Maytag MET8820DS00 Use & Care Manual page 38

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les
aliments. Plus la temperature est basse, plus la cuisson est lente.
Les morceaux epais et de forme irreguliere de viande, de poisson
et de volaille cuisent mieux & des temperatures de cuisson au gril
plus basses.
• Pour de meilleurs resultats, utiliser une lechefrite et une grille
(non fournies). La lechefrite est congue pour laisser s'ecouler
les jus et aider a eviter les eclaboussures et la fumee.
II est possible de commander une lechefrite. Voir la section
"Assistance ou service" pour commander.
6=
7.
les aliments sont places dans le four, la performance du four
pourrait _tre affectee.
"GRIL" defile dans la zone de texte du four selectionn6 une fois
que la temperature regl6e a et6 atteinte et y reste jusqu'& ce
que I'on appuie sur le bouton CANCEL (annulation) du four
selectionn&
Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four selectionn6 une
fois termin&
Retirer les aliments du four.
Pour un ecoulement approprie, ne pas couvrir la grille de papier
d'aluminium. Le fond de la lechefrite peut _tre garni de papier
d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.
Enlever I'exces de gras pour reduire les eclaboussures.
Entailler le gras residuel sur les c6tes pour eviter que la viande
ne se recroqueville.
Selectionner la cuisson au gril HI/550°F (288°C) pour la plupart
des cuissons au gril. Selectionner LO/450°F (232°C) pour la
cuisson au gril & basse temperature d'aliments mettant plus de
temps a cuire tels la volaille, afin d'eviter une surcuisson.
Sortir la grille jusqu'& la butee d'arr_t avant de tourner ou
d'enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner les
aliments et eviter la perte de jus. II est possible qu'il ne soit pas
necessaire de tourner les coupes tr_s minces de poisson, de
volaille ou de viande.
Apres la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m_me
temps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite cuira
si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le nettoyage
plus difficile.
Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indique dans le
tableau de cuisson au gril. Placer I'aliment sur la grille de la
lechefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four - pour
une cuisson au gril dans le four inferieur. Prechauffer le four
pendant 5 minutes pour une cuisson au gril dans le four superieur.
Fermer la porte & la position de butee de cuisson au gril (environ 4"
[10 cm]) pour assurer une temperature de cuisson adequate.
Pour faire fonctionner une cuisson au gril avec une dur_e
de cuisson :
1. Placer les aliments dans le four superieur ou inferieur au
moment opportun.
2. Appuyer sur le bouton BROIL (cuisson au gril) du four superieur
ou inferieur. "GRIL" apparaYt dans la zone de texte du four
selectionn6 et "I2LEVEE'' s'affiche. "Reg temp ou" defile dans la
zone de texte du four selectionn6, suivi de "Appuyez START".
3. Appuyer sur COOK TIME (duree de cuisson).
"Reglez la duree de cuisson ou appuyez sur START" defile de
droite & gauche dans la zone de texte du four selectionn&
Appuyer sur la touche "+" ou "-" de Temp/Time pour ajuster la
duree de cuisson. La duree de cuisson peut _tre modifiee par
tranches de 1 minute.
"Appuyez START" defile dans la zone de texte du four
selectionn&
4=
Appuyer sur START (mise en marche).
"Cuis. au gril" apparaYt dans la zone de texte du four
selectionn6 et y reste jusqu'& ce que la temperature reglee soit
atteinte ou que le compte a rebours de la duree de cuisson soit
ecoul&
REMARQUE • La temperature du four peut 6tre modifiee &tout
moment en appuyant sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time
(temperature/duree) jusqu'& ce que la temperature souhaitee
s'affiche, puis en appuyant sur START (mise en marche).
Pour une cuisson au gril b I'aide des r_glages de
temperature Hi/Low (_lev6e/basse) :
1. Placer les aliments dans le four; aucun prechauffage n'est
necessaire Iorsqu'on utilise le four inferieur. Pour le four
superieur, prechauffer le four pendant 5 minutes puis placer les
aliments dans le four superieur.
2. Placer la porte du four a la position de butee de cuisson au gril.
3. Appuyer sur le bouton BROIL (cuisson au gril) du four superieur
ou inferieur. "GRIL" defile vers le bas dans la zone de texte
superieure ou defile vers le haut dans la zone de texte inferieure
selon le four selectionne, et "€:LEV¢:E" s'affiche. "Reg temp ou"
defile dans la zone de texte du four selectionne, suivi de
"Appuyez START".
4. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time
(temperature/duree) pour regler la temperature de cuisson au
gril sur HI (elevee) ou LO (faible).
5. Appuyer sur START (mise en marche).
"Cuis. au gril" defile dans la zone de texte du four selectionn&
5=
6.
Une fois la temperature reglee atteinte, "Gril" defile dans la
zone de texte du four selectionn&
"Gril" reste affiche dans la zone de texte du four selectionne
jusqu'& ce que le compte & rebours de la duree de cuisson soit
ecoule, puis "Cuis. terminee" defile en continu jusqu'& ce que
I'on appuie sur CANCEL (annulation) pour le four desire ou que
I'on ouvre la porte. Une fois la duree de cuisson ecoulee, le four
s'eteint.
Appuyer sur le bouton CANCEL (annulation) correspondant au
four selectionn&
Retirer les aliments du four.
REMARQUE : La temperature de cuisson au gril peut _tre
modifiee a tout moment en appuyant sur la touche "+" ou "-"
de Temp/Time (temperature/duree) jusqu'& ce que la
temperature souhaitee s'affiche, puis en appuyant sur START
(mise en marche). Si I'on modifie la temperature une fois que
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