La San Marco SERIES 85 / S-E Operation And Maintenance page 49

C. Sortie de la programmation
Lorsque la phase de programmation de la machine à café express est terminée, appuyer sur le bouton
10 du 1er groupe et les diodes led vont s'éteindre. Dès lors, en appuyant sur n'importe quel bouton, on
obtiendra la dose qui a été memorisée.
6.12 Normes importantes d'entretien ordinaire
Pour le bon fonctionnement de la machine à café express, il est important que le détaillant effectue chaque
soir, après le travail, les opérations de nettoyage des pièces décrites ci-dessous:
a) placer sur la coupe le filtre borgne dont la machine est équipée.
b) accrocher la coupe avec le filtre borgne au groupe qu'il faut nettoyer, sans la bloquer, de façon à ce que
l'eau puisse déborder. Appuyer sur le bouton de distribution permanente et laisser que l'eau coule pen-
dant une minute environ. Ceci permettra de nettoyer la douchette et la conduite d'envoi.
c) bloquer la coupe porte-filtre de façon que l'eau ne déborde plus hors du filtre borgne. Mettre en marche
pendant cinq minutes la distribution permanente et puis l'interrompre; répéter cette opération 5-6 fois.
Ceci permettra de nettoyer le tuyau de décharge du groupe et le clapet électrique.
Pour obtenir un nettoyage efficace des pièces, il est permis d'ajouter dans le filtre borgne des
détergents spéciaux que l'on trouve sur le marché.
6.13 Signaux d'alarme
La diode led de la première touche du tableau clignote: ceci veut dire que le compteur volumétrique fon-
ctionne mal.
La diode led de la deuxième touche de tous les tableaux clignote: ceci veut dire que le système hydraulique
de remplissage automatique de la chaudière fonctionne mal (clapet électrique bloqué, les conduites sont
vides, etc.); après 1'30", l'alimentation électrique du moteur s'interrompt.
Remarque: Toutes les fois que la machine à café express s'arrête, il faut le débrancher et s'adresser au ser-
vice d'assistance technique.
7. Instructions pour l'installateur agréé alimentation
au gaz pour chauffage chaudière (option)
Lire les instructions avant d'installer et d'utiliser l'appareil.
7.1 Raccordement au réseau de distribution du gaz
Positionner l'appareil conformément aux instructions contenues dans le manuel, enlever le panneau de com-
mande et procéder au raccordement au réseau de distribution du gaz, ou à la bouteille GPL (G30/G31), en
utilisant des tuyaux métalliques rigides ou flexibles conformes à la Norme UNI-CIG 9891.
Vérifier que l'appareil est prévu pour être alimenté par le type de gaz effectivement disponible (cette don-
née figure sur la plaque de réglage). Si ce n'est pas le cas, modifier le réglage en suivant les indications du
paragraphe "Modification du réglage". La rampe d'entrée alimentation gaz, constituée du robinet d'arrêt de
l'appareil (51), est un filetage conforme à la Norme ISO 228-1 (pas étanche sur le filet) G 1/8".
Dans le cas d'utilisation de tuyaux métalliques rigides pour le raccordement au réseau, interposer une ogive
appropriée entre le robinet et le tuyau métallique rigide sur lequel sera placé un filetage femelle conforme à la
Norme ISO 228-1 (pas étanche sur le filet) G 1/8".
48
-