Oster MIXMASTER 2700 Instruction Manual
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Oster MIXMASTER 2700 Instruction Manual

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Instruction Manual
MIXMASTER® STAND MIXER
PLE A S E R E AD A LL IN S T R UC T IO N S B EF OR E US IN G TH IS A PPL IA N CE
Manuel d'Inst ruct ions
BATTEUR SUR PIED MIXMASTER®
LI R E TO UT E S LE S IN S T R UC T IO N S AVAN T D ' UTI LI SER C ET A PPA R EIL
M anual de Inst ru cciones
BATIDO RA D E PED ESTA L M I XM A S TE R®
L E A TO D A S L A S I N S T R U CC I O N E S A N T E S D E U S A R E S T E A PA R ATO
Ma nual de Instr uções
BA TED EIR A DE PE DES TA L M I XM A S TE R®
L E I A TOD AS AS IN ST R U ÇÕ E S AN T ES DE US AR EST E A PA REL H O

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Summary of Contents for Oster MIXMASTER 2700

  • Page 1 2700 Instruction Manual MIXMASTER® STAND MIXER PLE A S E R E AD A LL IN S T R UC T IO N S B EF OR E US IN G TH IS A PPL IA N CE Manuel d'Inst ruct ions BATTEUR SUR PIED MIXMASTER®...
  • Page 2 • Keep hands and utensils away from the beaters or any other attachment that is in use. To reduce the risk of personal injury or damage to the mixer, a rubber spatula can be used only when the mixer is off •...
  • Page 3 If a longer detachable power-supply cord or extension cord is used, the marked electrical rating of the extension cord should be the same as that of your mixer. The extension cord should be arranged so that it will not drape over the countertop or...
  • Page 4 DESCRIPTION OF THE APPLIANCE 1. Stand/Motor Base 2. Beaters 3. Dough Hooks 4. 4-liter Stainless Steel Mixing Bowl 5. 12-speed Rotary Control Dial 6. Power Indicator Light 7. Bowl Speed Control Dial 8. Tilt Button 9. Eject Button...
  • Page 5 INSTRUCTIONS FOR USE BEFORE USING YOUR OSTER® MIXMASTER® STAND MIXER Before assembling your Oster® Mixmaster® Stand Mixer, be sure the power cord is unplugged from the power outlet and the speed control dial is in the “O” position. Figure 1...
  • Page 6 NOTE: The power indicator light on the speed control dial should now be on. 2. Use the rotary speed dial to turn the mixer on and off and to control the mixing speeds. Please refer to the “SPEED GUIDE FOR STAND MIXER” section of this manual for...
  • Page 7 SPEED SETTING • Before cleaning your mixer, ensure the power is turned off and then remove the plug • Wipe over the outside area of the stand with a damp cloth and polish with a soft dry cloth •...
  • Page 8 Powder sugar to decorate Directions In the Oster® Mixmaster® Stand Mixer, mix the butter or margarine with the sugar. Add eggs, one by one. Add vanilla and rum. Mix the dry ingredients separately, setting aside 5 tablespoons to powder the dried fruit. Add the dried ingredients to the mixture and mix in a folding motion.
  • Page 9 100 grams (3.5oz) milk caramel Directions In the Oster® Mixmaster® Stand Mixer, mix the eggs with the fresh milk, the condensed milk and the vanilla. Add the grated coconut and keep mixing. Pour the mixture over a caramelized mold. Set mold over a broiling pan filled with water and let it cook for 20 minutes.
  • Page 10 Add the apricot puree and mix with folding strokes. Melt the butter or margarine, allowing it to cool before adding the previously made mixture. Add the egg yolks one by one; add the chopped almonds in the Oster® Food Processor. Lastly, add the all-purpose flour mixed with the baking powder.
  • Page 11 1/2 cup each chopped nuts and chocolate chips, optional Directions In Oster® Mixmaster® Stand Mixer, stir together dry ingredients at a medium speed. Put in the remaining ingredients, adding chocolate chips and nuts last. Bake on 180 ºC (350 ºF) in 23 x 13 cm (9x5") pan or in a 12-cupcake tin for 30 to 40 minutes.
  • Page 12 Directions Cut softened margarine or butter into the mixture of flour and baking powder (you may use the Oster® Mixmaster® Stand Mixer if you desire). When the mixture resembles coarse meal, add buttermilk and zest and mix until the dough is combined. On a lightly floured counter or board, mix in your choice of raisins, dried cranberries, or those wonderful commercial butterscotch, cinnamon, or chocolate chips.
