Table Of Contents - Cornelius FCB POST-MIX DISPENSER Installation & Service Manual

GENERAL INFORMATION
GENERAL DESCRIPTION
UNIT DESCRIPTION
TWO-FLAVOR FCB DISPENSER
FOUR-FLAVOR FCB DISPENSER
REFRIGERATION SYSTEMS
THEORY OF OPERATION
DEFROST SYSTEMS
MANUAL DEFROST SYSTEM
AUTOMATIC DEFROST SYSTEM
''SLEEP'' (SLEEP TIME)
''WAKE UP'' (WAKE UP TIME)
INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
UNPACKING AND INSPECTION
IDENTIFICATION OF LOOSE-SHIPPED PARTS
ELECTRICAL POWER REQUIREMENTS
TWO-FLAVOR FCB DISPENSER
FOUR-FLAVOR FCB DISPENSER
SELECTING LOCATION
INSTALLING UNIT
PLACING UNIT IN OPERATING LOCATION
INSTALLING DRIP TRAY SUPPORTS, DRIP TRAY, AND CUP REST
INSTALLING DRIP TRAY DRAIN HOSE KIT
INSTALLING PRIMARY CO2 REGULATOR ASSEMBLY ON CO2
CYLINDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CONNECTING SOFT DRINK TANKS CO2 LINES TO PRIMARY CO2
REGULATOR ASSEMBLY
PREPARING UNIT SYRUP INLET LINES FOR CONNECTION TO SOFT
DRINK TANKS
CONNECTING CITY PLAIN WATER SOURCE LINE (S) TO UNIT
CONNECTING ELECTRICAL POWER CIRCUIT TO UNIT
PREPARATION FOR OPERATION
TURNING ON ELECTRICAL POWER TO UNIT
TURNING ON CO2 SUPPLY TO UNIT
TURNING ON CITY PLAIN WATER SOURCE LINE TO UNIT
CONNECTING SOFT DRINK TANKS TO UNIT SYRUP SYSTEMS
ADJUSTING BRIX (WATER-TO-SYRUP) ''RATIO'' OF DISPENSED
PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
FILLING FREEZE CYLINDERS WITH PRODUCT
ADJUSTING "WATER-COOLED" UNITS REFRIGERATION SYSTEM(S)
VARIABLE WATER REGULATOR(S)
ADJUSTING BEATER MOTOR CURRENT (EITHER SIDE)
PROGRAMMING MAIN MENU SELECTIONS ONTO THE MESSAGE
DISPLAY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SETTING ''CLOCK'' (TIME OF DAY)
PROGRAMMING ''DEFROST'' (AUTOMATIC) SETTINGS INTO THE UNIT
PROGRAMMING ''SLEEP'' (SLEEP TIME) INTO THE UNIT
PROGRAMMING ''WAKE UP'' (WAKE UP) TIME INTO THE UNIT
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