Kenwood Cuisine KM120 Manual page 17

KENWOOD CUISINE
het citrus- & centrifugeperspakket MA110
citruspers
Gebruik de citruspers voor het persen van citrusvruchten
(sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruits)
Kop
Zeef
uitneembare kom
Gebruik van de citruspers
Zet de mixerkop omlaag, totdat deze vastklikt.
1
Zet de kom op het onderstel - met het handvat naar achteren gericht -
2
en draai deze met de klok mee
Zet de zeef in de kom en zet de kop erop
3
Snijd het fruit doormidden, schakel het apparaat in en druk de helften
4
op de kop.
Sapcentrifuge
Gebruik de sapcentrifuge voor vast fruit en vaste groenten.
stamper
deksel
zeef
binnenkom
uitneembare kom
veiligheid Gebruik de sapcentrifuge nooit zonder deksel.
belangrijk Wanneer het apparaat trilt, schakel het dan uit en maak de zeef leeg.
(het apparaat gaat trilt wanneer het vruchtvlees niet gelijkmatig
verdeeld is)
Verwerk telkens kleine hoeveelheden (max. 450g) en maak de zeef en
de binnenkom regelmatig schoon.
Voordat u begint, moet u pitjes en steeltjes (bijvoorbeeld van paprika's,
meloenen en pruimen) en harde schillen (bijvoorbeeld van ananas of
meloen) verwijderen. Appels en peren hoeft u niet te schillen of te
ontpitten.
Gebruik van de sapcentrifuge
Zet de mixerkop omlaag, totdat deze vastklikt.
1
Zet de kom op het onderstel - met het handvat naar achteren gericht -
2
en draai deze met de klok mee
Zet de zeef in de binnenkom, en maak deze vast met behulp van de
3
clipjes
Zet de binnenkom in de andere kom
4
Zet het deksel op de kom - met de vulbuis aan de rechterkant - en
5
draai het met de klok mee
Snijd de ingrediënten klein. Doe steeds een of twee stukjes in de
6
vulbuis.
Schakel het apparaat in en druk het voedsel gelijkmatig naar beneden
7
met de stamper - steek nooit uw vingers in de vulbuis . Zorg dat
de stukjes helemaal verwerkt zijn, voordat u de buis opnieuw vult.
Laat het apparaat na het laatste stukje nog 20 seconden doorlopen,
8
zodat al het sap uit de zeef komt.
tips Gebruik stevige, verse ingrediënten.
Het sap van citrusvruchten zal bitter en schuimig zijn, omdat de schil
en pitten ook verwerkt worden. Gebruik daarom hiervoor de citruspers.
zie pagina 16 voor reiniging
15
NL