  • Page 13 Directions Preheat oven to 180 ºC (350° F). Spray a large baking sheet with nonstick cooking spray; set aside. In the Oster® Mixmaster® Stand Mixer, stir together flour, anise seeds, cinnamon, baking powder, baking soda and salt; Stir in cranberries and almonds; set aside. Separately, at medium speed, beat butter until creamy.
  • Page 14 Directions Preheat oven to 180 ºC (350° F). Spray 33x23cm (13x9-inch) baking pan with nonstick cooking spray. In large bowl of your stand mixer, beat butter or margarine on medium speed until creamy. At low speed, beat in flour, sugar and salt until crumbly.
  • Page 15 Set aside. In the Oster® Mixmaster® Stand Mixer, at medium speeds, beat butter until smooth. Add sugar and beat until light and fluffy. Add eggs one at a time, beating well after each addition.
  • Page 16 Stir in sugar. Add ¼ cup margarine or butter and milk. Beat for 2 minutes at medium speed in a mixer, scraping sides of bowl frequently. Add vanilla and egg. Beat at medium speed for another minute and pour carefully over pineapple in pan.
  • Page 17 Keep the original sales receipt. Proof of purchase is required to obtain warranty performance. OSTER® dealers, service centers, or retail stores selling OSTER® products do not have the right to alter, modify, or any way change the terms and conditions of this warranty.
  • Page 18 En cas de réparation, vérification ou mise au point, veuillez retourner l’appareil au centre de service agréé Oster® le plus proche de chez vous.
  • Page 19 • Détacher les fouets du Mixeur avant de les laver. Ne jamais éjecter les fouets ou les crochets pétrisseurs pendant que l’appareil est en marche • Maintenir les doigts bien à l’écart des fouets et des crochets pétrisseurs • Utiliser uniquement le bol mélangeur pourvu avec l’appareil. NE PAS retirer le bol mélangeur de la base pendant l’usage CET APPAREIL EST PREVU POUR USAGE MENAGER UNIQUEMENT CONSERVER CES INSTRUCTIONS...
  • Page 20 DESCRIPTION DE L’APPAREIL 1. Socle-moteur 2. Fouets 3. Crochets pétrisseurs 4. Bol mélangeur en acier inoxydable de 4 litres 5. Commande de vitesse de rotation (12 vitesses ) 6. Indicateur lumineux de marche/arrêt 7. Commande de vitesse du bol mélangeur 8.
  • Page 21 MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER VOTRE MIXEUR OSTER® MIXMASTER® Avant d’assembler votre mixeur Oster® Mixmaster, s’assurer que le cordon est bien débranché de la prise de courant et que la commande de vitesse est sur position « o » schéma 1 schéma 2...
  • Page 22 COMMENT UTILISER VOTRE MIXEUR OSTER® MIXMASTER Le Mixeur OSTER® Mixmaster a deux moteurs, le premier moteur qui se trouve dans la partie supérieure du mixeur entraîne les fouets pendant que le second moteur qui se trouve dans la partie centrale, fait tourner le bol, pour un mélange optimum et sans effort.
  • Page 23 GUIDE DE RÉGLAGE DES VITESSES DU MIXEUR Rappelez-vous que les différentes mixtures et leur vitesse respective –voir ci-dessous- peuvent varier légèrement d’une recette à l’autre VITESSE • Avant de nettoyer votre mixeur, placer l’appareil en position d’arrêt et le débrancher •...
  • Page 24 Sucre en poudre pour garniture Préparation Avec le mixeur Oster® Mixmaster®, mélanger le beurre ou la margarine avec le sucre. Ajouter les oeufs un par un. Puis ajouter la vanille et le rhum. Mélanger les ingrédients secs à part, et séparer 5 cuillères que vous utiliserez pour saupoudrer les fruits secs postérieurement.
  • Page 25 100 grammes (3.5 onces) de caramel Préparation Dans le bol du mixeur Oster® Mixmaster®, battre les oeufs avec le lait frais, le lait condensé et la vanille. Ajouter la poudre de noix de coco et continuer de mélanger. Verser la mixture dans le moule caramélisé. Faire cuire au bain-marie pendant 20 minutes.
  • Page 26 à la mixture. Ajouter ensuite les jaunes d’oeufs un par un, ajouter les amandes que vous avez broyées avec votre robot Oster®. Et enfin, mélanger la farine avec la levure. Verser la pâte dans un moule à...
  • Page 27 Faire chauffer le vin et ajouter les abricots à mariner. Ensuite, les mélanger dans le robot ou le mixeur Oster jusqu'à obtenir la consistance d’une purée. Avec les accessoires du mixeur Oster, faire monter les oeufs en neige jusqu'à...
