Cuisson Du Pain [Bake] - Panasonic SD-RD250 Operating Instructions And Recipes

Cuisson du pain
Versez les ingrédients dans le moule à pain.
Bras pétrisseur
1
Sortez le moule à pain et
installez le bras pétrisseur
 Faites pivoter le moule
dans le sens anti-horaire
à pain.
 Sortez le moule à pain.
 Placez le bras pétrisseur
fermement sur l'axe.
Vérifiez l'axe et l'intérieur du bras
pour vous assurer qu'ils sont bien
propres. (P. 50)
• Le bras pétrisseur présente un peu de jeu, mais il doit
toucher le fond du moule.
Cuisson du pain avec ajout d'ingrédients
(P. 41)
Nettoyez et séchez
préalablement.
 Ouvrez le couvercle du
distributeur.
 Versez les ingrédients.
 Fermez le couvercle.
38
Reportez-vous à
la p. 44 pour les
recettes de pain.
2
Versez les ingrédients dosés
dans le moule à pain
 Versez la levure au fond (de sorte
qu'elle ne soit pas en contact avec
le liquide par la suite).
 Recouvrez la levure avec tous les
ingrédients secs (farine, sucre, sel,
etc.)
• La farine doit être pesée sur une
balance.
 Versez l'eau et les autres liquides
éventuels.
 Essuyez l'humidité et la farine
résiduelles sur le pourtour du
moule.
 Placez le moule à l'intérieur de
l'appareil en le tournant légèrement
dans le sens horaire. Abaissez la
poignée.
 Fermez le couvercle.
• N'ouvrez pas le couvercle
pendant la cuisson du pain (la
qualité du pain en serait affectée).
3
Branchez la machine
dans une prise 120 V
Attention:
Pour éviter un choc électrique, assurez-vous que vos mains soient sèches.
Sélectionnez le programme et démarrez
4
Choisissez un type de pain
5 Choisissez une option de cuisson
 Voir P. 33 pour les différentes options de cuisson et la couleur de la croûte.
6
Choisissez une taille

7
Choisissez une croûte

 Régler la minuterie 
Par ex. Il est 21h00, et vous voulez que le pain soit prêt à 6h30 le
lendemain matin.
 Réglez la minuterie sur '9:30' (9 heures 30 minutes à
compter de maintenant).
12 12
9 3 9 3
9 h 30 min
à compter de
6 6
maintenant
Heure actuelle Heure pain prêt
• Une pression sur la touche fait avancer la minuterie de 10 minutes, jusqu'à un maximum
de 13 heures (tenez la touche enfoncée pour avancer plus rapidement).
8
Appuyez sur le bouton 'Start'
Temps estimé jusqu'à la fin du programme sélectionné
 Si vous appuyez d'abord sur 'Start', le programme 'basic/BAKE' démarre.
Sortez le pain
9
Éteignez la machine
quand le pain est prêt
(la machine émet 8 bips sonores)
10 Sortez le pain
immédiatement,
Gants de
cuisine
Moule à
pain
laissez refroidir, par exemple, sur une grille
11
Débranchez (en tirant
sur la fiche) après usage
 Si vous n'appuyez pas sur 'Stop' et ne sortez
pas le pain de l'appareil pour le refroidir, la
machine à pain le gardera au chaud pour
réduire la condensation de vapeur dans la
miche.
 Cependant, la croûte deviendra de plus en
plus foncée. Une fois que le pain est cuit, il
convient donc de débrancher la machine et de
sortir le pain immédiatement pour le refroidir.
 De la condensation se produira si vous
laissez le pain refroidir dans le moule à pain.
C'est pourquoi il vaut mieux laisser le pain
refroidir sur une grille pour obtenir une miche
de meilleure qualité.
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