Kenwood FDM78 Instructions Manual page 102

σ σ υ υ μ μ β β ο ο υ υ λ λ έ έ ς ς
G
.
,
-
G
,
–
G
ε ε ρ ρ γ γ α α λ λ ε ε ί ί ο ο / / ε ε ξ ξ ά ά ρ ρ τ τ η η μ μ α α
Λεπίδα μαχαιριού
Λεπίδα μαχαιριού με δίσκο Κρύες σούπες
μέγιστης ποσότητας
Διπλό αναδευτήρι
εργαλείο
Εργαλείο για ανακάτεμα
Δίσκος τριψίματος πολύ
λεπτός
Δίσκος για λεπτό κόψιμο
σε στυλ Julienne
Δίσκος για πατάτες
τηγανιτές
,
- .
,
.
,
.
,
λ λ ε ε ι ι τ τ ο ο υ υ ρ ρ γ γ ί ί α α
Μείγματα για κέικ με ανάμειξη όλων των
υλικών μαζί
–
Τεμαχισμός ψαριού και άπαχου κρέατος
Πατέ και τερίν
Τεμαχισμός λαχανικών
Τεμαχισμός ξηρών καρπών
Πολτοποίηση μαλακών φρούτων, βρασμένων
φρούτων και λαχανικών
Σάλτσες, ντρέσινγκ και ντιπ
Μιλκσέικ/κουρκούτι
αβγών
Αβγό και
Παρασκευή μείγματος από βούτυρο και ζάχαρη
Μείγματα
Αλεύρι για λευκό ψωμί
Αλεύρι για ψωμί ολικής άλεσης
Παρασκευή κρέμας σαντιγί και φρουτοπολτών
Προσθήκη μαρέγκας σε σφιχτές ζύμες
Μακαρόν
,
Ψιλοκομμένες πατάτες και rosti
Τηγανητά και γαρνιτούρες λαχανικών
( . . ,
G
,
G
.
G
.
G
G
.
χαμηλή ταχύτητα
).
100
.
,
-
- .
.
.
.
σ σ υ υ ν ν ι ι σ σ τ τ ώ ώ μ μ ε ε ν ν η η χ χ ρ ρ ό ό ν ν ο ο ς ς
τ τ α α χ χ ύ ύ τ τ η η τ τ α α ε ε π π ε ε ξ ξ ε ε ρ ρ γ γ α α σ σ ί ί α α ς ς F F π π ο ο σ σ ό ό τ τ η η τ τ ε ε ς ς
8 15-20 δευτ.
5 – 8 10 δευτ.
10-20 δευτ.
Pulse – 8 10-30 δευτ.
Pulse 5-10 δευτ.
8 30-60 δευτ.
8 10-30 δευτ.
8 2 λεπτά μέγ.
Ξεκινήστε με 30-60 δευτ.
και αυξήστε 15-30 δευτ.
τη στο μέγιστο
8 60-90 δευτ.
8 4-5 λεπτά
8 30 δευτ.
8 2 λεπτά μέγ.
8 60 δευτ.
8 60 δευτ.
8 60 δευτ.
1 – 2 60 δευτ.
1 – 2 60 δευτ.
1 – 2 60 δευτ.
8 –
8 –
8 –
,
,
,
,
.
.
1,5 -
μ μ έ έ γ γ ι ι σ σ τ τ ε ε ς ς
1,5 Kg βάρος
αλευριού
340 g βάρος
αλευριού
600 g
μέγ. άπαχο
βοδινό κρέας
500 g
200 g
1 Kg
800 g
1,5 λίτρα
1 λίτρα
6 (200 g)
3 (150 g)
500 ml
200 g βούτυρο
200 g ζάχαρη
1 Kg
600 g βάρος
αλευριού
500 g βάρος
αλευριού
300 g κρέμα,
300 g πουρές
600 g
500 g
Μην γεμίζετε
πάνω από τη
μέγιστη
ποσότητα
που
αναγράφεται
στο μπολ