La San Marco 100 E/S PRACTICAL Use And Maintenance page 65

5.1 Réglage de la sonde niveau d'eau dans la chaudière
La sonde de niveau est positionnée de série dans une position standard pour tous les modèles
de la série 100; toutefois si le client le désire, il est possible d'augmenter ou de diminuer la
quantité d'eau dans la chaudière en réglant la sonde de niveau comme illustré sur la figure.
5.2 Réglage de la pression d'alimentation pompe
Pour les modèles de la série 100, la pompe est située à l'intérieur de la machine à café.
La pression de la pompe est réglée par LA SAN MARCO SPA à une valeur de 9 bars. Si l'on désire modifier
cette valeur, procéder comme suit:
1) La pompe de série est située dans la partie droite de la machine (vue de la zone de travail); pour y ac-
céder, il faut enlever le côté droit (figure 11).
2) Presser le bouton de production café pour les modèles 100 S ou le bouton de production continue pour
les modèles 100 E, pour faire sortir de manière continue l'eau à travers un groupe de production.
3) Lire sur l'échelle graduée inférieure du manomètre la valeur de pression de la pompe.
4) Régler la pression en agissant sur la vis de réglage de la pompe interne (figure 11) ou s'il s'agit d'une
pompe externe (figure 12). Pour augmenter la pression, il faut visser la vis et lire la valeur correspondante
sur l'échelle inférieure du manomètre; pour diminuer la pression, il faut dévisser la vis de réglage.
Figure 11
5) Après avoir réglé la valeur de pression désirée, arrêter la sortie de l'eau du groupe et refermer le côté de
la machine.
5.3 Réglage pression vapeur dans la chaudière
La pression de la vapeur à l'intérieur de la chaudière se lit sur l'échelle graduée supérieure du manomètre. La
pression de la vapeur dans la chaudière est réglée par LA SAN MARCO SPA à une valeur de 1,0 bar. Si l'on
désire modifier cette valeur, il faut agir sur la vis de réglage du pressostat placé à l'intérieur de la machine et
accessible directement par la zone de travail (figures 13-14); en utilisant un tournevis adéquat, il est possi-
ble de régler le pressostat sans retirer aucun panneau. Pour augmenter la pression dans la chaudière, il faut
tourner la vis dans le sens contraire des aiguilles d'une montre; pour la diminuer, il faut la tourner dans le sens
des aiguilles d'une montre. Lire la valeur de pression sur l'échelle supérieure du manomètre.
Figure 13
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Figure 12
Figure 14
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