللحم
•
•
.االنتظار
الطعام
اللحم البقري املشوي
بدون عظم
حتى 8.1 كجم
•
•
•
•
الطعام
دجاجة كاملة
.حتى 8.1 كجم
قطع الدجاج
حتى 709 جرام
02_ إرلادا الطهي
2/20/2012 6:16:32 PM