  • Page 28 Préparation Couper la margarine ou le beurre en petits morceaux et ajouter à la mixture de farine et levure (vous pouvez utiliser le mixeur Oster® Mixmaster® si vous le désirez) Mélanger grossièrement puis ajouter le beurre et le citron, et mélanger jusqu'à...
  • Page 29 Préparation Préchauffer le four à 180ºC (350ºF) . Graisser un large plateau avec un spray anti-adhérant, laisser reposer. Dans le petit bol du mixeur Oster® Mixmaster®, mélanger la farine, les graines d’anis, la cannelle, la levure, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter les groseilles et les amandes, laisser reposer. A part, à...
  • Page 30 Barres au Chocolat Ingrédients 1 tasse de beurre ou margarine, ramolli 2 tasses de farine ¼ cuillère à café de sel ½ tasse de sucre brun bien tassé 1 sachet de 340 grammes (12 onces) de chocolat noir semi-amer, en morceaux 1 boîte de lait condensé...
  • Page 31 Gratter la peau du citron et le presser. Laisser reposer. Sur un morceau de papier ciré, tamiser la farine, la levure, le sel et le bicarbonate de soude. Laisser reposer. Dans le grand bol du mixeur Oster® Mixmaster®, à vitesse moyenne, battre le beurre jusqu'à obtention d’un mélange crémeux.
  • Page 32 Gâteau Renversé à L’ananas Ingrédients 1 ¼ tasse de farine 2 cuillères à café de levure Un quart de cuillère à café de sel 1 tasse de sucre Trois-quarts de tasse de lait 1 cuillère à café de vanille 1 oeuf 4 rondelles d’ananas ou 1 tasse de morceaux d’ananas ½...
  • Page 33 être transférée. Conservez le reçu d ‘achat original. Une preuve d’achat est requise pour que la garantie puisse appliquer. Les revendeurs, centres de service ou magasins Oster® n’ont pas le droit de transformer, modifier ou de changer, de quelque façon que ce soit, les termes et conditions de cette garantie.
  • Page 34 • NO opere ningún artefacto con un cordón o enchufe dañado, después de que el artefacto haya fallado o si se cae al suelo o se daña de cualquier otra manera. Regrese el artefacto al Centro de Servicio Oster® Autorizado más cercano para examinarlo, repararlo o para ajustarlo mecánica o eléctricamente •...
  • Page 35 • Mantenga alejadas las manos, el cabello y la ropa, así como las espátulas y otros utensilios de los batidores cuando éstos estén en movimiento para reducir el riesgo de daños corporales y/o al artefacto • Remueva los batidores de su batidora antes de lavarlos. NUNCA retire los batidores o los ganchos amasadores cuando el artefacto se encuentre funcionando •...
  • Page 36 DESCRIPCION DEL ARTEFACTO 1. Motor/base de pedestal 2. Batidores 3. Ganchos amasadores 4. Tazón de mezclar de acero inoxidable Con 4 litros de capacidad 5. Control de rotación de 12 velocidades 6. Luz indicadora de encendido 7. Control de velocidad dual para el tazón 8.
  • Page 37 INSTRUCCIONES DE OPERACION ANTES DE UTILIZAR SU BATIDORA DE PEDESTAL OSTER® MIXMASTER® Antes de utilizar su batidora de pedestal Oster cable eléctrico no esté conectado en el enchufe y el control de velocidad se encuentre en la posición de apagado “O”.
  • Page 38 UTILIZANDO SU BATIDORA DE PEDESTAL OSTER® MIXMASTER® La Batidora de Pedestal Oster® Mixmaster® cuenta con un DISEÑO DE MOTOR DUAL, lo que permite que un motor localizado en el cabezal de la batidora impulse los batidores mientras que un motor independiente localizado en el cuello de la batidora rote el tazón, para un mayor poder y una mezcla más óptima.
  • Page 39 GUIA DE AJUSTE DE VELOCIDAD Por favor tome en cuenta los diferentes tipos de mezclas y las velocidades relativas listadas en la tabla que aparece a continuación, como podrá observar varía ligeramente de receta en receta. RANGO DE AJUSTE DE VELOCIDAD •...
  • Page 40 Azúcar pulverizada para decorar Preparación En el tazón de su Batidora de Pedestal Oster® Mixmaster®, bata la mantequilla o margarina con el azúcar. Agregue los huevos uno por uno, incorpore la vainilla y el ron. Cierna los ingredientes secos y agréguelos, reservando unas 5 cucharadas para espolvorear las frutas secas.
