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Vulcan-Hart Manuals
Convection Oven
VC4GD ML-126611
Installation & operation manual
Vulcan-Hart VC4GD ML-126611 Installation & Operation Manual page 42
Vc series gas convection ovens
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:
Installation and operation manual
(49 pages)
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Troubleshooting
Bookmarks
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Advertisement
(arrêt).
allumés.
basse
la
Utilise
rôtissage.
de
maintien
de
température
lors
rôtissage
de
étape
ventilateur.
du
élevée
ou
(normal
H)
&
(R
Hold
pas.
sert
ne
four
le
minuterie
la
Régler
pas.
retentit
sonore
avertisseur
Hold
&
Roast
cycle
.
guarde-au-chaud
à
est
Fonction
l'interrupteur
témoin
le
four,
du
l'allumage
s'éteint.
ou
(marche).
ON
four.
du
refroidissement
sont
portes
les
lorsque
four.
de
commande
de
four.
du
commande
de
ARRÊT
MARCHE
ÉCLAIRAGE
MINUTERIE
ARRÊT
H
&
R
MINUTERIE
ARRÊT
THERMOSTAT
ALLUMAGE
CHAUFFAGE
MARCHE
FOUR
DU
REFROIDISSEMENT
ARRÊT
MARCHE
PRINCIPAL
INTERRUPTEUR
Chaud)
OFF
ou
(marche)
ON
sont
brûleurs
les
du
étape
deuxième
une
choisit
première
la
pour
H
vitesse
la
et
régulière
&
Roast
ou
Normal
lorsque
et
l'avertisseur
s'éteint
ne
four
le
mais
Un
cuisson.
garde-au-chaud).
du
cuisson
de
temps
et
rôtissage
de
étape
lorsque
four
À
s'allumer.
s'allume
brûleur
le
position
la
à
est
principal
le
d'accélérer
vue
ventilateur
du
fonctionnement
circuits
des
tension
hors
circuits
des
tension
sous
PL-53550
H
&
R
H
&
R
OFF
FONCTION
FUNCTION
ON
NORMAL
NORMAL
LIGHTS
TIMER
3
4
2
5
1
0
OFF
TIMER
H
&
R
3
4
2
5
1
0
OFF
C
100
250
F
150
500
225
475
250
450
275
425
300
400
150
325
375
350
200
THERMOSTAT
IGNITION
HEAT
ON
COOL
OVEN
OFF
ON
SWITCH
MASTER
au
Garde
et
Rôtissage
–
11
–
à
four
du
l'éclairage
Commande
lorsque
ventilateur
du
la
pendant
°F)
(160
et
thermostat
du
réglage
&
R
minuterie
la
Utilise
minuterie
la
Utilise
garde-au-chaud).
cycle
le
choisir
de
éteindre
pour
(arrêt)
écoulé,
est
temps
de
temps
du
réglage
et
du
étape
première
première
la
pour
ou
du
température
la
Commande
clignote.
ALLUMAGE
de
refuse
brûleur
le
si
que
selon
s'éteint
et
l'interrupteur
lorsque
en
entrouvertes
le
Permet
–
four)
mise
la
pour
–
(arrêt)
mise
la
pour
–
(marche)
ARRÊT
MARCHE
ÉCLAIRAGE
ARRÊT
fonction
avec
VC6GD
d'éclairage
vitesse
°C
71
du
:
H
&
R
:
Normal
Permet
fonctions
OFF
à
le
lorsque
le
Permet
h)
5
(rôtissage
la
Règle
Normal
S'allume
(rouge)
S'allume
(blanc)
S'allume
(ambre)
du
(refroidissement
OFF
ON
principal
PL-53551
H
&
R
H
&
R
OFF
FUNCTION
FONCTION
ON
NORMAL
NORMAL
LIGHTS
35
40
30
45
25
50
20
55
15
60
10
OFF
5
0
MINUTERIE
TIMER
H
&
R
MINUTERIE
TIMER
H
&
R
3
4
2
1
5
0
ARRÊT
OFF
C
100
250
F
150
500
475
225
250
450
275
425
300
400
150
325
375
200
350
THERMOSTAT
THERMOSTAT
ALLUMAGE
IGNITION
CHAUFFAGE
HEAT
ON
MARCHE
COOL
OVEN
FOUR
DU
OFF
ON
MARCHE
SWITCH
MASTER
PRINCIPAL
et
VC4GD
(Modèles
Interrupteur
de
Sélecteur
ou
h
(1
Minuterie
H
&
R
Minuterie
Thermostat
Allumage
Voyant
Chauffage
Voyant
Marche
Voyant
COOL
OVEN
Interrupteur
REFROIDISSEMENT
INTERRUPTEUR
COMMANDES
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1
...
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45
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Installation Codes and Standards
Gas Connection
Electrical Connections
Vent System
Operation
Maintenance
Troubleshooting
Service and Parts Information
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Vc66gd
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Vc66gc
Vc4gd
Ml-126611
Vc4gc
Ml-136494
Vc6gd
Ml-126613
Vc6gc
Ml-136495
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