Kenwood FDM78 Instructions Manual page 64

Při použití velkého plnicího hrdla použijte oba pěchovače
současně.
5 Zapněte a rovnoměrně tlačte pěchovačem – do plnicího
hrdla nestrkejte prsty.
tipy
Používejte čerstvé suroviny
G
Nekrájejte potraviny na příliš malé kousky. Šířka plnicího
G
hrdla by měla být téměř zaplněna. Potraviny pak při
zpracování nebudou sklouzávat na stranu. Případně
použijte menší plnicí hrdlo.
Při používání kotouče pro krájení na nudličky nebo na
G
hranolky umístěte ingredience horizontálně.
Při krájení nebo strouhání: potraviny vkládané kolmo
G
budou nakrájeny/nastrouhány na kratší kousky než
potraviny vkládané horizontálně
Po zpracování zůstane na kotoučích nebo v nádobě vždy
G
malé množství odpadu.
dl
míchací nástavec
Míchací nástavec můžete používat ke vmíchání řídkých
ingrediencí do hustších směsí, například pro přípravu
pusinek, šlehané pěny a ovocné kaše.
1 Nasaďte mísu na pohonnou jednotku a přidejte hnací
hřídel.
2 Do hlavice nástavce pevně zasuňte lopatku
3 Míchací nástavec nasaďte opatrným otáčením, dokud
nezapadne na hnací hřídel.
4 Přidejte ingredience.
5 Nasaďte víko – dbejte na to, aby konec hřídele byl
uprostřed víka.
6 Zvolte nízkou rychlost (1 – 2).
odpojení metličky
Metličku z hlavice nástavce odpojte zmáčknutím tlačítka
9
pro uvolnění .
tipy
Nepoužívejte vysokou rychlost, protože pro optimální
G
promíchání je vyžadována nízká rychlost.
Nejlepších výsledků dosáhnete, když vaječné bílky nebo
G
smetanu nenašleháte příliš hustě – pokud je našlehaná
směs příliš hustá, míchací nástavec nedokáže ingredience
správně vmíchat.
G Nemíchejte směs déle, než je uvedeno v tabulce
doporučených rychlostí, protože by se uvolnil vzduch a
směs by příliš zřídla.
Nevmíchané zbytky ingrediencí z lopatek nebo stěn
G
nádoby opatrně vmíchejte pomocí stěrky.
bm
bn
.
8
.
dm
malá miska s noži
Mini nádobu používejte na krájení bylin a zpracování
malých množství surovin, např. masa, cibule, ořechů,
majonézy, zeleniny, pyré, omáček a dětské výživy.
malá nožová jednotka
malá miska
používání malé misky s noži
1 Nasaďte mísu na pohonnou jednotku a přidejte hnací
hřídel.
2 Nasaďte malou misku na hnací hřídel tak, aby výřezy
zapadly do výčnělků
Pozn.: Pokud není malá miska vložena správně, nelze
nasadit víko hlavní nádoby.
3 Nasaďte sekací nůž na hnací hřídel
4 Přidejte suroviny, které chcete zpracovat.
5 Nasaďte víko a zapněte.
bezpečnost
Víko nesnímejte, dokud se sekací nůž zcela nezastaví.
G
G Sekací nůž je velmi ostrý – vždy s ním zacházejte opatrně.
důležité
Nepoužívejte k zpracování koření – může poškodit plasty.
G
Nepoužívejte ke zpracování tvrdých potravin jako
G
kávových zrn, kostek ledu nebo čokolády – mohou
poškodit nože.
tipy
Bylinky musí být před sekáním čisté a suché
G
Při mixování vařených surovin pro výrobu dětské výživy
G
vždy přidejte trochu tekutiny.
Potraviny jako maso, pečivo a zeleninu před zpracováním
G
nakrájejte na kostky asi 1-2 cm velké.
Při výrobě majonézy přidávejte olej plnicím hrdlem.
G
dn
mlýnek
(pokud je součástí dodávky)
Mlýnek můžete používat pro zpracování suchých surovin,
jako jsou ořechy nebo kávová zrnka, a na mletí koření,
například:
černý pepř, kardamom, kmín, koriandr, fenykl, čerstvý
zázvor, česnek a čerstvé chilli papričky.
nádoba mlýnku
nožová sestava mlýnku
používání mlýnku
1 Vložte ingredience do nožové sestavy
2 Nasaďte nádobu
bq
.
3 Mlýnek nasaďte na hnací jednotku a zajistěte otočením ve
br
směru ručiček .
4 Zvolte rychlost nebo použijte pulzní spínač (P).
bezpečnost
Nenasazujte na kuchyňského robota nožovou jednotku,
G
pokud není nasazena nádoba.
Neodšroubovávejte nádobu, dokud je na přístroji nasazený
G
mlýnek.
Nedotýkejte se ostří nožů. Nožovou jednotku skladujte
G
mimo dosah dětí.
62
bo
na hlavní nádobě.
bp
.
.
a zajistěte otočením ve směru ručiček