IKEA KLASEN Manual page 11

IMPORTANT – Installez impérativement le
barbecue sur une surface plane et horizontale
pour faciliter l'évacuation des graisses.
LISTE DES COMPOSANTS
La numérotation des éléments correspond à
l'illustration du barbecue sur la page graphique.
1. Poignée
2. Couvercle
3. Grille de cuisson
4. Plateau à charbon
5. Plateau à cendres
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Avant toute chose, prenez entièrement
connaissance des AVERTISSEMENTS du présent
manuel.
N'utilisez jamais d'ustensiles de cuisson pointus sur
la surface de la grille de cuisson (3) pour éviter de
l'endommager.
Préparatifs avant cuisson – Pour éviter que les
aliments ne collent à la grille, appliquez une mince
couche d'huile alimentaire à l'aide d'un pinceau à
manche long avant chaque séance de cuisson.
Note : lors de la première utilisation du barbecue,
sa peinture extérieure peut changer légèrement
de teinte sous l'effet des hautes températures. Ce
phénomène est tout à fait normal.
Pour allumer le Barbecue
Soulevez le couvercle (2).
Répartissez une couche homogène de charbon, sur
3-4 cm / 1.2 - 1.6'' de profondeur, sur le plateau de
charbon (4).
Quantité maximale de charbon recommandée
3,75 kg / 8.2 lb.
Appliquez soigneusement du gel d'allumage sur le
charbon.
Embrasez le charbon à l'aide d'un allume-feu ou
d'une allumette.
Une fois les flammes éteintes, vérifiez que le
charbon se transforme bien en braises.
Il est conseillé de laisser les braises se consumer
pendant au moins 30-40 minutes avant de
commencer la cuisson sur le barbecue.
Ne commencez pas la cuisson avant que les braises
ne soient recouvertes d'une couche de cendre
grise.
Fin de la cuisson sur barbecue
Nettoyez votre barbecue à l'aide d'un chiffon
imprégné d'eau chaude et de liquide vaisselle.
N'utilisez pas de matériaux abrasifs.
L'utilisation de nettoyants abrasifs ou d'objets
pointus pour nettoyer le barbecue risque
d'endommager ce dernier.
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Veuillez lire et suivre les conseils suivants lorsque
vous faites cuire des aliments sur votre barbecue :
• Lavez-vous toujours les mains avant et après
manipulation d'une viande crue et avant de
manger.
• Gardez toujours la viande crue à l'écart des
viandes cuites et des autres aliments.
• Avant cuisson, assurez-vous que la grille du
barbecue et les ustensiles sont propres et
exempts de résidus d'aliments.
• Ne manipulez pas d'aliments crus et d'aliments
cuits avec les mêmes ustensiles.
• Veillez à bien cuire la viande avant de la
consommer.
• Pour assurer une bonne cuisson de la viande,
pratiquez une incision tout le long de la pièce de
viande.
• Une pré-cuisson des pièces de grande taille est
recommandée avant cuisson au barbecue.
• Après cuisson au barbecue, nettoyez toujours les
surfaces de cuisson et les ustensiles.
NETTOYAGE, ENTRETIEN ET RANGEMENT
• Nettoyez régulièrement votre barbecue entre
chaque utilisation, surtout s'il n'a pas été utilisé
depuis longtemps.
• Vérifiez que le barbecue et ses composants ont
suffisamment refroidi avant de procéder à leur
nettoyage.
• N'aspergez jamais d'eau le barbecue lorsqu'il est
chaud.
• Portez toujours des gants de protection avant
toute manipulation des parties chaudes du
barbecue.
• Ne laissez pas le barbecue à l'air libre entre
deux utilisations. Rangez-le dans un lieu frais et
sec de type appentis ou garage pour le protéger
des éléments, tout particulièrement si vous vivez
en région côtière.
• Une exposition prolongée au soleil, à des eaux
stagnantes, à un air salin ou à des eaux marines
peut l'endommager. (Dans certains cas, une
housse ne suffira pas à le protéger.)
• Pour prolonger la durée de vie de votre
barbecue et le conserver en bon état, nous vous
recommandons fortement de le couvrir d'une
protection lorsqu'il est laissé à l'extérieur pour
une durée indéterminée, surtout l'hiver.
9