Wolf WGCO100S Use & Care Manual page 51

Piezas y características
Pantalla del panel de control: La pantalla muestra la temperatura del
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horno y las confi guraciones del temporizador, confi guraciones de
temperatura de la sonda, mensajes de error, selecciones de
rebanadas de tostadas y de intensidad, íconos para cocción con
sonda y convección y el logo de Wolf Gourmet cuando se activa
el modo suspensión.
Botón PROBE (sonda): Presione el botón PROBE (sonda) para cocinar
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por temperatura. Mediante la sonda no hay que adivinar si la comida está
correctamente cocida en los modos ROAST (rostizar) o BAKE (hornear).
Botón CONV (convección): Presione CONV si desea calentar por
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convección. La convección utiliza aire caliente forzada para acelerar el
proceso de horneado/rostizado para lograr una cocción más pareja y
más rápida.
Botón START/STOP (iniciar/detener): Presione el botón de START/STOP (iniciar/detener) para iniciar y
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para apagar el modo de horno seleccionado. La luz roja se iluminará y sonará una alarma cuando el
ciclo se inicie. START/STOP también se utiliza para activar o apagar el temporizador.
Bisel selector: Gire el bisel selector hasta el modo de cocción deseado: PROOF (leudar), WARM
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(calentar), ROAST (rostizar), BAKE (hornear), BROIL (asar), o TOAST (tostar).
Perilla TEMP/DARKNESS (temperatura/intensidad de tostado): Utilice esta perilla para confi gurar la
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temperatura en los modos de cocción WARM (calentar), ROAST (rostizar), BAKE (hornear) y BROIL
(asar) e intensidad de tostado cuando utilice el modo TOAST (tostar). Gire la perilla hacia la derecha
para aumentar o hacia la izquierda para reducir.
Perilla TIME/SLICE (tiempo/rebanada): La perilla TIME/SLICE (tiempo/rebanada) puede usarse como
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un temporizador o para seleccionar la cantidad de rebanadas de pan tostado. Gire la perilla hacia la
derecha para aumentar el tiempo y cantidad de rebanadas o hacia la izquierda para reducirlos. Gire
por completo hacia la izquierda para elegir el modo STAY ON (mantener encendido).
Bandeja para hornear con rejilla para asar: La bandeja para hornear con
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rejilla para asar puede usarse en forma separada como una bandeja
para hornear y rejilla de enfriamiento o juntas como un bandeja asadora.
Parrilla del horno: La parrilla del horno desmontable tiene una abertura
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hacia el frente para poder quitarla más fácilmente. Introduzca la parrilla
en una de las tres posiciones dentro del horno.
Bandeja de migajas/goteo deslizable: La bandeja grande de migajas/
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goteo se desliza hacia afuera del horno para una limpieza más fácil.
Sonda: Introduzca el extremo del enchufe (11a) dentro del enchufe de la
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sonda ubicado en la pared del horno. El extremo largo, fi no y puntiagudo
de la sonda (11b) es la sonda de temperatura que se introduce dentro
del área más gruesa de la comida alejado de huesos o grasa para medir
la temperatura interna y garantizar alimentos perfectamente cocidos.
Enchufe de la sonda: El enchufe de la sonda ubicado en la pared
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derecha del horno está equipado con una tapa para poder mantener
la conexión limpia entre usos. Simplemente utilice el extremo del
enchufe de la sonda para deslizar la tapa a un lado mientras introduce
el extremo dentro del enchufe.
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