Samsung MC35R8088 Series User Manual page 68

烹调智能
食物 份量（克）
H7 烤鸡块 500-600
900-1000
H8 烤鸡 1200-1300
H9 牛排馅饼 500-600
24 简体中文
MC35R8088LC_SP_DE68-04601B-00_MS+ZH+EN.indb 24
说明
称取鸡块，然后刷上油和调味品。将鸡翅均匀地
摆放在高支架上。听见蜂鸣声，立即翻面，然后
按开始按钮继续。烹调后，放置 2-3 分钟。
给鸡刷满油和调味品。首先将鸡胸一面朝下放在
低支架的中间。听见蜂鸣声，用夹子将鸡翻面，
然后按开始按钮继续。烹调后，放置 2-3 分钟。
配料
200 克牛肉（切块），1 大汤匙橄榄油，1/2 个
洋葱（切片），80 克蘑菇（切片），香菜和百里
香各 1 大汤匙（切碎），伍斯特郡辣酱油、盐
和胡椒粉各 1 大汤匙，2 大汤匙面粉，100 毫
升热牛肉汤，120 克现成的酥皮面团，1 个蛋黄
（打好）
方法
在牛肉上撒上面粉、盐和胡椒粉。放在平底锅中
用油煎炒，不停地搅拌，直到变成焦黄色。加入
洋葱、蘑菇、香菜、百里香、伍斯特郡辣酱油、
牛肉汤，然后焙烤。烤热后，改用文火烤一个小
时。
将混合好的馅料物倒入微波炉适用的盘子中，盖
上馅饼油酥皮，按压边缘密封起来。用馅饼皮点
缀，用刀修整好，然后添加猪肉。从顶部切开，
刷上打好的蛋黄。将其放在低支架上。烹调后，
放置 2-3 分钟。
食物 份量（克）
H10 自制小乳 400-500 配料
蛋饼 · 油酥皮
200 克普通面粉，80 克黄油，1 个鸡蛋
· 混合配料
30 克咸肉（切丁），60 克奶油，60 克鲜奶
油，2 个鸡蛋，40 克磨碎的奶酪、盐和胡椒
方法
要制作油酥皮，请将面粉、黄油和鸡蛋放入碗
中，搅拌均匀，形成软化的油酥皮，然后将其放
在冰箱内醒 30 分钟。铺开油酥皮，放在涂了黄
油的金属模具内（例如可盛放 6 个小乳蛋饼的
松饼模具）。将奶油、切丁的咸肉、鲜奶油、鸡
蛋、奶酪、盐、胡椒混合在一起，然后将混合物
倒入模具。将其放在低支架上。烹调后，放置
5 分钟。
说明
2020-02-18 4:00:40