Cuisson Du Pain - Panasonic SD-YR2500 Operating Instructions Manual

Cuisson du pain

Versez les ingrédients dans le moule à pain.
Bras pétrisseur
1
Sortez le moule à pain et
installez le bras pétrisseur
1 Faites pivoter le moule
dans le sens anti-horaire
à pain.
2 Sortez le moule à pain.
3 Placez le bras pétrisseur
fermement sur l'axe.
Vérifiez l'axe et l'intérieur du bras
pour vous assurer qu'ils sont bien
propres. (P. FR25)
• Le bras pétrisseur présente un peu de jeu, mais il doit
toucher le fond du moule.
Cuisson du pain avec ajout d'ingrédients
(P. FR13)
Nettoyez et séchez
préalablement.
1 Ouvrez le couvercle du
distributeur.
2 Versez les ingrédients.
3 Fermez le couvercle.
FR10
Reportez-vous
aux P. FR16–FR17 pour
les recettes de pain.
Distributeur de levure
2
Versez les ingrédients dosés dans
le moule à pain
1 Placez les ingrédients secs
excepté la levure en poudre.
(farine, sucre, sel etc.)
• La farine doit être pesée sur une
balance.
2 Versez l'eau et les autres liquides
éventuels.
3 Essuyez l'humidité et la farine
résiduelles sur le pourtour du moule.
 Placez le moule à l'intérieur de l'appareil
en le tournant légèrement dans le sens
horaire. Abaissez la poignée.
 Fermez le couvercle.
• N'ouvrez pas le couvercle
pendant la cuisson du pain (la
qualité du pain en serait affectée).
3
Versez la levure en poudre dans le
distributeur de levure
Si le distributeur de levure est
humide, absorbez l'humidité avec
un tissu etc. (Ne frottez pas le
distributeur de levure, autrement la
levure ne tombera pas dans le
moule à pain à cause de la charge
statique.)
4
Branchez la machine
dans une prise 120 V
ATTENTION:
Pour éviter un choc électrique, assurez-vous que vos mains soient sèches.
Sélectionnez le programme et démarrez
5
Choisissez un menu de cuisson
(L'affichage montre quand le menu '1' est choisi.)
n Modifier la taille n Modifier la couleur de la croûte
 Voir P. FR5 pour les différentes options de cuisson et la couleur de la croûte.
n Régler la minuterie
Par ex. Il est 21h00, et vous voulez que le pain soit prêt à 6h30 le
lendemain matin.
 Réglez la minuterie sur '9:30' (9 heures 30 minutes à compter
de maintenant).
12 12
9 3
9 3
9 h 30 min
à compter de
6 6
maintenant
Heure actuelle Heure pain prêt
• Une pression sur le bouton fait avancer la minuterie de 10 minutes,
jusqu'à un maximum de 13 heures (tenez le bouton enfoncé pour avancer
plus rapidement).
6
Appuyez sur le bouton 'Start'
Temps estimé jusqu'à la fin du programme sélectionné
 Si vous appuyez d'abord sur 'Start', le menu 1 démarre.
Sortez le pain
7
Mettez la machine
hors marche
quand le pain est prêt
(la machine émet 8 bips sonores et la
barre sur 'End' clignote.)
8
Sortez le pain
immédiatement
Gants de
cuisine
Moule à
pain
laissez refroidir, par exemple, sur une grille
9
Débranchez (en tirant
sur la fiche) après
usage
 Si vous n'appuyez pas sur 'Stop' et ne
sortez pas le pain de l'appareil pour le
refroidir, la machine à pain le gardera au
chaud pour réduire la condensation de
vapeur dans la miche.
 Cependant, la croûte deviendra de plus
en plus foncée. Une fois que le pain est
cuit, il convient donc de mettre la
machine hors marche et de sortir le pain
immédiatement pour le refroidir.
 De la condensation se produira si vous
laissez le pain refroidir dans le moule à
pain. C'est pourquoi il vaut mieux laisser
le pain refroidir sur une grille pour
FR11
obtenir une miche de meilleure qualité.