Miele H6860BP Operating And Installation Instructions page 4

Contents
Overview of functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Tips on saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Residual heat use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Energy save mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Simple operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Cooling fan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Using the oven - further functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Changing the temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Rapid heat-up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Pre-heating the oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Using the Crisp function (steam reduction) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Changing the function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Setting the duration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Switching off automatically . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Switching on and off automatically . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Sequence of a programme that switches on and off automatically . . . . . . . . . 64
Changing an entered cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Cancelling cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Moisture plus d . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Moisture plus function d . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Setting the temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Set the number of bursts of steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
When to add the steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Preparing and starting the water intake process . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Changing the type of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Automatic burst of steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
1, 2 or 3 bursts of steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Residual water evaporation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
To start residual water evaporation immediately . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
To skip residual moisture evaporation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Automatic programmes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
List of food types . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
To use an Automatic programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Notes on using these programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Search . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
User programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
To create a User programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
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