ﺍﻟﻌﺮﺑﻴﺔ
68
.ﻳﻮﻣﺾ ﺍﻟﻀﻮء ﻓﻲ ﺭﻣﺰ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺏ ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻳﺘﻢ ﺻﺐ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺏ. ﻋﻨﺪ ﺗﺨﻤﻴﺮ ﺍﻟﻜﺎﺑﺘﺸﻴﻨﻮ ﺃﻭ ﺍﻟﻼﺗﻴﻪ ﻣﺎﻛﻴﺎﺗﻮ، ﺗﻘﻮﻡ ﺍﻟﻤﺎﻛﻴﻨﺔ ﺃﻭ ﻻ ﹰ ﺑﺼﺐ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺛﻢ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ
. ﻹﻳﻘﺎﻑ ﺻﺐ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺏ ﺑﺄﻛﻤﻠﻪ )ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺍﻟﻘﻬﻮﺓ( ﻗﺒﻞ ﺍﻧﺘﻬﺎء ﺍﻟﻤﺎﻛﻴﻨﺔ ﻣﻦ ﻋﻤﻠﻬﺎ، ﺍﺿﻐﻂ ﻣﻊ ﺍﻻﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﺑﺎﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺒﺪء/ﺍﻹﻳﻘﺎﻑ
.(9 ﻗﻢ ﺑﺈﻣﺎﻟﺔ ﻣﻘﺒﺾ ﺍﻟﺴﻴﻠﻴﻜﻮﻥ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺎﻛﻴﻨﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻴﺴﺎﺭ ﻭﻗﻢ ﺑﺴﺤﺐ ﺟﻬﺎﺯ ﺇﺯﺑﺎﺩ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻋﻠﻴﻪ )ﺍﻟﺸﻜﻞ
.ﻣﺮﺓ ﺃﺧﺮﻯ ﻹﻳﻘﺎﻑ ﺇﺯﺑﺎﺩ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ
.ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺒﻦ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ ﺑﺪ ﻻ ﹰ ﻣﻦ ﺣﺒﻮﺏ ﺍﻟﺒﻦ، ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ ﺍﻟﻤﺜﺎﻝ، ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺗﻔﻀﻞ ﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺃﻭ ﻗﻬﻮﺓ ﻣﻨﺰﻭﻋﺔ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ
،ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺍﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻦ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ ﻟﻴﺴﺖ ﺇﻋﺪﺍ ﺩ ﹰﺍ ﻣﺤﻔﻮﻇﹱﺎ ﻛﺈﻋﺪﺍﺩ ﻣﺤﺪﺩ ﺳﺎﺑﻖ ﻟﻘﻮﺓ ﺍﻟﻨﻜﻬﺔ. ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﺮﺓ ﺗﺮﻳﺪ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻗﻬﻮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻦ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ
. ﻹﻳﻘﺎﻑ ﺻﺐ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻗﺒﻞ ﺃﻥ ﺗﻘﻮﻡ ﺍﻟﻤﺎﻛﻴﻨﺔ ﺑﺼﺐ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺍﻟﻤﺤﺪﺩﺓ ﻣﺴﺒﻘﹱﺎ، ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺒﺪء/ﺍﻹﻳﻘﺎﻑ
.ﺍﻣﻸ ﺇﺑﺮﻳﻖ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺑﺤﻮﺍﻟﻲ 001 ﻣﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻹﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﻜﺎﺑﻮﺗﺸﻴﻨﻮ ﻭﺣﻮﺍﻟﻲ 051 ﻣﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻹﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﻼﺗﻴﻪ ﻣﺎﻛﻴﺎﺗﻮ
ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺼﻞ ﺭﻏﻮﺓ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻓﻲ ﺇﺑﺮﻳﻖ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﺍﻟﻤﻄﻠﻮﺏ، ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺒﺪء/ﺍﻹﻳﻘﺎﻑ
.ﻻ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻚ ﺗﺤﺮﻳﻚ ﺇﺑﺮﻳﻖ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺧﻼﻝ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺇﺯﺑﺎﺩ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺃﻓﻀﻞ ﺟﻮﺩﺓ ﻣﻦ ﺭﻏﻮﺓ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ
.ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺘﺸﻐﻴﻞ / ﺍﻹﻳﻘﺎﻑ ﻟﺘﺸﻐﻴﻞ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﻭﺍﻻﻧﺘﻈﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺟﺎﻫ ﺰ ﹰﺍ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪﺍﻡ
.ﺍﻓﺘﺢ ﻏﻄﺎء ﺣﺠﺮﺓ ﺍﻟﺒﻦ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ ﻭﺻﺐ ﻣﻐﺮﻓﺔ ﻛﻴﻞ ﻣﺴﺘﻮﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻦ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ ﻓﻴﻬﺎ )ﺍﻟﺸﻜﻞ 21(. ﺛﻢ ﺃﻏﻠﻖ ﺍﻟﻐﻄﺎء
.ﻣﺮﺓ ﺃﺧﺮﻯ
.ﺑﺎﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺍﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻦ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ، ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻛﻮﺑﹱﺎ ﻓﻘﻂ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﺮﺓ
.ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﺩﺍﺋﻤﹱﺎ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻘﺎﺩﻡ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺃﻓﻀﻞ ﺍﻟﻨﺘﺎﺋﺞ
.ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺭﻣﺰ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺏ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺣﻠﻴﺐ ﻣﻦ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭﻙ
.('ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﻵﻥ ﺿﺒﻂ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺏ ﺣﺴﺐ ﺫﻭﻗﻚ ﺍﻟﺸﺨﺼﻲ )ﺍﻧﻈﺮ 'ﺗﺨﺼﻴﺺ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ
.ﻋﻨﺪ ﺗﺨﻤﻴﺮ ﻗﻬﻮﺓ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻪ ﻻﺗﻴﻪ، ﺗﻘﻮﻡ ﺍﻟﻤﺎﻛﻴﻨﺔ ﺃﻭ ﻻ ﹰ ﺑﺼﺐ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺛﻢ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ
ﺇﺯﺑﺎﺩ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺟﻬﺎﺯ ﺇﺯﺑﺎﺩ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻜﻼﺳﻴﻜﻲ
.ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﺩﺍﺋﻤﹱﺎ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻘﺎﺩﻡ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺃﻓﻀﻞ ﺟﻮﺩﺓ ﻟﻠﺮﻏﻮﺓ
.ﻳﺴﺘﻤﺮ ﺍﻟﻀﻮء ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺭﻣﺰ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭ ﻓﻲ ﺍﻹﺿﺎءﺓ ﻭﻳﺒﺪﺃ ﺿﻮء ﺍﻟﺒﺪء ﺑﺎﻟﻨﺒﺾ
.(11 ﺍﻟﺒﺪء/ﺍﻹﻳﻘﺎﻑ ﻹﺯﺑﺎﺩ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ )ﺍﻟﺸﻜﻞ
.ﺗﺒﺪﺃ ﺍﻟﻤﺎﻛﻴﻨﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﺴﺨﻴﻦ، ﻭﻳﺘﻢ ﺇﺩﺧﺎﻝ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭ ﺇﻟﻰ ﺣﻠﻴﺐ، ﻭﺇﺯﺑﺎﺩ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ
.ﻻ ﺗﻘﻢ ﺃﺑ ﺪ ﹰﺍ ﺑﺈﺯﺑﺎﺩ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻷﻛﺜﺮ ﻣﻦ 09 ﺛﺎﻧﻴﺔ. ﻳﺘﻮﻗﻒ ﺍﻹﺯﺑﺎﺩ ﺗﻠﻘﺎﺋﻴﹱﺎ ﺑﻌﺪ 09 ﺛﺎﻧﻴﺔ
.ﻳﺴﺘﻤﺮ ﺿﻮء ﺍﻟﺒﻦ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ ﻓﻲ ﺍﻹﺿﺎءﺓ ﻭﻳﺒﺪﺃ ﺿﻮء ﺍﻟﺒﺪء ﺑﺎﻟﻨﺒﺾ
ﻹﻳﻘﺎﻑ ﺻﺐ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﻗﺒﻞ ﺍﻧﺘﻬﺎء ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻤﺎﻛﻴﻨﺔ، ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺒﺪء/ﺍﻹﻳﻘﺎﻑ
.ﻋﻨﺪ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺍﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻦ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ، ﻻ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﻗﻮﺓ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟﻠﻨﻜﻬﺔ
.ﺿﻊ ﻛﻮﺑﹱﺎ ﻋﻠﻰ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺘﻨﻘﻴﻂ
. ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺒﺪء/ﺍﻹﻳﻘﺎﻑ
.ﺃﺩﺧﻞ ﺟﻬﺎﺯ ﺇﺯﺑﺎﺩ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺣﻮﺍﻟﻲ 1 ﺳﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ
.(10 ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺭﻣﺰ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭ )ﺍﻟﺸﻜﻞ
ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺑﺎﻟﺒﻦ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ
.ﺿﻊ ﻛﻮﺑﹱﺎ ﺗﺤﺖ ﻓﻮﻫﺔ ﺻﺐ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ
.(13 ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺭﻣﺰ ﻗﻮﺓ ﺍﻟﻨﻜﻬﺔ ﻟﻤﺪﺓ 3 ﺛﻮﺍ ﻥ ﹴ )ﺍﻟﺸﻜﻞ
. ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺒﺪء/ﺍﻹﻳﻘﺎﻑ
.ﻳﺠﺐ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺭﻣﺰ ﻗﻮﺓ ﺍﻟﻨﻜﻬﺔ ﻟﻤﺪﺓ 3 ﺛﻮﺍ ﻥ ﹴ
4
5
-
6
-
-
7
1
2
3
4
-
ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ
5
-
6
1
2
3
.ﺣﺪﺩ ﻣﺸﺮﻭﺏ ﻭﺍﺣﺪ
4
5
-
6
7