Programma 5 Express; Programma 6 Impasto - Silvercrest KH 1171 Operating Instructions Manual

Pane al cioccolato
400 ml di latte
100 g di formaggio quark magro
1,5 cucchiaini di sale
1,5 cucchiaini di zucchero
600 g di farina integrale di frumento
10 cucchiai di cacao
100 g di cioccolata al latte tritata
1 pacchetto di lievito secco
Utilizzare cioccolata al latte o semifondente.
Cospargendo la superficie della pasta, dopo la la-
vorazione, con un cucchiaio di latte, la superficie ri-
sulterà più scura.
Pane dolce
300 ml di acqua/latte
2 cucchiai di burro
2 uova
1,5 cucchiaini di sale
1,5 cucchiai di miele
600 g di farina tipo 550
1 pacchetto di lievito secco

Programma 5 Express

Pane bianco Express
360 ml di acqua
5 cucchiai di olio
4 cucchiaini di zucchero
4 cucchiaini di sale
630 g di farina di frumento tipo 405
1 pacchetto di lievito secco
Pane al pepe e alle mandorle
300 ml di acqua:
540 g di farina tipo 550
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di burro
100 g di mandorle in foglie (tostate)
1 cucchiaino di grani di pepe verde
3/4 di pacchetto di lievito secco
Pane alle carote
330 ml di acqua
1,5 cucchiai di burro
600 g di farina tipo 550
90 g di carote finemente tritate
2 cucchiaini di sale
1,5 cucchiaini di zucchero
1 pacchetto di lievito secco

Programma 6 Impasto

Impasto per pizza (per 2 pizze)
300 ml di acqua:
1 cucchiaio di olio d'oliva
3/4 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di zucchero
450 g di farina di frumento tipo 405
1 pacchetto di lievito secco
Pasta integrale per pizza
300 ml di acqua:
1 cucchiaio di olio d'oliva
3/4 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di miele
450 g di farina integrale di frumento
50 g di germe di grano
1 pacchetto di lievito secco
Arrotolare la pasta e farla lievitare per circa 10 mi-
nuti. Guarnire la pasta a piacere e infornarla a
180°C per circa 20 minuti.
Panini alla crusca
200 ml di acqua
50 g di burro
3/4 cucchiaini di sale
1 uovo
3 cucchiai di zucchero
500 g di farina tipo 1050
50 g germe di grano
1 pacchetto di lievito secco
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