Inbetriebnahme - Scotsman C0322 Installation Manual

C0322 bis C1030
Installationsanleitung für luft- und wassergekühlte Modelle

Inbetriebnahme

1. Frontpaneel abnehmen. Prüfen, ob Verpackungs-
material oder Drähte an den beweglichen Teilen reiben.
Beachten Sie, dass sich die Bedientafel oben links an
der Vorderseite der Maschine befindet.
2. Klebeband entfernen, mit dem der Vorhang am
Verdampfer befestigt ist.
3. Stromzufuhr zur Maschine einschalten. Beachten Sie,
dass manche Anzeigeleuchten aufleuchten, und dass
als Anzeige O erscheint.
4. Den Wasserhahn aufdrehen.
5. Die EIN-Taste drücken und loslassen. Auf der
Code-Anzeige wird ein F blinken.
Das Ablassventil öffnet sich, die Wasserpumpe startet und
das Einlasswasserventil öffnet sich, damit das Reservoir mit
Wasser gefüllt wird. Nach einigen Sekunden schließt sich das
Ablassventil und die Wasserpumpe stoppt. Wasser fließt in die
Maschine, bis das Reservoir voll ist. Das Heißgasventil und
die Ablösungsvorrichtung werden aktiviert, dann starten der
Kompressor und die Wasserpumpe.Bei luftgekühlten Modellen
beginnen die Ventilatormotoren einige Minuten nach dem Start
des Kompressors sich zu drehen. Auf der Anzeige erscheint
nun ein dauerhaftes F. Fünf Sekunden später schließt sich
das Heißgasventil und die Ablösungsvorrichtung kehrt in ihre
Bereitschaftsposition zurück. Aus luftgekühlten Modellen wird
Warmluft abgeleitet.
6. Achten Sie auf die Anzeigeleuchte Bereit zur Ablösung.
Diese kann früh im Zyklus aufleuchten – das ist normal.
Die Steuerung wird dieses Signal während der ersten
6 Minuten des Gefrierens ignorieren.
7. Verschieben Sie während des Gefrierzyklus den Vorhang
und beachten Sie, dass die Leuchten SW1 oder SW2 auf
der Bedientafel ausgehen, wenn der Vorhang weg vom
Verdampfer bewegt wird, und wieder angehen, wenn der
Vorhang wieder in seine Normalposition gerät.
Hinweis: Wenn der Vorhang während des Gefrierzyklus bewegt
wird, hat das keine Auswirkung auf die Steuerfunktion, bewirkt
jedoch, dass Wasser in den Würfelschacht fließt.
8. Wenn genügend Eis gefroren ist, leuchtet die Anzeige
Bereit zur Ablösung ständig auf. Nachdem sie einige
Sekunden lang ständig aufgeleuchtet hat, beginnt
die Ablösung.
Auf der Anzeige erscheint ein H. Das Heißgasventil öffnet sich,
die Ventilatormotoren der Luftkühlung schalten ab, und der
Ablösungsmechanismus wird aktiviert. Das Ablassventil öffnet
sich, damit Wasser abfließen kann, dabei öffnet sich das
Einlasswasserventil, damit das Reservoir wieder aufgefüllt
wird. Nach einigen Sekunden schließt sich das Ablassventil,
aber das Einlasswasserventil füllt das Reservoir weiterhin.
Die Ablösung halt an, bis das Eis als Einheit freigegeben
wird, wodurch sich der Vorhang öffnet. Wenn sich der
Vorhang öffnet, erhält die Steuerung ein Signal, worauf hin
das Gerät wieder einen Gefrierzyklus beginnt.
9. Überprüfen Sie das abgelöste Eis auf die richtige
Stegdicke. Der Eissteg wird bei der Herstellung auf
1/8 Zoll (3,2 mm) eingestellt. Die Stegdicke bei Bedarf
regulieren. Machen Sie den Steg NICHT zu dünn.
10. Das Frontpaneel wieder in seine Normalposition bringen
und an der Maschine befestigen.
11. Weisen Sie den Benutzer in den Betrieb der Maschine
und deren Wartungsanforderungen ein.
12. Das Formular zur Registrierung der Garantie ausfüllen
und einsenden.
Typische Zyklusdauern zur Eisbereitung (Minuten)
Auf angegebenen Zeiten gelten für saubere, ordnungs-gemäß
installierte Maschinen. Die Zykluslänge nach dem Einschalten
wird, bis sich das System stabilisiert, länger sein.
Model
C0322A
C0322W
C0522A
C0522W
C0330A
C0330W
C0530A
C0530W
C0630A
C0630W
C0830A
C0830W
C1030A
C1030W
Juli 2006
Seite 10
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21 C air / 32 C. air /
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