  • Page 41 100 gramos (3.5 onzas) de manjar blanco (dulce de leche) Preparación En el tazón de su Batidora de Pedestal Oster® Mixmaster®, bata los huevos con la leche condensada, la leche fresca y la vainilla. Agregue el coco rallado y siga mezclando. Coloque esta mezcla sobre el molde con caramelo y cocine a baño de Maria por 20 minutos.
  • Page 42 Preparación Caliente el vino y deje remojar los albaricoques. Luego muélalos en su procesador de alimentos o en su licuadora Oster® hasta hacerlos puré. Con la ayuda de su Batidora de Pedestal Oster® Mixmaster®, bata las claras a punto de merengue, incorpore el azúcar y siga batiendo. Añada el puré de albaricoques y mezcle con movimientos envolventes.
  • Page 43 ½ taza de trocitos de nueces y chispas de chocolate (opcional) Preparación Con su Batidora de Pedestal Oster® Mixmaster® revuelva todos los ingredientes secos. Luego, coloque el resto de los alimentos agregando los trocitos de nueces y las chispas de chocolate al final. Hornee a 180ºC (350ºF) en un molde de 23x13cm (9x5pol) por 30 ó...
  • Page 44 230 gramos (½ libra) de mantequilla o margarina suavizada Preparación Bata en su batidora de pedestal Oster® Mixmaster® la mantequilla o margarina suavizada con la harina y el polvo de hornear. Cuando la mezcla tenga una consistencia gruesa, añádale el suero de leche y la ralladura de limón y bata hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  • Page 45 Caliente previamente el horno a 180ºC (350º F). Utilice una bandeja para hornear previamente engrasada y póngala a un lado. En el tazón de su Batidora de Pedestal Oster® Mixmaster®, mezcle la harina, las semillas de anís, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de soda y la sal, colóquelo en un recipiente;...
  • Page 46 Caliente previamente el horno a 180ºC (350º F). Utilice una bandeja para hornear previamente engrasada y póngala a un lado. En el tazón de su Batidora de Pedestal Oster® Mixmaster®, mezcle a velocidad media la mantequilla o margarina hasta que esté cremosa. Cambie a velocidad baja y agregue la harina, el azúcar y la sal, bata hasta que la mezcla tenga la...
  • Page 47 Exprima y ralle la corteza de un limón y déjelo a un lado. En un papel encerado, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal. En el tazón de mezclar de su Batidora de Pedestal Oster® Mixmaster®, bata a velocidad mediana la mantequilla hasta alcanzar una consistencia suave. Agregué...
  • Page 48 Pastel de Piña Ingredientes 1 ¼ tazas de harina 2 cucharitas de polvo de hornear ¼ cucharita de sal ¾ taza de leche 1 cucharita de vainilla 1 huevo 4 piñas cortadas o una taza de piña triturada ½ taza de mantequilla o margarina ¼...
  • Page 49 Los concesionarios OSTER®, Centros de Servicio OSTER® Autorizado, o almacenes de ventas al detalle de productos OSTER® no tienen el derecho de alterar, modificar o cambiar, de manera alguna, los Términos y condiciones de esta garantía.
  • Page 50 Leve o eletrodoméstico ao Centro de Serviço Autorizado Oster® mais próximo para ser examinado e reparado • O uso dos acessórios não recomendados ou vendidos pelo fabricante do aparelho podem causar riscos de incendio, choque elétrico ou danos corporais as pessoas...
  • Page 51 • Mantenha afastado da Batedeira, mãos, cabelo e a roupa, assim como espátulas e outros utensílios quando a mesma estiver sendo usada para evitar o risco de danos corporais ou ao eletrodoméstico • Retire os batedores de sua batedeira antes de lavá-los. Nunca retire os batedores ou os ganchos quando a batedeira estiver sendo usada •...
  • Page 52 DESCRIÇÃO DO APARELHO 1. Motor/base de pedestal 2. Batedores 3. Ganchos amassadores 4. Recipiente em aço inoxidável com 4 litros de capacidade 5. Botão giratório para controle das 12 velocidades 6. Luz indicadora de ligado 7. Botão de controle das duas velocidades do recipiente 8.
  • Page 53 INSTRUÇÕES DE USO ANTES DE UTILIZAR SUA BATEDEIRA DE PEDESTAL OSTER® MIXMASTER® Antes de usar sua Batedeira, certifIque-se de que o fio não esteja ligado na tomada e que o controle da velocidade esteja na posição desligado “O”. Figura 1...
