Wolf WGCO100S Use & Care Manual page 34

ENTRÉE EN MATIÈRE
SONDE
REMARQUES :
• Si le bouton PROBE (sonde) est enfoncé, mais que la sonde n'est pas branchée et que
la température de réglage du four est atteinte, la sonnerie du four retentira pour vous
indiquer que vous devez brancher la sonde.
• Lorsque la température de la sonde est atteinte, le four émettra une sonnerie longue
suivie de sonneries courtes pour indiquer que la sonde doit être débranchée et que
l'aliment doit être sorti du four. Si aucune action n'est entreprise, le four maintiendra la
température pendant 4 heures.
• Un message d'erreur apparaîtra lorsque la sonde est branchée et que le four est réglé
sur PROOF (basse température), WARM (garde au chaud), BROIL (griller) ou TOAST
(rôtie). Débrancher la sonde de la prise du four.
• La caractéristique PROBE (sonde) peut être interrompue en tout temps en appuyant
sur le bouton START/STOP (marche/arrêt).
CONVECTION
La caractéristique CONV est un mode de cuisson par convection. La convection est un
mode de cuisson à air chaud forcé afi n d'accélérer le cycle de cuisson ou de rôtissage et
obtenir une cuisson plus uniforme.
Lorsque la caractéristique CONV est utilisée, réduire la température de la recette de
1.
25 °F (14 °C) ou réduire la durée de cuisson jusqu'à 25 %. Consulter « Conseils pour
cuire et rôtir par convection » à la page 42 pour en savoir plus.
Appuyer sur CONV pour activer le mode de convection.
2.
Le bouton CONV peut être enfoncé pour activer ou désactiver en tout
3.
temps pour permettre une cuisson par convection lorsque les modes
ROAST (rôtir) ou BAKE (cuire) ont été sélectionnés.
REMARQUE : Le mode CONV peut être arrêté en tout temps en appuyant sur
le bouton CONV.
MODE DE VEILLE
• Le four sera en mode de veille s'il est branché, mais non utilisé. Seul le logo Wolf
Gourmet sera affiché.
• Pour quitter le mode de veille du four, appuyer sur l'un des boutons ou tourner l'un
des boutons pour réactiver le four.
• Si le four n'a pas démarré en 30 secondes sa réactivation, l'afficheur passera en mode
de veille.
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