Kenwood FDM78 Instructions Manual page 26

para usar os discos
1 Coloque a taça na unidade motriz e introduza o eixo
accionador amovível.
2 Segurando pelo suporte central, coloque o disco de corte
no eixo accionador com o lado apropriado virado para cima
bl
.
3 Coloque a tampa.
4 Coloque os alimentos no tubo de alimentação.
Escolha que lado do tubo de alimentação deseja utilizar. O
empurrador contém um pequeno tubo de alimentação para
utilizar com componentes individuais ou ingredientes mais
finos.
Para utilizar o tubo de alimentação mais pequeno –
introduza primeiro o empurrador maior no tubo de
alimentação.
Para utilizar o tubo de alimentação mais largo – utilize
ambos os empurradores em conjunto.
5 Seleccione auto, ligue e, empurre com o empurrador -
nunca introduza os seus dedos no tubo de
alimentação.
sugestões
Utilize ingredientes frescos.
G
Não corte os alimentos muito pequenos. Encha o tubo de
G
alimentação largo de forma razoável. Isto impede que os
alimentos deslizem para os lados durante o processo. Em
alternativa utilize o tubo de alimentação mais pequeno.
Quando utilizar o disco para juliana ou o de cortar em
G
palitos, coloque os alimentos na horizontal.
Quando fatiar ou ralar: os alimentos colocados verticalmente
G
bm
saem mais pequenos que os alimentos colocados na
bn
horizontal .
Existirá sempre uma pequena perda de alimentos que
G
ficarão no disco ou na taça depois de processados.
dl
acessório para envolver
Use o acessório para envolver quando envolve ingredientes
leves em misturas pesadas como por exemplo, suspiros,
mousses e doces de frutos com natas batidas.
1 Coloque a taça na unidade motriz e introduza o eixo
accionador amovível.
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2 Encaixe a espátula na cabeça accionadora.
3 Introduza o acessório para envolver rodando-o
cuidadosamente até cair encaixando no eixo accionador.
4 Adicione os ingredientes.
5 Coloque a tampa - assegurando-se que o eixo está alinhado
com o centro da tampa.
6 Seleccione a velocidade lenta (velocidade 1 – 2).
para remover a espátula
Desencaixe o batedor da cabeça accionadora pressionando
o botão de libertação de acessórios
sugestões
Não utilize uma velocidade alta uma vez que é indispensável
G
utilizar uma velocidade baixa para obter um resultado
óptimo quando envolver os ingredientes.
Para obter melhores resultados não bata previamente
G
demasiado as claras em castelo ou natas – o acessório
para envolver não será capaz de as misturar correctamente
se estiverem demasiado firmes.
9
.
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Não envolva a mistura por mais tempo do que o
G
recomendado no quadro de velocidades recomendadas
uma vez que o ar será expelido e a mistura ficará
demasiado solta.
Os ingredientes não envolvidos porque ficaram agarrados
G
ao acessório ou aos lados da taça devem ser
cuidadosamente envolvidos com uma espátula.
dm
mini taça e lâmina
Use a taça mini para picar ervas e processar pequenas
quantidades de ingredientes: carne, cebolas, nozes,
maionese, vegetais, purés, molhos e comida de bebés.
mini lâmina
mini taça
para usar a mini taça e lâmina
1 Coloque a taça na unidade motriz e introduza o eixo
accionador amovível.
2 Insira a mini taça por cima do eixo accionador,
assegurando-se que os encaixes estão alinhados com as
bo
saliências da taça principal.
Nota: A taça principal não pode ser colocada se a mini
taça não estiver correctamente inserida.
3 Coloque a Lâmina de corte no eixo accionador
4 Adicione os ingredientes que deseja processar.
5 Coloque a tampa e ligue à corrente eléctrica.
segurança
Nunca retire a tampa enquanto a lâmina de corte não estiver
G
completamente parada.
G A lâmina de corte está muito afiada, manipule com cuidado.
importante
Não processe especiarias, podem danificar o plástico.
G
Não utilize em alimentos duros como os grãos de café,
G
cubos de gelo ou chocolate pois podem danificar a lâmina.
sugestões
As ervas ficam melhor moídas se estiverem lavadas e secas.
G
Adicione sempre um pouco de líquido quando mistura
G
ingredientes cozinhados para fazer comida de bebé.
Corte os alimentos como a carne, pão, vegetais em cubos
G
de 1-2 cm antes de processar.
Quando confeccionar maionese, adicione o azeite pelo tubo
G
de alimentação.
bp
.