Pannello Di Comando; Principio Di Funzionamento - Gorenje MO 20 MW Instruction Manual

PANNELLO DI COMANDO

Come funziona forno a microonde
Le onde sono elettromagnetiche di alta frequenza; l' energia che viene sprigionata
rende disponibile il riscaldamento e la cottura degli alimenti senza fargli cambiare
il colore o la forma. Con il forno a microonde potete scongelare, scaldare
velocemente o cucinare.

PRINCIPIO DI FUNZIONAMENTO

1. Quando gli alimenti girano sul vasoio in vetro, i raggi che sono trasmessi
dal elettromagnete (magnetron) si distribuiscono uniformemente – così la
pietanza viene cotta uniformemente.
La pietanza succhia i raggi fino alla profondità di 1 pollice (2,5cm). La
2.
cottura continua in modo che il calore viene distribuito su tutta la
larghezza della pietanza.
3. il tempo di cottura varia secondo il tipo di pietanza e le sue caratteristiche:
- quantità e densità,
- percentuale d'acqua cioè d'umidità,
- temperatura di partenza (le pietanze raffreddate).
Poichè il cibo viene cotto dal mezzo all'esterno, la cottura continua anche
quando il cibo viene tolto dal forno. Prendere in considerazione il tempo di
riposo del cibo fuori dal forno che viene indicato nei ricettari di queste
istruzioni d'uso.
Con questo assicurate:
- cottura uniforme su tutta la pietanza,
- temperatura uguale su tutta la pietanza.
1 – Manopola per l'impostazione del tempo
(0 - 30 minuti)
2 - Manopola per l'impostazione dei livelli
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