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Convection Oven
VC4GC ML-136494
Installation and operation manual
Dépannage; Entretien - Vulcan-Hart VC4GC ML-136494 Installation And Operation Manual
Vc series gas convection ovens
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É.-U.
AUX
IMPRIMÉ
numéro
le
modèle,
de
et
l'entretien
de
l'entretien
de
service
ouverts.
autre
une
avant
po)
1
x
20
x
(12
mm
l'utiliser.
plus
usage.
tout
plaques
l'arrière.
qu'à
l'avant
à
côté
d'un
droites
l'arrière.
vers
l'avant
de
meilleure
une
permettre
reporter
(se
puissance
pas
n'est
lubrification.
SUIVRE
ET
L'APPAREIL
APPAREIL.
CET
EXTRÊME
UNE
EXERCER
électrique.
d'alimentation
de
numéro
le
:
suivants
www.vulcanhart.com.
service
de
succursales
le
avec
communiquer
RECHANGE
sont
gaz
de
robinets
les
d'allumage.
minutes
5
pendant
four
température.
four.
du
25
x
508
x
305
de
d'eau
ne
gauchir,
à
tendance
a
des
pâtisserie
à
plaques
à
basses
plus
po)
(1/8
mm
parfaitement
être
doivent
et
latéralement
four
du
grilles
pour
grilles
de
nombre
cuisson).
de
commutateur
du
réglage
suggérée
soulevant.
qu'il
s'assurer
pour
froid
aucune
nécessitant
ne
D'ÉTIQUETAGE.
DE
ÉLECTRIQUE
DE
L'ENTRETIEN
ET
CHAUDS.
–
24
–
et
gaz
de
renseignements
les
:
l'adresse
à
nos
de
complète
four,
ce
de
pièces
les
DE
PIÈCES
que
S'assurer
•
gaz.
tentative
le
Éteindre
•
la
Réduire
2.
rôtissage
bas
le
dans
bac
un
Placer
1.
four.
le
plaque
une
Si
les
Séparer
2.
3
et
l'autre
Celles-ci
les
Niveler
1.
circulation.
le
Réduire
2.
grilles.
de
de
Guide
au
le
Réduire
1.
chaud.
Correction
DÉPANNAGE
place.
les
en
et
soi
vers
est
lorsqu'il
d'évacuation
scellés
roulements
ET
VERROUILLAGE
L'ALIMENTATION
NETTOYAGE
LE
L'EXPLOITATION,
SONT
COMPOSANTS
ENTRETIEN
(10-06)
type
le
fabrication,
fournir
service,
de
demande
Web
site
notre
visiter
liste
une
Pour
près.
ou
l'entretien
sur
renseignement
ET
L'ENTRETIEN
en
alimentation
Aucune
élevée.
trop
de
Température
2.
dans
d'eau
Manque
1.
gauchies.
Tôles
2.
dénivelé.
Four
1.
nombre
grand
Trop
2.
trop
est
four
Le
1.
possible
Cause
en
grilles
les
et
dôme
l'ampoule.
lampe.
la
de
dôme
tirant
les
en
grilles
les
four.
le
:
LAMPES
DES
conduit
le
vérifier
de
pourvu
est
ventilateur
DE
PROCÉDURES
COUPER
:
DE
SES
ET
FOUR
LE
G
Rév.
31123
FORM
de
date
la
série,
de
d'une
Lors
autorisées,
pièces
plus
le
Vulcan-Hart
tout
Pour
DE
SERVICE
secondes.
20
de
plus
pendant
allumée
demeure
Allumage
voyant
le
tentatives,
trois
Après
excessif.
Flétrissement
renversent.
qui
ou
plaque
la
de
côté
d'un
inclinent
qui
Aliments
plaques.
des
bord
au
excessive
cuisson
ou
inégal
Brunissage
Problème
le
Remettre
5.
Remplacer
4.
le
Dévisser
3.
toutes
Enlever
2.
refroidir
Laisser
1.
REMPLACEMENT
obstrué.
l'an,
fois
Une
:
VENTILATION
du
moteur
Le
:
LUBRIFICATION
LES
AVERTISSEMENT
LORS
PRUDENCE
:
AVERTISSEMENT
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