ﺍﺯ ﯾﮏ ﻇﺮﻑ ﺷﯿﺮ، ﯾﮏ ﻗﺎﻟﺐ ﻭ ﯾﮏ ﺩﺭﭘﻮﺵ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺑﺮﺧﻮﺭﺩﺍﺭ ﺍﺳﺖ. ﺑﺮﺍﯼ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﻧﺸﺘﯽ، ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﭘﺮ ﮐﺮﺩﻥ ﻇﺮﻑ ﺷﯿﺮ، ﻣﻄﻤﺌﻦ ﺷﻮﯾﺪLatteGo
، ﺍﺑﺘﺪﺍ ﻗﺴﻤﺖ ﺑﺎﻻﯾﯽ ﻇﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺯﯾﺮ ﻗﻼﺏ ﺑﺎﻻﯼ ﻗﺎﻟﺐ )ﺗﺼﻮﯾﺮ 4( ﺟﺎ ﺑﺰﻧﯿﺪ. ﺳﭙﺲ ﺑﺨﺶ ﭘﺎﯾﯿﻨﯽ ﻇﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﻪLatteGo ﺑﺮﺍﯼ ﺳﺮﻫﻢ ﮐﺮﺩﻥ
. ﺭﺍ ﮐﻤﯽ ﺧﻢ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺩﺭﯾﭽﻪ )ﺗﺼﻮﯾﺮ 6( ﺁﺏ ﺩﺍﻍ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ. ﺳﭙﺲ ﺑﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﻓﺸﺎﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺟﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻣﺤﻞ )ﺗﺼﻮﯾﺮ 7( ﻗﻔﻞ ﺷﻮﺩLatteGo
ﺭﺍ ﺑﺎ ﺷﯿﺮ ﺗﺎ ﺳﻄﺢ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﻇﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﺑﺮﺍﯼ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﮐﻪ ﺩﻡ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ )ﺗﺼﻮﯾﺮ 8(، ﭘﺮ ﮐﻨﯿﺪ. ﻇﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺎﻻﺗﺮ ﺍﺯ ﻋﻼﻣﺖLatteGo
ﺍﮔﺮ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺗﻨﻈﯿﻤﺎﺕ ﺷﺨﺼﯽ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﺩﺍﺩﯾﺪ، ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﻻﺯﻡ ﺑﺎﺷﺪ ﻇﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﯾﺎ ﮐﻤﺘﺮﯼ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺁﻧﭽﻪ ﺭﻭﯼ
.ﺍﮐﻨﻮﻥ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ﺗﺮﺟﯿﺢ )ﻣﺸﺎﻫﺪﻩ 'ﺷﺨﺼﯽﺳﺎﺯﯼ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽﻫﺎ'( ﺷﺨﺼﯽ ﺧﻮﺩ ﺗﻨﻈﯿﻢ ﮐﻨﯿﺪ
ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺧﺎﺭﺝ ﺷﺪﻥ ﺍﺳﺖ، ﻧﻮﺭ ﺩﺭ ﺁﯾﮑﻮﻥ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﭼﺸﻤﮏ ﻣﯽ ﺯﻧﺪ. ﻭﻗﺘﯽ ﮐﺎﭘﻮﭼﯿﻨﻮ ﯾﺎ ﻻﺗﻪ ﻣﺎﮐﯿﺎﺗﻮ ﺩﻡ ﻣﯽﮐﻨﯿﺪ، ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ
.ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺷﯿﺮ ﻭ ﺳﭙﺲ ﻗﻬﻮﻩ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﻣﯽﺩﻫﺪ. ﻭﻗﺘﯽ ﮐﺎﻓﻪ ﻻﺗﻪ ﺩﻡ ﻣﯽﮐﻨﯿﺪ، ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﻗﻬﻮﻩ ﻭ ﺳﭙﺲ ﺷﯿﺮ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﻣﯽﺩﻫﺪ
.ﺭﺍ ﻓﺸﺎﺭ ﺩﻫﯿﺪ
ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﺩﺍﺩﻥ ﺗﻤﺎﻡ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﭘﯿﺶﺗﻨﻈﯿﻢ ﺷﯿﺮ، ﺧﺮﻭﺝ ﺁﻥ ﺍﺯ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺭﺍ ﻣﺘﻮﻗﻒ ﮐﻨﯿﺪ، ﺩﮐﻤﻪ ﺷﺮﻭﻉ/ﺗﻮﻗﻒ
.ﻭﻗﺘﯽ ﺷﯿﺮ ﺩﺭﻭﻥ ﭘﺎﺭﭺ ﺷﯿﺮ ﺑﻪ ﺣﺠﻢ ﮐﻒ ﻣﻮﺭﺩﻧﻈﺮ ﺭﺳﯿﺪ، ﺑﺎ ﻓﺸﺎﺭ ﺩﺍﺩﻥ ﻣﺠﺪﺩ ﺩﮐﻤﻪ ﺷﺮﻭﻉ/ﺗﻮﻗﻒ ، ﺗﻬﯿﻪ ﮐﻒ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﻣﺘﻮﻗﻒ ﮐﻨﯿﺪ
ﺑﻪ ﺟﺎﯼ ﺩﺍﻧﻪﻫﺎﯼ ﻗﻬﻮﻩ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺍﺯ ﻗﻬﻮﻩ ﭘﯿﺶ-ﺁﺳﯿﺎﺏ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ، ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺜﺎﻝ، ﺍﮔﺮ ﯾﮏ ﻭﺍﺭﯾﺘﻪ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﻗﻬﻮﻩ ﯾﺎ ﻗﻬﻮﻩ ﺑﺪﻭﻥ ﮐﺎﻓﺌﯿﻦ ﺭﺍ ﺗﺮﺟﯿﺢ
( )ﻇﺮﻑ ﺷﯿﺮLatteGo ﺩﻡ ﮐﺮﺩﻥ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽﻫﺎﯼ ﭘﺎﯾﻪ ﺷﯿﺮ ﺑﺎ
.ﺩﺍﺧﻞ ﻓﺸﺎﺭ ﺩﻫﯿﺪ. ﻭﻗﺘﯽ ﻇﺮﻑ ﺩﺭ ﻣﺤﻞ )ﺗﺼﻮﯾﺮ 5( ﺧﻮﺩ ﻗﻔﻞ ﺷﻮﺩ، ﯾﮏ ﺻﺪﺍﯼ ﮐﻠﯿﮏ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺷﻨﯿﺪ
.ﺑﺮﺍﯼ ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺑﻬﯿﻨﻪ، ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺍﺯ ﺷﯿﺮﯼ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻫﻤﺎﻥ ﻟﺤﻈﻪ ﺍﺯ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ
.ﺭﺍ ﻓﺸﺎﺭ ﺩﻫﯿﺪ
ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻮﻗﻒ ﺧﺮﻭﺝ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﮐﺎﻣﻞ )ﺷﯿﺮ ﻭ ﻗﻬﻮﻩ( ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﭘﺎﯾﺎﻥ ﮐﺎﺭ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ، ﺩﮐﻤﻪ ﺷﺮﻭﻉ/ﺗﻮﻗﻒ
.ﺑﺮﺍﯼ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﮐﯿﻔﯿﺖ ﮐﻒ، ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺍﺯ ﺷﯿﺮﯼ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻫﻤﺎﻥ ﻟﺤﻈﻪ ﺍﺯ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ
.ﺩﺳﺘﻪ ﻣﺸﮑﯽ ﺳﯿﻠﯿﮑﻮﻧﯽ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺳﻤﺖ ﭼﭗ ﺧﻢ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﮐﻒﺷﯿﺮﺳﺎﺯ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ )ﺗﺼﻮﯾﺮ 9( ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ
.ﭘﺎﺭﭺ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺣﺪﻭﺩ 001 ﻣﯿﻠﯽﻟﯿﺘﺮ ﺷﯿﺮ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺎﭘﻮﭼﯿﻨﻮ ﻭ ﺣﺪﻭﺩ 051 ﻣﯿﻠﯽﻟﯿﺘﺮ ﺷﯿﺮ ﺑﺎ ﻻﺗﻪ ﻣﺎﮐﯿﺎﺗﻮ ﭘﺮ ﮐﻨﯿﺪ
.ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺷﺮﻭﻉ ﺑﻪ ﺩﺍﻍ ﮐﺮﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﻣﯽﮐﻨﺪ، ﺑﺨﺎﺭ ﺑﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﺷﯿﺮ ﻭﺍﺭﺩ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻭ ﺷﯿﺮ ﮐﻒ ﻣﯽﮐﻨﺪ
.ﻫﺮﮔﺰ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﯿﺶ ﺍﺯ ۰۹ ﺛﺎﻧﯿﻪ ﮐﻒﺩﺍﺭ ﻧﮑﻨﯿﺪ. ﮐﻒﺳﺎﺯ ﮐﺮﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ۰۹ ﺛﺎﻧﯿﻪ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﺧﻮﺩﮐﺎﺭ ﻣﺘﻮﻗﻒ ﻣﯽﮔﺮﺩﺩ
.ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﻒ ﺷﯿﺮ ﺑﺎ ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﮐﯿﻔﯿﺖ، ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺩﺭ ﺣﯿﻦ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﻒ ﺷﯿﺮ ﭘﺎﺭﭺ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺣﺮﮐﺖ ﺑﺪﻫﯿﺪ
.ﺩﮐﻤﻪ ﺭﻭﺷﻦ/ ﺧﺎﻣﻮﺵ ﺭﺍ ﻓﺸﺎﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺭﻭﺷﻦ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺻﺒﺮ ﮐﻨﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﻮﺩ
.ﺗﻮﺟﻪ: ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﻣﺘﺼﻞ ﮐﺮﺩﻥ ﻇﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﻭ ﻗﺎﻟﺐ ﻣﻄﻤﺌﻦ ﺷﻮﯾﺪ ﻫﺮ ﺩﻭ ﺗﻤﯿﺰ ﻫﺴﺘﻨﺪ
. ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﺫﮐﺮ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﭘﺮ ﮐﻨﯿﺪLatteGo
.ﯾﮏ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺭﻭﯼ ﺳﯿﻨﯽ ﺟﻤﻊ ﮐﺮﺩﻥ ﭼﮑﻪﻫﺎ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ
.ﺭﻭﯼ ﺁﯾﮑﻮﻥ ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﻣﺒﺘﻨﯽ ﺑﺮ ﺷﯿﺮ ﺑﻪ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﺧﻮﺩ ﺿﺮﺑﻪ ﺑﺰﻧﯿﺪ
.ﮐﻒﺷﯿﺮﺳﺎﺯ ﺭﺍ ﺣﺪﻭﺩ 1 ﺳﺎﻧﺘﯽﻣﺘﺮ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﻓﺮﻭ ﺑﺒﺮﯾﺪ
.ﻧﻮﺭ ﺩﺭ ﺁﯾﮑﻮﻥ ﺑﺨﺎﺭ ﺭﻭﺷﻦ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﻭ ﻧﻮﺭ ﺷﺮﻭﻉ ﺑﻪ ﭘﺎﻟﺲ ﺯﺩﻥ ﻣﯽﮐﻨﺪ
.ﺩﮐﻤﻪ ﺷﺮﻭﻉ/ﺗﻮﻗﻒ ﺭﺍ ﻓﺸﺎﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺷﯿﺮ ﮐﻒ )ﺗﺼﻮﯾﺮ 11(ﮐﻨﺪ
ﺩﻡ ﮐﺮﺩﻥ ﻗﻬﻮﻩ ﺑﺎ ﻗﻬﻮﻩ ﭘﯿﺶ-ﺁﺳﯿﺎﺏ ﺷﺪﻩ
.ﻗﺎﻟﺐ ﻭ ﻇﺮﻑ ﺷﯿﺮ ﺑﻪ ﺩﺭﺳﺘﯽ ﺳﺮﻫﻢﺷﺪﻩ ﺑﺎﺷﻨﺪ
.ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ ﻣﺸﺨﺺ ﺷﺪﻩ ﭘﺮ ﻧﮑﻨﯿﺪ
.ﺭﺍ ﻓﺸﺎﺭ ﺩﻫﯿﺪ
ﺩﮐﻤﻪ ﺷﺮﻭﻉ/ﺗﻮﻗﻒ
ﻓﻮﻡ ﮐﺮﺩﻥ ﺷﯿﺮ ﺑﺎ ﮐﻒﺷﯿﺮﺳﺎﺯ
.ﺭﻭﯼ ﺁﯾﮑﻮﻥ )ﺗﺼﻮﯾﺮ 01( ﺑﺨﺎﺭ ﺿﺮﺑﻪ ﺑﺰﻧﯿﺪ
ﻓﺎﺭﺳﯽ
87
1
2
3
4
5
-
6
-
-
7
1
2
3
4
-
5
-
6
.ﻣﯽﺩﻫﯿﺪ
1