  • Page 54 UTILIZANDO SUA BATEDEIRA DE PEDESTAL OSTER® MIXMASTER® A Batedeira de Pedestal Oster® Mixmaster® conta com TECNOLOGIA DE MOTOR DUPLO o que permite o motor posicionado na parte superior da batedeira impulsione os batedores enquanto o outro motor gire o recipiente, resultando em maior potência e melhores resultados.
  • Page 55 GUIA DE AJUSTE DE VELOCIDADE Vale a pena mencionar que os tipos diferentes de misturas e as respectivas velocidades incluídas na tabela que segue poderão variar de uma receita para outra. CONTROLE DA VELOCIDADE • Antes de limpar sua batedeira, certifique-se de que a mesma esteja desligada e desconectada da tomada •...
  • Page 56 Açúcar de confeiteiro para pulverizar Preparação: Coloque na Batedeira de Pedestal Oster® Mixmaster®, manteiga ou margarina com o açúcar. Adicione os ovos um por um, adicione a baunilha e o rum. Adicione os ingredientes secos, reservando 5 colheres de farinha para espalhar nas frutas secas.
  • Page 57 100 Gramas (3.5 onças) de manjar branco (doce de leite) Preparação No recipiente da Batedeira de Pedestal Oster® Mixmaster®, bata os ovos com o leite condensado, o leite fresco e a baunilha. Junte o coco ralado e continue batendo. Coloque a mistura na forma já untada com a cobertura de caramelo e leve ao banho Maria por 20 minutos.
  • Page 58 Aqueça o vinho e deixe o abricó ficar de molho. Moa no seu processador de alimentos ou em seu Liquidificador Oster® até formar um purê. Com a ajuda de sua Batedeira de Pedestal Oster® Mixmaster®, bata as claras ao ponto de neve, adicione o açúcar e continue batendo.
  • Page 59 ½ xícara de nozes picadas e raspas de chocolate (opcional) Preparação Triture todos os ingredientes secos na Batedeira de Pedestal Oster® Mixmaster®. Adicione as nozes picadas junto com as raspas de chocolate ao final. Leve em uma forma de 23x13cm (9x5pol.) ao forno aquecido a uma temperatura de 180ºC (350ºF) por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou...
  • Page 60 230 gramas (½ libra) de manteiga ou margarina Preparação Bata em sua Batedeira de Pedestal Oster® Mixmaster®, a manteiga ou margarina junto a farinha de trigo e o fermento em pó. Quando a mistura atingir uma consistência cremosa, adicione o creme de leite e as raspas de limão e bata até...
  • Page 61 Preparação Aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC (350ºF) . Use uma forma untada. No recipiente da Batedeira de Pedestal Oster® Mixmaster®, misture a farinha de trigo, as sementes de anis, a canela, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal, coloque em um recipiente a parte, continue batendo a mistura em velocidade média com a manteiga até...
  • Page 62 Preparação Aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC (350ºF). Use uma forma untada. No recipiente da Batedeira de Pedestal Oster® Mixmaster®, misture a manteiga ou margarina até atingir uma consistência cremosa. Em velocidade baixa adicione a farinha de trigo, o açúcar e o sal, bata até que os ingredientes se soltem facilmente.
  • Page 63 Bolo de limão Ingredientes 1 limão 3 xícaras de farinha de trigo 1 ½ colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio ¼ colher de chá de sal 1 xícara de manteiga sem sal 1 ½...
  • Page 64 Bolo de Abacaxi Ingredientes 1 ¼ xícara de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó ¼ colher de chá de sal ¾ xícara de leite 1 colher de chá de baunilha 1 ovo 4 abacaxi cortado em fatias e uma xícara de abacaxi picado ½...
  • Page 65 às instruções operacionais, desmonte, conserto ou alterações efetuadas por outrem que não a Sunbeam ou Centro de Serviço Oster® Autorizado. Além disso, a garantia não cobre casos de força maior, tais como incêndios, enchentes, furacões e tornados.
  • Page 66 PARA MÉXICO SÓLAMENTE -FOR MEXICO ONLY BATIDORA DE PEDESTAL OSTER IMPORTADOR: SUNBEAM MEXICANA, S.A. DE C.V. AV. JUÁREZ No. 40-201, EX–HACIENDA DE SANTA MÓNICA, TLALNEPANTLA, ESTADO DE MÉXICO, C.P. 54050, R.F.C. SME570928G90, TEL. 53660800 PAÍS DE ORIGEN: CHINA PAÍS DE PROCEDENCIA: CHINA, E.U.A.

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