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Chef's Choice 830 WafflePro Instructions Manual

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International
WafflePro
®
Taste/Texture Select
®
with
GB
F
Instructions & Recipes for Model 830/830-SE
Instructions et recettes pour le modèle 830/830-SE
© 2012 EdgeCraft Corp.

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  Summary of Contents for Chef's Choice 830 WafflePro

  • Page 1 International WafflePro ® Taste/Texture Select ® with Instructions & Recipes for Model 830/830-SE Instructions et recettes pour le modèle 830/830-SE © 2012 EdgeCraft Corp.
  • Page 2: Important Safeguards

    important SafeguardS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: 1. Read all instructions before using the WafflePro ® 2. Do not touch hot surfaces. Always use plastic handle on lid and do not touch stainless cover when hot.
  • Page 3 You made a good ChoiCe he WafflePro Taste/Texture Select Model 830/830-SE comes ® ® to you from Chef’sChoice , the maker of the world’s finest ® professional household gourmet products. The WafflePro ® brings to the home features found only in commercial waffle makers. Its unique Quad Baking System allows you to select that “just right”...
  • Page 4 getting to Know the wafflepro ® Take a minute to identify the key features and controls of the WafflePro , (Figure 1) made of high ® strength, high temperature engineering plastics with a polished stainless steel lid. To open the lid, lift by the insulated front plastic handle. Electronic controls are on the control panel, Figure 2.
  • Page 5 In about 3½ minutes the red light will turn off, the green Ready light will turn on and the Beeper will sound indicating the WafflePro is ready for baking. On the first heating you may sense a slight odor ® during the heat-up cycle, typical of new heating elements with non-stick surface coatings.
  • Page 6 You can find the perfect combination for each recipe and for any of your favorite toppings. Caution - Do not rely on the age-old notion that the waffle is done when the waffle maker stops steaming. Because of the unique Quad Baking System, the waffle may be ready to serve while the WafflePro ®...
  • Page 7 4. The red light will come on indicating the waffle is baking. 5. When the waffle is ready the red light goes off, the green light comes on, and the beeper sounds briefly. 6. Lift the lid and inspect the waffle. If you want a slightly browner waffle, close the lid and cook for another 20 seconds or so.
  • Page 8 The consistency of your batter will effect the end result. A slightly thick batter, one that pours slowly, some say like slow moving lava, works the best. If the batter pours freely, add more flour to thicken. Regardless of the recipe, the WafflePro works best with a level cup of batter.
  • Page 9 Delicious Fruit Additions to the Basic Waffle Recipes Spicy Banana Fold in ½ cup of mashed ripe bananas and 1 teaspoon cinnamon. Country Apple Fold in ½ cup of finely chopped (peeled) apples and ¼ to ½ cup of chopped pecans or walnuts. Blueberry Fold in ½...
  • Page 10: Chocolate Chip Waffles

    two reCipeS for the ChoColate lover Chocolate Chip Waffles A light waffle full of chocolate surprises, this recipe is sure to become one of your family’s favorites. 2 cups all purpose flour 2 eggs, lightly beaten 2 tablespoons sugar 4 tablespoons vegetable oil 2 teaspoons baking powder ½...
  • Page 11: Cleaning And Storage

    Cord SafetY A short power supply cord is provided with this appliance to reduce the risk of someone becoming entangled in or tripping over a longer cord and causing the WafflePro to overturn, spilling its hot ® contents. While EdgeCraft does not recommend it, extension cords are available and may be used if care is exercised in their use.
  • Page 12 ® EdgeCraft Corporation 825 Southwood Road, Avondale, PA 19311 U.S.A. Customer Service (800) 342-3255 or 610-268-0500 Chef’sChoice , EdgeCraft , WafflePro , Taste/Texture Select and Quad Baking System are registered ® ® ® ® ® trademarks of EdgeCraft Corporation, Avondale, PA. Conforms to UL Std.
  • Page 13 International WafflePro ® Taste/Texture Select ® Sélecteur de goût/de texture with Instructions et recettes pour le modèle 830/830-SE © 2012 EdgeCraft Corp.
  • Page 14: Consignes De Sécurité Importantes

