Техник Маманды Шақырмас Бұрын; Ақаулықтар Және Олардың Шешімі - LG HB-2051BCJ Instructions Manual

Техник маманды шақырмас бұрын
Ақаулықтар және олардың шешімі
Қамырдың қоюлығын оны илей бастаған алғашқы 5 минутта тексеруге болады. Қамыр жұмсақ әрі
серпімді болуға тиіс. Eгер ол тым тығыз болып шықса, оған бір шай қасықтан су қосып отырыңыз. Eгер
қамыр тым сұйық болып шықса, оған бір ас қасықтан ұн қосып отырыңыз.
Ақаулық
Қамыр нашар көтеріледі.
Піскен нан қалыптың
шетінен асып кетеді.
Қыртысы тым ақшыл.
Нан нашар сақталады.
Қамыр қалыптың сыртында
нашар көтеріледі де, пеш
табаққа жайылып кетеді.
Қамыр пісіру кезінде отырып • Қамыр тым көп тындырылды (ашытқы салу мөлшерін сәл азайтыңыз).
қалады.
Нанның құрылымы бұдыр-
және үгітіліп кетеді.
Нанның бөгде иісі бар.
Нан желімтек болып шықты • Турау үшін арнайы нан турайтын пышақты пайдаланыңыз.
және қисық туралады.
• Сұйықтық тым ыстық (30-40 градустан астам).
• Ашытқы ескірген немесе ашытқы тым аз.
• Құрамдастар тым суық болған.
• Тұзы тым көп.
• Қамыр тым көп.
• Қамыр тым көп тындырылды (ашытқы салу мөлшерін азайтыңыз).
• Қанты тым көп.
• Қанты аз.
• Нан 3 күнге дейін тоңазытқышта сақталады.
• Қамыр тым сұйық.
• Қамыр тым көп тындырылды (ашытқы салу мөлшерін сәл азайтыңыз).
• Ескірген тағам өнімдері пайдаланылған.
• Тым көп ашытқы салынған.
• Турамас бұрын нанды қажетінше суытып алыңыз.
Шешімі
KZ
185