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Vulcan-Hart Manuals
Ranges
E36L SERIES
Installation and operation manual
Vulcan-Hart E36L Installation And Operation Manual page 24
Electric restaurant ranges
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:
Service manual
(39 pages)
,
Installation & operation manual
(17 pages)
,
Specifications
(2 pages)
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est
désirée
température
désirée.
du
chauffant
l'élément
sens
le
dans
et
montre
d'une
le
tourner
température,
à
66
de
gradué
est
et
réglage
le
pour
requise
désirée
température
la
que
de
section
chaque
pour
gradué
thermostat
Un
requise
chaleur
de
quantité
MOYENNEMENT
ÉLEVÉ,
bouillir.
à
plaque
la
de
LO)
et
LO
MED
HI,
MED
chauffent.
éléments
les
fond.
du
plaque
plaque
la
de
température
fonctionnent
commutateurs
la
maintenir
à
et
régler
chauffants
des
commande
de
Boutons
L'ENTRETIEN.
EXTRÊME
UNE
EXERCER
la
que
indique
voyant
température
la
selon
par
cuisson
la
commander
aiguilles
des
contraire
la
augmenter
Pour
Celui-ci
four.
du
température
chaleur
de
quantité
la
maintenue.
tant
allumé
demeure
fourni
est
°F)
550
plaque.
la
de
température
la
régler
à
servant
BAS.
et
BAS
MOYENNEMENT
réglages
aux
correspondent
température
la
maintenir
(HI,
positions
4
à
Commutateur
que
indiquent
voyants
ces
la
de
température
la
la
commande
gauche
Ces
surface.
de
plaques
à
servant
continu
chauffants
d'éléments
Voyant
éléments
À
PROCÉDER
DE
OU
CHAUDES.
SONT
FONCTIONNEMENT
–
9
–
maintenue.
ou
atteinte
ce
allumé,
est
Lorsqu'il
besoin
au
Régler
haut.
à
servant
Dispositif
réduire.
la
pour
inverse
sens
le
dans
bouton
°F).
550
à
(150
°C
288
la
de
maintien
régler
à
servant
Bouton
ou
atteinte
pas
n'est
voyant
Ce
illustré)
(Non
po).
(12
mm
305
à
(150
°C
288
à
66
de
la
de
maintien
le
pour
Dispositif
illustré)
(Non
ÉLEVÉ,
inscriptions
Ces
à
et
régler
à
servant
illustré)
(Non
allumés,
sont
Lorsqu'ils
droite,
de
celui
et
avant
de
celui
paires;
par
des
température
réglage
à
Commutateurs
6
Fig.
E36L
MODÈLE
four
réglage
Commutateur
thermostat
de
Bouton
NETTOYER
LA
L'UTILISER,
PIÈCES
SES
ET
—
four
chauffant
l'élément
—
réglage
le
—
four
du
thermostat
—
frire
à
plaque
—
de
thermostat
—
à
plaque
—
chauffants
d'éléments
chauffants
—
des
commande
du
continu
à
four
de
Voyant
6)
(Fig.
DE
MOMENT
CUISINIÈRE
LA
:
AVERTISSEMENT
four
de
Voyant
du
supérieur
de
continu
à
Commutateur
de
Bouton
de
Voyant
frire
à
plaque
de
Bouton
bouillir
de
Commutateur
Voyants
éléments
de
Boutons
COMMANDES
AU
PRUDENCE
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