Advertisement
Available languages
Available languages
KENWOOD CUISINE
mixer
Gebruik de mixer voor het bereiden van cakes, brood, gebak en
schuimgebak.
mix-hulpstukken en mogelijkheden
garde
voor het kloppen van eiwit, room, instant pudding, kant-en-klare
cakemix, margarine met suiker (gebruik margarine op kamer-
temperatuur) en het schuimig kloppen van eiwit en vruchtencakes.
deeghaken
voor alle gistmengsels. Gebruik beide haken tegelijkertijd.
k-klopper
om meel of fruit door cakemix te mengen, en voor het
maken van korstdeeg.
belangrijk
Gebruik de mixer nooit langer dan 10 minuten achter elkaar:
het apparaat raakt dan oververhit.
Gebruik de garde niet voor zware mengsels; deze kan dan
beschadigd raken.
Plaats de kom na het schoonmaken weer terug. Daardoor wordt
het mechanisme dat eronder zit, beschermd.
gebruik van de mixer
Draai de AAN/UIT-schakelaar op stand '
1
omhoog te tillen
Doe de ingrediënten in de mixerkom en pas de kom vervolgens
2
op het onderstel. Draai indien nodig licht aan de kom totdat hij
op zijn plaats vastzit.
De hulpstukken zijn gemerkt met een kleur, evenals de
3
aansluitopeningen waarin ze bevestigd moeten worden.
Kies een hulpstuk, zoek de opening met de
corresponderende kleur, steek het hulpstuk daarin,
draai het rond en druk het vast
Gebruik beide deeghaken tegelijkertijd; de andere
hulpstukken moet u afzonderlijk gebruiken.
Zet de mixerkop omlaag, totdat deze vastklikt. Wanneer
4
de kop niet vastzit, werkt de mixer niet.
Selecteer de gewenste stand
5
Steek de stekker in het stopcontact en zet de AAN/UIT-
6
schakelaar op stand '
Om het apparaat uit te schakelen, zet u de schakelaar op stand '
7
tips
Als u iets in de mixerkom heeft gedaan dat kan gaan spatten (bijv.
room of meel), moet u op de laagste stand beginnen en vervolgens,
indien nodig, de snelheid geleidelijk opvoeren.
Als u kunt horen dat de machine moeizaam de werkzaamheden
verricht, moet u de snelheid opvoeren.
Kies een snelheid
voor alle functies
kloppen hoog
kneden hoog
meel/fruit door cakebeslag roeren laag tot medium
gebak maken laag tot medium
blender hoog
mes medium tot hoog
schaaf/rasp/versnipperaar medium tot hoog
citruspers laag tot medium
centrifugepers hoog
maximumcapaciteit
eiwitten 8
mengbeker 1 liter
luchtige cake zonder ingrediënten totaal gewicht 1,2kg
vruchtencake totaal gewicht 1,75kg
deeg meelgewicht 300g
brooddeeg meelgewicht 1kg - uitsluitend wanneer het vochtgehalte
minimaal 500ml is. Wanneer het mengsel droger van structuur is, mix
het dan in twee etappes. Anders loopt de mixer vast.
vlees hakken 340 g
zie pagina 16 voor reiniging
11
' om de mixerkop
I
'
0
'.
NL
Advertisement
