KitchenAid KDRU763.KDRU Use And Care Manual page 3

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................46
La bride antibasculement...........................................................47
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................50
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................52
Commandes de la table de cuisson ..........................................52
Surface de la table de cuisson...................................................53
Brûleurs de surface scellés........................................................53
Plaque à frire chromée électrique Even-Heat™ ........................54
Ustensiles de cuisson ................................................................55
Préparation de conserves à la maison ......................................56
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR ............................56
Tableau de commande ..............................................................57
Écran tactile en verre à menus...................................................57
Menus principaux.......................................................................58
Démonstration de menu ............................................................58
Réglages.....................................................................................59
Sons (signaux sonores)..............................................................60
Contraste d'affichage.................................................................60
Format de température (Fahrenheit et Celsius) .........................60
Calibrage (commande de la température du four) ....................60
Filtre à eau/système de filtration de l'eau..................................61
Mode d'apprentissage ...............................................................61
Mode Sabbat..............................................................................61
Langues......................................................................................64
Horloge.......................................................................................64
Start (mise en marche) ...............................................................64
Minuterie.....................................................................................64
Off (arrêt).....................................................................................65
Verrouillage de la commande ....................................................65
UTILISATION DU FOUR...............................................................65
À propos du four ........................................................................65
Papier d'aluminium ....................................................................65
Ustensiles de cuisson au four....................................................66
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson..........66
Grille coulissante déployante SatinGlide™ ...............................67
Thermomètre à viande ...............................................................67
Évent du four ..............................................................................67
Cuisson au four et rôtissage ......................................................68
TABLE DES MATIÈRES
CUISSON AVEC INJECTION DE VAPEUR.................................73
TABLEAUX DE CUISSON ............................................................79
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................85
DÉPANNAGE.................................................................................89
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................91
GARANTIE.....................................................................................93
Réflecteur True-Broil ® Cuisson au gril à pleine
puissance et centrale .................................................................68
Cuisson par convection véritable à double ventilateur..............69
Cuisson au four par convection .................................................70
Rôtissage par convection ..........................................................71
Cuisson au gril par convection...................................................71
Conversion EasyConvect™ .......................................................72
Levée du pain .............................................................................72
Cuisson à la vapeur automatique ..............................................73
Réglages de cuisson à la vapeur automatique..........................73
Cuisson à la vapeur manuelle ....................................................75
Garder au chaud.........................................................................76
Sonde thermométrique ..............................................................77
Cuisson minutée/différée ...........................................................77
Tableau de cuisson du pain .......................................................79
Tableau de cuisson des mets en sauce ....................................80
Tableau de cuisson des desserts ..............................................81
Tableau de cuisson à la vapeur automatique
des légumes ..............................................................................81
Tableau de cuisson à la vapeur automatique
des fruits de mer ........................................................................82
Tableau de cuisson à la vapeur manuelle..................................82
Tableau de rôtissage des viandes et de la volaille
avec cuisson à la vapeur automatique ......................................83
Programme d'autonettoyage .....................................................85
Remplacement de la cartouche du filtre à eau..........................86
Nettoyage général ......................................................................86
Lampes du four ..........................................................................88
Porte du four...............................................................................88
Au Canada..................................................................................91
Accessoires ................................................................................92
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