Παροχή Ατµού; Καθαρισμοσ Και Συντηρηση - ECM ClassikaII Instruction Manual

Μετακινήστε το µοχλό της µονάδας απόσταξης στην πάνω θέση. Κατά τη διάρκεια της παρασκευής καφέ, η
υπερπίεση εκτονώνεται στο δίσκο σταξίµατος. Όταν το φλυτζάνι γεµίσει, µετακινήστε το µοχλό της µονάδας
απόσταξης στη χαµηλότερη θέση. . 8,5-12!
Η υπολειπόµενη πίεση / νερό θα εκτονωθεί στο δίσκο σταξίµατος από το κάτω τµήµα του εµβόλου
υπερχείλισης.
Εάν ο µοχλός της µονάδας απόσταξης δεν µετακινηθεί σωστά στη χαµηλότερη θέση, µπορεί να
εκτοξευτεί ζεστό νερό και υπολείµµατα αλεσµένου καφέ από τη µονάδα απόσταξης ενώ αφαιρείτε τη
θήκη φίλτρου. Αυτό µπορεί να προκαλέσει τραυµατισµούς6.4.
Τοποθετήστε ένα δοχείο νερού (µε θερµοµονωτική λαβή) κάτω από τον διανοµέα ατµού / ζεστού νερού.
Ενεργοποιώντας τον διακόπτη αντλίας / ζεστού νερού µπορείτε να διανείµετε ζεστό νερό.
6.5 Παροχή ατµού
Με την CLASSIKA, µπορείτε να παράγετε µεγάλη ποσότητα ατµού για να ζεστάνετε ή να αφροποιήσετε
αφεψήµατα, π.χ. γάλα ή ποντς (κοκτέιλ). Παρακαλούµε ακολουθήστε τις οδηγίες όπως αναφέρονται
παρακάτω. Μη βράζετε το γάλα, διαφορετικά δεν θα είναι δυνατόν να παρασκευάσετε αφρόγαλα. Για
παρασκευή cappuccino και white coffee, αποστάξτε πρώτα τον καφέ και στη συνέχεια ξεκινήστε την
διανοµή ατµού. Για διανοµή ατµού υψηλής πίεσης, το νερό µέσα στο µπόϊλερ πρέπει να θερµαίνεται πάνω
ο
από τους 100 C.
Ανοίξτε τη βαλβίδα ατµού για περίπου 5 δευτερόλεπτα για να µειώσετε τη χωρητικότητα του µπόϊλερ και
να παράγετε µεγαλύτερη ποσότητα ατµού. Επαναλάβετε δύο φορές αυτή τη διαδικασία σε
διαστήµατα των 20 δευτερολέπτων.
Βυθίστε το ακροστόµιο ατµού, που βρίσκεται στο άκρο του διανοµέα ατµού, µέσα στο υγρό. Τώρα ανοίξτε
ξανά τον διανοµέα ατµού και ζεστάνετε ή αφροποιήστε το υγρό.
Τοποθετείτε πάντα το ακροστόµιο κάτω από την επιφάνεια του υγρού για να αποφύγετε
πιτσιλίσµατα (κίνδυνος τραυµατισµού).
Συµβουλή: Μετά την αφροποίηση ή το ζέσταµα, αφήστε να τρέξει ατµός στο δίσκο σταξίµατος
για να διατηρήσετε τις εγκοπές του ακροστοµίου ατµού καθαρές.
Καθαρίστε το ακροστόµιο ατµού και τον διανοµέα ατµού µετά από κάθε χρήση µε ένα νωπό
πανί για να αφαιρέσετε πιθανά υπολείµµατα υγρού.
Προσοχή: Κατά τον καθαρισµό, αποφύγετε την επαφή του δέρµατος µε τον διανοµέα ατµού
(κίνδυνος τραυµατισµού).
Σηµαντικό
Μετά την αφροποίηση του γάλακτος, γεµίστε ξανά το µπόϊλερ µε νερό.
Ανοίξτε ελαφρά τη βαλβίδα ατµού / ζεστού νερού περιστρέφοντάς την αριστερόστροφα και µετακινήστε τον
διακόπτη αντλίας / ζεστού νερού στη χαµηλότερη θέση. Θα ακουστεί ο ήχος της αντλίας. Τώρα η µηχανή
γεµίζει το µπόϊλερ µε νερό. Αφήστε να τρέξει ο ατµός και το ζεστό νερό µέσα σε ένα µεγάλο δοχείο.
∆ιανείµετε ατµό και ζεστό νερό έως ότου τρέξει µόνο νερό. Στη συνέχεια κλείστε τη βαλβίδα και τον διακόπτη
αντλίας / ζεστού νερού. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε µειώσει τη θερµοκρασία του µπόϊλερ και θα µπορείτε
να ξεκινήσετε πάλι την παρασκευή καφέ.
7 ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Η τακτική και σωστή φροντίδα είναι πολύ σηµαντική για την απόδοση, τη µεγάλη διάρκεια ζωής και την
ασφάλεια της µηχανής σας.
Προσοχή!
Κλείνετε πάντα τη µηχανή (∆ιακόπτης λειτουργίας στην κάτω θέση), αποσυνδέετε το καλώδιο
ρεύµατος από την πρίζα και αφήνετε τη µηχανή να κρυώσει σε θερµοκρασία περιβάλλοντος (για
τουλάχιστον 30 λεπτά) πριν τον καθαρισµό.
Οδηγίες χρήσης CLASSIKA
Παροχή ζεστού νερού
44
Ελληνικά