Немає або не вистачає закваски
Рiжеться
Хлiб осiв
Хлiб
Глевкий
пiсля пiдйому
недостатньо
нерiвно й
Верх хлiба
Хлiб
Пiдрум'янився,
Краї й низ
клейкий
пiднiмається
покритий
недостатньо
але в борошнi й
покритi
борошном
пiдрум'янений
не пропiкся
борошном
UA
143