Wolf WGCO100S Use & Care Manual page 33

SONDE
La caractéristique PROBE (sonde) peut être utilisée avec les modes ROAST (rôtir) ou BAKE (cuire)
et la température du four peut être réglée jusqu'à 450 °F (232 °C). Ceci permet de garder au chaud
ou cuire les aliments selon la température interne désirée. La température maximale détectable
par la sonde est de 200 °F (93 °C). L'affi cheur indiquera LO (basse) jusqu'à ce que la température
interne de l'aliment atteigne 100 °F (38 °C). La température interne des aliments volumineux peut
prendre environ 45 minutes avant de s'élever au-dessus de 100 °F (38 °C).
REMARQUE : Insérer la sonde jusqu'à environ 1 po (2,5 cm) de profondeur dans la partie la plus
charnue de l'aliment. S'assurer que la sonde ne touche pas un os, du gras, toute partie intérieure
du four et les éléments chauffants et que la grille du four est à la position la plus basse.
Régler le mode de cuisson désiré, ROAST (rôtir) ou BAKE (cuire).
1.
Utiliser l'extrémité de la fi che de la sonde pour pousser le capuchon
2.
de la prise vers l'intérieur puis insérer la fi che dans la prise située
sur la paroi. Insérer la pointe de la sonde dans l'aliment puis mettre
l'aliment dans le four.
La température par défaut de la sonde est 155 °F (68 °C) et l'icône
3.
clignotante de la sonde sera affi chée. Pendant le clignotement,
la température de la sonde peut être réglée en tournant le bouton
Temp/Darkness (température/intensité) vers la droite pour
augmenter la température ou vers la gauche pour abaisser la
température. L'échelle de température de la sonde se situe entre un
minimum de 100 °F (38 °C) et un maximum de 200 °F (93 °C). La
température de réglage de la sonde clignotera pendant 3 secondes
puis sera fi xe.
Si le clignotement de la température de la sonde n'est pas activé
4.
en 10 secondes, la température indiquée sera fi xe. Dès que la
température indiquée est fi xe, tourner le bouton Temp/Darkness
(température/intensité) ne fera qu'ajuster la température du four.
Pour faire clignoter la température de sonde à nouveau afi n de régler
5.
la température de la sonde, appuyer une fois sur PROBE (sonde)
pour désactiver la caractéristique de la sonde et appuyer à nouveau
sur PROBE pour réactiver la caractéristique et la faire clignoter à l'affi cheur.
La température de la sonde ne peut pas être réglée au-delà de la température de réglage
6.
du four. Par exemple, si la température du four est réglée à 180 °F (82 °C), la température
maximale de réglage de la sonde pourra être réglée à 180 °F (82 °C).
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