Utilisation De L'appareil - Moulinex YY4918 Manual

UTILISATION DU TABLEAU DE COMMANDE (B)
FR
Sélection d'un programme automatique :
Sauces
Soupes
(sous programme P1 velouté /
P2 mouliné)
Mijotés
(sous programme P1 étuvée de
légumes / P2 mijoté / P3 risotto)
Sélection paramètres personnalisés :
Sélection de la vitesse moteur.
2 vitesses intermittentes et 10
vitesses continues progressives.
Sélection de la température de
cuisson.
De 30° à 150°C.
Témoin lumineux de chauffe :
il s'allume au démarrage de la
cuisson et s'éteint lorsque la
température à l'intérieur du bol
passe en dessous des 50°C.
Sélection de la durée
fonctionnement.
De 5s à 2 heures.
Sélection des fonctions turbo
(vitesse maximale en accès direct)
et pulse (marche intermittente)
sans recourir à d'autres réglages.
Conseil d'utilisation :
Votre appareil est équipé d'un micro processeur qui contrôle et analyse sa stabilité. En cas d'instabilité, la
vitesse de rotation du moteur sera automatiquement réduite, si cette instabilité persiste, le moteur sera
arrêté et un " STOP " s'affichera sur votre écran.
• Vérifiez que la quantité d'ingrédients ne soit pas trop importante et que la vitesse utilisée soit adaptée.
• Vérifiez que vous utilisez l'accessoire recommandé.
• Puis redémarrez votre appareil normalement.
Cuisson vapeur
(sous programme P1 vapeur
douce / P2 vapeur intense)
Pâtes
(sous programme P1 pain /
P2 brioche / P3 cake)
Desserts
Augmentation de la vitesse,
de la température de cuisson
et de la durée.
Diminution de la vitesse, de
la température de cuisson et
de la durée.
Ce bouton a 3 fonctions :
- " Validation " du choix
de votre programme
automatique ou de vos
paramètres choisis dans
le cadre d'une utilisation
ma nu e l l e ( v i t e s s e,
de température de cuisson,
temps).
- " Pause " au cours d'une
utilisation, une fois que
l'appareil est lancé.
- " Réinitialisation " des
paramètres sélectionnés de
l'appareil par une pression
de 2 secondes.
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UTILISATION DE L'APPAREIL

Branchez l'appareil, basculez l'interrupteur (H) sur 1, l'écran LCD (C) affiche tous les paramètres à
" 0 " (Cf. Fig. 9)
MODE PROGRAMME AUTOMATIQUE
1- Appuyez sur le programme de
votre choix (B1), sur l'écran ap-
paraît un triangle (C4) sous le
programme sélectionné. Dans
le cas des programmes soupes,
mijotés, pâtes, des appuis suc-
cessifs permettent de faire défiler les différents
sous-programmes.
2- Les paramètres pré-program-
més peuvent être modifiés le
temps d'une recette (selon la re-
cette choisie, les ingrédients, les
quantités préparées). Appuyez
sur le sélecteur vitesse (B2) ou le sélecteur tempé-
rature de cuisson (B3) ou le sélecteur temps (B4),
le paramètre choisi clignote à l'écran (C1-C2-C3).
3- Réglez le(s) paramètre(s) à l'aide
du sélecteur +/- (B6).
4- Lorsque vous avez fini de
modifier tous vos paramètres,
appuyez sur le bouton "start"
(B7) pour démarrer le pro-
gramme. Lorsque votre appareil
utilise le mode cuisson, le té-
moin lumineux rouge (B3) s'allume pour vous
informer que la cuisson a démarré.
5- Lorsque le programme est terminé, l'appareil émet
3 bips.
6- A la fin des programmes sauces, soupes, mijotés P2
et P3, cuisson vapeur et dessert, l'appareil passe
automatiquement en maintien au chaud pendant
45 minutes pour conserver la préparation prête à
être consommée. En programme sauces, mijotés
P2 et P3, dessert et en mode manuel, le moteur
de l'appareil fonctionne à une vitesse spécifique,
dans le but de préserver la préparation et d'éviter
que celle-ci n'adhère au fond du bol. Pour stopper
le maintien au chaud, il suffit d'appuyer sur le
bouton " stop " (B7). Si vous ouvrez le couvercle,
appuyez sur les gâchettes (D2) ou retirez le bol ,
le maintien au chaud sera automatiquement arrêté.
A la fin des programmes sauce, mijoté P2 et P3 et
crème dessert, pendant le maintien au chaud, le
moteur continue à tourner afin d'éviter que la pré-
paration ne colle au fond du bol.
A la fin du pétrissage des programmes pâte P1 et P2,
l'appareil passe en mode " levée de la pâte " à 30°C
pendant 40 minutes pour donner un meilleur volume
à vos pâtes. Si vous ouvrez le couvercle, appuyez sur
les gâchettes (D2) ou retirez le bol , l'appareil passe
en mode pause, vous avez la possibilité de le relancer
en appuyant de nouveau sur " start ".
Si vous souhaitez stopper ce mode, appuyez pendant
2 secondes sur le bouton " stop ".
7- Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez l'en-
semble bol (D) (Cf. Fig. 12).
Lorsque le programme automatique est lancé, vous
avez la possibilité d'arrêter l'appareil à tout moment
en appuyant sur le bouton " stop ". Le programme
automatique est alors en mode pause, vous avez la
possibilité de le relancer en appuyant de nouveau sur
" start ". Si vous vous êtes trompé de programme et
si vous voulez annuler, appuyez pendant 2 secondes
sur le bouton " stop ".
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