    ConSigneS de SéCurité importanteS Lors de l’utilisation d’appareils électriques, des précautions élémentaires de sécurité doivent toujours être respectées, notamment : 1. Lisez intégralement les instructions avant d’utiliser le WafflePro ® 2. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez toujours la poignée en plastique sur le couvercle et ne touchez pas au couvercle en acier inoxydable lorsqu’il est chaud.
  • Page 15 vouS avez fait le Bon Choix e WafflePro Taste/Texture Select (Sélecteur de goût/de texture) ® ® Modèle 830/830-SE vous est fourni par Chef’sChoice (le choix ® du Chef), le fabricant de produits domestiques professionnels pour gourmets de qualité mondialement reconnue. Le WafflePro vous permet ®...
  • Page 16 Se familiariSer aveC le wafflepro ® Prenez un instant pour identifier les fonctions et les commandes principales du WafflePro , (Figure ® 1), fabriqué à partir de plastiques rigides et extrêmement résistants aux hautes températures et doté d’un couvercle d’acier inoxydable poli. Pour ouvrir le couvercle, soulevez-le par la poignée frontale isolée en plastique.
  • Page 17 première utiliSation du wafflepro ® Branchez le câble d’alimentation du WafflePro dans une prise de courant de 120 volts avec une mise ® à la terre et fermez le couvercle. Le témoin lumineux rouge de « Cuisson » s’allumera immédiatement pour indiquer que les plaques du gaufrier sont en train de chauffer.
  • Page 18 positionné en mode « Texture uniforme », le temps de chauffage sera environ deux fois plus long. Le témoin lumineux rouge de « Cuisson » s’allumera lorsque le WafflePro est branché. Réglez la ® molette de contrôle de la couleur à 4. Quand le cycle de chauffage est terminé, le témoin lumineux rouge s’éteint, le témoin lumineux vert «...
  • Page 19 7. Lorsque la gaufre est prête, retirez-la en soulevant un bord à l’aide d’une fourchette en plastique ou d’une spatule résistante à la chaleur. (Si vous utilisez une fourchette métallique, veillez à ce qu’elle n’entre pas en contact avec la surface anti-adhésive des plaques car cela pourrait la rayer et réduire son efficacité).
  • Page 20 Débranchez toujours le WafflePro immédiatement après son utilisation. Ne le laissez jamais sans ® surveillance lorsqu’il est branché. N’autorisez pas les enfants à utiliser un gaufrier sauf s’ils sont supervisés par un adulte. Le WafflePro refroidit plus vite si son couvercle est laissé grand ouvert. Ne le rangez qu’une fois ®...
  • Page 21 Le résultat final dépend de la texture de votre pâte. Une pâte légèrement épaisse, qui coule douce- ment, comme de la lave qui avance lentement comme disent certains, donne les meilleurs résultats. Si la pâte est trop fluide, ajoutez de la farine pour l’épaissir. Quelle que soit la recette, le WafflePro donne les meilleurs résultats avec du contenu d’une tasse...
  • Page 22 quelqueS reCetteS préféréeS Gaufres simples à la farine de blé Une recette simple qui donne des gaufres légères et croustillantes. 2 tasses de farine tout usage 2 œufs 3 cuillères à soupe de sucre ¼ tasse de beurre fondu 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 1 ½...
  • Page 23 De délicieux fruits ajoutés aux recettes des gaufres simples Banane épicée Incorporez ½ tasse de bananes bien mûres, écrasées et une cuillère à thé de cannelle. Pomme des champs Incorporez ½ tasse de pommes (épluchées) finement hachées et de ¼ à ½ tasse de noix ou de pacanes hachées.
  • Page 24 deux reCetteS pour leS amoureux du ChoColat Gaufres aux pépites de chocolat Une gaufre légère pleine de surprises chocolatées qui deviendra certainement une des recettes préférées de votre famille. 2 tasses de farine tout usage 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à...
  • Page 25 Gaufres brownies L’enfant qui est en chacun de nous va adorer ces gaufres, que ce soit en collation lors du goûter ou bien en dessert cuit sur commande. Pour ajouter encore au plaisir, servez-les avec de la crème fouettée ou dans un Sundae Brownie avec de la crème glacée et un nappage de caramel chaud.
  • Page 26: Nettoyage Et Rangement

    ConSigneS de SéCurité pour le Cordon d’alimentation Un court cordon d’alimentation est fourni avec cet appareil pour éviter que quelqu’un ne s’emmêle ou ne trébuche avec un câble plus long, renversant le WafflePro et son contenu brûlant. Bien que ® EdgeCraft les déconseille, des rallonges existent et peuvent être utilisées si des précautions sont prises.
  • Page 27: Maintenance

    maintenanCe Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. L’appareil ne comporte pas de pièces remplaçables par l’utilisateur. La maintenance doit être confiée à du personnel qualifié. Si un service de maintenance s’avérait nécessaire, veuillez renvoyer votre WafflePro à EdgeCraft ®...
  • Page 28 ® EdgeCraft Corporation 825 Southwood Road, Avondale, PA 19311 U.S.A. Customer Service (800) 342-3255 or 610-268-0500 Conforms to UL Std. 1083 Certified to CAN/CSA Std. C22.2 No. 64-M91 © EdgeCraft Corporation 2012 Printed in China. www.chefschoice.com W830656...

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