Kenwood Cuisine KM120 Manual page 16

inbegrepen snijbladen
optionele snijbladen
schaaf/raspen
dunne (julienne-stijl)
versnipperaar
extra grove versnipperaar
raspblad
standaard versnipperaar
veiligheid
1
2
3
4
5
om de kleine vulbuis
te gebruiken
om de grote vulbuis
te gebruiken
6
7
tips
KENWOOD CUISINE
de hulpstukken voor voedselverwerking
vervolg...
schaaf/rasp/versnipperaar
Gebruik de schaaf/rasp om fruit, groenten en kaas te schaven of raspen,
en de versnipperaar om groenten, bijv. aardappels, en fruit te
versnipperen.
stampers: groot en klein
vulbuis
los deksel
losse kom
dikke schaaf/rasp
dunne schaaf/rasp
dunne (julienne-stijl) versnipperaar
extra grove rasp, onderdeelnummer 639021
raspblad, onderdeelnummer 639150
standaard versnipperaar, onderdeelnummer 639083
Om een snijblad te kopen dat niet in uw pakket is inbegrepen, moet u
contact opnemen met uw KENWOOD-dealer.
de functie van de snijbladen
Bladen en zijn omkeerbaar: de ene zijde schaaft, de andere zijde
raspt. U kunt kaas, wortels, aardappels, kool, komkommers, courgettes,
bieten en uien schaven. U kunt kaas, wortels, aardappels en voedsel
met een vergelijkbare structuur raspen. De gekozen snijzijde moet zich
aan de bovenzijde bevinden
snijdt: aardappels voor flinterdunne frites; harde ingrediënten voor
salades, garneringen, stoofschotels en roerbakgerechten (bijv. wortels,
koolraap, courgettes, komkommers).
snijdt kaas en wortels zeer grof.
raspt: parmezaanse kaas; aardappels voor Duitse Reibekuchen.
snijdt: aardappels voor Franse frites; harde ingrediënten voor salades
en dipsauzen (bijv. koolraap, komkommer)
Verwijder de deksel nooit voordat het snijblad volledig tot
stilstand is gekomen.
Wees voorzichtig met de bladen - ze zijn vlijmscherp.
Zorg dat de kom niet tot aan het snijblad gevuld raakt: maak hem
regelmatig leeg.
gebruik van de schaaf/rasp/versnipperaar
Doe de mixerkop naar beneden totdat hij vastklikt.
Pas de kom op het onderstel -met het handvat naar achteren- en draai
hem met de klok mee totdat hij op zijn plaats vastklikt
Duw uw snijblad op de schacht binnen in de deksel. De zijde die u wilt
gebruiken moet zich aan de bovenzijde bevinden
Doe de deksel op de kom -met de vulbuis aan de rechterzijde- en draai
hem met de klok mee totdat de pijltjes in dezelfde richting wijzen.
Kies de vulbuis die u wilt gebruiken. De stamper bevat een kleinere
vulbuis voor het verwerken van afzonderlijke bestanddelen of dunne
ingrediënten.
plaats eerst de grote stamper in de vulbuis
gebruik beide stampers samen
Doe het voedsel in de vulbuis.
Schakel de machine in en duw gelijkmatig met de stamper naar
beneden - houd uw vingers nooit in de vulbuis.
Gebruik verse ingrediënten.
Snijd voedsel niet in te kleine stukken. Vul de grote vulbuis over de
gehele breedte redelijk vol. Zo voorkomt u dat het voedsel aan de zijkant
wegglijdt tijdens het verwerken. Als alternatief kunt u de kleine vulbuis
gebruiken.
Als u gebruik maakt van het snipperblad, moet u dunne ingrediënten
horizontaal in de vulbuis plaatsen.
Als u voedsel schaaft of raspt: voedsel dat rechtop in de vulbuis wordt
geplaatst, komt er korter uit dan voedsel dat horizontaal wordt geplaatst.
Nadat u een snijblad gebruikt heeft, zal er altijd een kleine hoeveelheid
afval op het blad of in het voedsel achterblijven.
zie pagina 16 voor reiniging
14
.
.
.
.
NL