Pit Boss 71240 Instructions And Recipes Manual page 29

UNA GUÍA COMPLETA PARA COCINAR CON SU ASADOR CERÁMICO PARA CARBÓN VEGETAL
Introducción ..................................................................... 34
Acerca de su asador cerámico para carbón vegetal ..................... 34
Salvaguardas importantes ................................................................. 34
Operación y uso ............................................................... 34
Primer uso - cómo curar la unidad ................................................... 34
Encendido ............................................................................................... 34
Carga de combustible ...........................................................................35
Apagado...................................................................................................35
Almacenamiento ....................................................................................35
Limpieza y mantenimiento .................................................................35
Guía para cocinar en cerámica .....................................36
Guía de temperaturas de cocción ..................................................... 36
Seguridad general de los alimentos ................................................. 36
Fumar ...................................................................................................... 36
Bajas temperaturas ...............................................................................37
Altas temperaturas ...............................................................................37
Armado .............................................................................. 37
Lista de partes ........................................................................................37
Cómo sujetar las ruedas ...................................................................... 38
Cómo armar el carrito .......................................................................... 38
Cómo terminar el carrito ..................................................................... 39
Cómo colocar el cuerpo de cerámica sobre el carrito ................... 39
Cómo sujetar el regulador superior .................................................. 39
Cómo instalar los soportes de la repisa lateral .............................. 39
Cómo montar las repisas laterales ................................................... 39
Cómo colocar las parrillas ...................................................................40
Cómo sujetar la manija de la tapa ....................................................40
ÍNDICE
Accesorios cerámicos ......................................................40
Garantía y servicio ...........................................................41
Condiciones de la garantía ..................................................................41
Partes cerámicas ....................................................................................41
Partes de metal y hierro fundido .......................................................41
Partes de madera ..................................................................................41
Termómetro ............................................................................................41
Ruedas ......................................................................................................41
Anulación de garantía ..........................................................................41
Exenciones a la garantía ..................................................................... 42
Australia .................................................................................................. 42
Políticas de servicio y devolución ..................................................... 42
Cómo ordenar partes de repuesto .................................................... 42
Cómo ordenar accesorios, especias y frotados................................ 42
Servicio al cliente ...................................................................................43
Solución de problemas .................................................. 43
Problemas de armado ..........................................................................43
Problemas con el fuego .......................................................................43
Problemas con el acabado ...................................................................43
Problemas con la temperatura .......................................................... 44
Recetas ..............................................................................44
Bistecs perfectamente asados a la parrilla ..................................... 44
Alitas de pollo agridulces a la parrilla ...............................................45
Fajitas de carne arrachera a la parrilla ..............................................45
Tacos mahi-mahi ennegrecidos con
salsa de mango y habanero mandarín ................................... 46
Kebabs de cerdo con chipotle y frambuesas .................................. 46
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