Explicaciones Respecto A La Área De Mando - Clatronic BBA 2605 Instruction Manual

5....-05-BBA 2605_span 07.07.2004
Introduzca la clavija en una caja de enchufe con tomatierra 230 V, 50 Hz, e instalada por la norma.
1. DISPLAY
Ajuste normal
Con esta indicación se muestra la disposición de servicio. Corresponde al programa normal. En el display apa-
recerá "1 3:00". El "1" indica, en qué programa se encuentra, "3:00" indica la duración del programa. La posición
de dos flechas informa sobre el grado de tueste y el peso seleccionado. El ajuste básico después de la cone-
xión es: "Peso superior" y "Grado de tueste medio". Durante la puesta en marcha se puede ver la ejecución de
programa mediante la indicación de tiempo que marcha de forma inversa en el display.
2. TECLA START/STOPP
Para iniciar y parar la ejecución de programa. En el momento que se presione la tecla START/STOPP parpa-
dearán los puntos entre la indicación de tiempo. Con la tecla START/STOPP puede interrumpir el programa en
cualquier posición. Mantenga la tecla presionada hasta que se escuche un tono de señal. En el display apa-
recerá la posición inicial del arriba mencionada programa inicial. Si quiere utilizar otro programa, elija éste con
la tecla-AUSWAHL.
3. Teclas-ZEIT
Siguientes programas se pueden iniciar de forma retrasada en tiempo: Normal, Pan blanco, Pan dulce, Masa,
Mermelada, Bizcocho, Sándwich y Hornear. Los programas SCHNELL (rápido) y ULTRA SCHNELL (ultrarrápi-
do) no se pueden iniciar de forma retrasada en tiempo. Aparte del tiempo que necesita cada programa y que
está indicado automáticamente, dado el caso también del tiempo para mantener el calor que supone 1 hora
(después de finalizar el proceso de cocción), hay que añadir las horas y los minutos para determinar la hora en
la qué desee iniciar la preparación. El tiempo retrasado máximo es de 13 horas.
Ejemplo: Son las 20:30h y su pan debe estar listo a las 7:00h del próximo día, quiere decir en 10 horas y 30
minutos. Presione la tecla ZEIT hasta 10:30, ya que se trata del período de tiempo entre "ahora" (20:30h) y la
hora de finalización (7:00h). Al hornear de forma retrasada en tiempo tiene que asegurarse que el aparato esté
vigilado durante la puesta en marcha. ¡Al hornear de forma retrasada en tiempo no utilice ingredientes que se
puedan estropear con facilidad como leche, huevos, frutas, yogur, cebollas etc.!
4. Tecla-FARBE
Con esta tecla se deja ajustar el grado de tueste deseado: HELL-MITTEL-DUNKEL (claro-medium-oscuro).
5. Tecla-TEIGMENGE
En algunos programas se dejan ajustar siguientes etapas:
STUFE I (estufa I) = para un peso de pan pequeño hasta 750 g
STUFE II (estufa II) = para un peso de pan más grande hasta 1000 g
6. Tecla-AUSWAHL
Con la tecla-AUSWAHL llama los programas uno por uno.Se utilizan los programas para siguientes preparacio-
nes:
1 NORMAL
2 WEISSBROT
3 VOLLKORN
4 SCHNELL
5 SÜSSES BROT
6 ULTRA SCHNELL I (ultra I) para amasar y hornear panes hasta un peso de 750 g
7 ULTRA SCHNELL II (ultra II) para amasar y hornear panes hasta un peso de 1000 g
8 TEIG
9 MARMELADE
10 KUCHEN
11 SANDWICH
12 BACKEN
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Explicaciones respecto a la área de mando
(Normal) para pan blanco y para pan de centeno y trigo. Este es el programa que más
se usa.
(pan blanco) para la preparación de pan blanco esponjoso
(integral) para panes integrales
(rapido) para la preparación más rápida de pan blanco y del pan de centeno y trigo
(pan dulce) para la preparación de masa dulce de levadura
(masa) para la elaboración de masa
(mermelada) para cocer mermelada y confitura
(dulces) para pastas que son elaboradas con levadura en polvo
(sandwich) para la preparación de pan esponjoso de sándwich
(hornear) para rehornear pan y bizcocho