Samsung M1927N Owner's Instructions And Cooking Manual page 43

Kokeveiledning (fortsatt)
TINING (kun M1917N)
Mikrobølger egner seg ypperlig til opptining av frossenmat. Mikrobølger tiner
maten skånsomt på kort tid. Dette kan være en stor fordel hvis man får uventede
gjester.
Frossen fugl må tines grundig før koking. Fjern eventuelle metallklips og ta maten
ut av eventuell emballasje, så tinevæsken kan renne bort.
Legg frossenmaten på en tallerken uten lokk. Snu maten halvveis i prosessen,
tørk av eventuell væske og fjern eventuelle kråser så snart som mulig.
Kontroller maten fra tid til annen for å forvisse deg om at den ikke kjennes varm.
Hvis mindre og smalere deler av den frosne maten begynner å kjennes varme,
kan de beskyttes ved å pakkes inn i meget smale striper av aluminiumsfolie
under opptiningen.
Hvis fuglekjøttet skulle begynne å bli varmt utenpå, må du avbryte opptiningen og
la den stå i 20 minutter før du fortsetter.
La fisken, kjøttet eller fuglen stå til de er helt tint. Ventetiden for fullføring av
opptiningsprosessen vil variere, avhengig av mengden mat som skal tines. Se
nedenstående tabell.
Hint: Flat mat tiner raskere enn tykk mat, og mindre mengder behøver mindre tid
enn store. Husk dette hintet når du fryser ned og tiner opp mat. Bruk
nedenstående tabell i forbindelse med tining av frossen mat med en temperatur
på mellom ca. -18 og -20 °C.
All frossen mat bør tines opp med effektnivået for opptining (180 W
Mat Porsjon Effekt
Kjøtt
Kjøttdeig 200g 7½ - 8½
400g 14 -16
Svinestek 250g 8½ - 9½
Fugl
Kyllingbiter 500g 17 - 18
(2 stk.)
Helkylling 900g 28 - 30
Fisk
Fiskefileter 200g 7-8
(2 stk.)
400g 14 - 15
(4 stk.)
Frukt
Bær 250g 8 - 9
Brød
Rundstykke 2 stk. 1½ - 2
r(hvert på 4 stk. 3 - 3½
ca. 50 g)
Toast/ 250g 6 - 6½
sandwich
19
Tid Ventetid
(min.) (min.)
5-20 Legg kjøttet på en flat keramisk
tallerken. Beskytt tynnere kanter
med aluminiumsfolie. Vend etter
at halve opptiningstiden er
omme.
15-60 Legg først kyllingbitene med
skinnet ned, hel kylling legges
med brystsiden ned på en flat
keramisk tallerken. Beskytt
tynnere deler av vingene og
endene med aluminiumsfolie.
Vend etter at halve
opptiningstiden er omme!
15-20 Legg frossen fisk midt på en flat
keramisk tallerken. Legg de
tynnere stykkene under de
tykkere. Beskytt smale ender av
filetene og halen på hel fisk med
aluminiumsfolie. Vend etter at
halve opptiningstiden er omme!
5 - 15 Fordel frukten på en flat, rund
glasstallerken (med stor
diameter).
5 - 10 Legg rundstykkene i en sirkel,
eller brødet flatt på
husholdningspapir på midten av
dreietallerkenen. Vend etter at
halve opptiningstiden er omme!
NO
).